西瓜食疗作用和西瓜菜肴（西瓜食疗作用和西瓜菜肴哪个好）

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1西瓜与哪些食物同食对人有益处?

西瓜和什么一起吃最好 赤小豆 西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆煎汤，当茶饮用，具有利水消肿的功效，适宜于肾炎及心功能不全所致的水肿患者饮用。

可以与水果一起吃，羊肉鼎西瓜不能一起吃，伤元气。西瓜与油果子相克。西瓜最好不与热性食物同时享用.另外，有心脏病及水肿的人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏负担并加重水肿。

西瓜还有利水和利尿的功能，对于有肾脏方面疾病的患者，吃用西瓜可以很好的补充人体所需的人体物质。

牛肉和西瓜中都含有钾元素，可为人体提供丰富的钾元素，补充夏季随着汗水流失的钾元素，而且还能缓解肌肉无力引起的疲劳感。

2西瓜有哪些营养功效?与它相克与相宜的食物有哪些?

1、果汁和瓜皮都含有苷和酶，有强心、利尿、消炎、降压作用，而且对肾炎、心脏病、高血压、慢性胃炎有特殊疗效。在夏天，多食些西瓜，不仅补充身体营养，清凉解暑，而且能增进食欲，消除疲劳。

2、西瓜中还含瓜氨酸，它是西瓜特有的一种氨基酸，具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用，能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。

3、西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降血压的功效。西瓜中富含的多种维生素A、B、C、多种矿物质等等，西瓜可清热生津，解暑热。有“天生白虎汤”之称。并并称之为夏季瓜果之王。补肾功效。

4、西瓜相克的食物如下：西瓜不能和羊肉一起吃：吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”，是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

5、西瓜的功效和禁忌，夏天到了，是西瓜的季节，西瓜水分含量达，可以帮我们解渴，营养价值也是非常高的，可以为我们提供营养物质，下面来看看西瓜的功效和禁忌是什么吧。

3西瓜的营养价值及怎么做好吃

1、我们可以将西瓜榨成西瓜汁来喝，这也是非常有营养的，西瓜汁不比西瓜本身的营养价值低，也是炎热夏天消暑解渴的佳品，经常喝能够美容养颜，而且也可以和其他水果榨在一起，营养价值更加丰富。

2、营养功效：西瓜清爽多汁，味道香甜，含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

3、西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

4、西瓜的营养价值：西瓜中的番茄红素、β胡萝卜素、瓜氨酸能对抗皮肤老化、抑制胶原蛋白分解，对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。

5、西瓜除了可以直接食用，还可以榨汁后饮用，或是将西瓜做成冰沙和西瓜棒冰食用等各种食用方法。

6、有关西瓜营养价值及功能的配方现代医学证明，瓜瓤、瓜汁、种子和皮对高血压、肾炎浮肿、膀胱炎，糖尿病和肝病腹水、黄疽等病有一定的疗效。

4西瓜的营养功效有哪些

西瓜的功效：西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。

西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。

防治肾炎西瓜中的瓜氨酸和精氨酸具有利尿作用，并能消除肾脏炎症。营养丰富西瓜除不含脂肪和胆固醇外几乎含有人体所需的各种营养成分。降血压西瓜含有钾，有显著的降压作用，对高血压病能起到较好的辅助治疗作用。

西瓜的养生功效西瓜以味极甜而作梨花香者为佳，为清热解暑养生佳品，日常食之可清内热、解暑热、生津液、利小便，适于热性体质者及夏季养生食用，又为夏令保健食品。

西瓜含有丰富的营养，不仅是果肉，西瓜的瓜皮和种子营养价值也很高，对人体健康有很大好处。西瓜果肉中含有蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、蔗糖、番茄素、谷氨酸以及多种维生素，其挥发性成分中也含有多种醛类。

5西瓜的功效与作用及食用禁忌

1、西瓜子的营养价值不仅仅是这样，西瓜子里面还富含油脂，对我们的肠胃疏通有很好的效果。像便秘或者没用食欲的患者，不妨食用一些西瓜子来达到辅助治疗的效果。

2、降血压 西瓜含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。

3、西瓜的功效与作用 解暑气 盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到 秋凉后才逐渐康复。

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