鹅蛋营养价值（鹅蛋营养价值高吗?怎么吃营养价值最高?）

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1吃鹅蛋对身体有啥好处?

祛热的作用，而且还对痤疮有明显的作用。孕妇吃了鹅蛋，对肚子中的孩子也有很好的作用。另外，由于鹅蛋富含蛋白质，维生素。而且这些东西对于孕妇来说也是不可或缺的营养成分。所以，吃鹅蛋还能够保证蛋白质，维生素的摄入。

鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，特别是在秋冬季节，气温比较低，而且人的记忆力比较差。

孕妇吃鹅蛋：吃了鹅蛋的妈妈，不仅有助于保胎，还能使宝宝的皮肤好，去胎毒，有助于胎儿脑发育，丰富的蛋白质和卵磷脂，促进宝宝生长发育，避免中风和黄疸。我们建议怀孕后期最好一日两个鹅蛋。

2鹅蛋的营养价值及功效

1、鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。其中蛋黄的营养成分较多，蛋黄含有较多的磷脂，对人的大脑及神经组织发育有重大作用。鹅蛋内的铁、磷、钙含量较多，容易被人体吸收和利用。

2、鹅蛋含有维他命A、D、E、核黄素以及尼克酸，营养成分比生鸡蛋、生鸭蛋高。

3、记得怀孕的时候老妈不知道在哪里淘来两个大鹅蛋对我说，“把鹅蛋煮了吃，对宝宝好”那时以为老妈只是听别人说吃了好，营养价值应该和鸡蛋差不多。直到我问了医生才真正知道鹅蛋的营养价值。

3吃鹅蛋有哪些好处呢?

鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用，所以说吃鹅蛋对大脑健康也是非常有帮助的。

健脑益智：鹅蛋中含有丰富的磷脂和卵磷脂，可以促进脑细胞再生，其次鹅蛋中还含有丰富的微量元素锌和微量元素硒，可以帮助防止脑细胞老化，增强大脑的抗氧化能力，具有一定健脑益智作用。

鹅蛋属于性温的食物能够更好的补中益气，在寒冷的时候多吃一些鹅蛋，能够更好的滋补身体，能够预防烦恼，并且里面含有的脂肪是比较多的，卵磷脂含量也是非常多，卵磷脂能够提高脑细胞的活动，并且能够提高记忆力和智力。

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