烤箱烤面包片（烤箱烤面包片的制作方法和步骤）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享烤箱烤面包片，以及烤箱烤面包片的制作方法和步骤对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1家用烤箱怎么烤面包片

烤箱预热至60度，放入面包。因为我觉得面包的发酵不完全，期待这温度能协助一下二度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分钟。牛奶面包（烤箱版）的做法 步骤6 发现面包的膨胀水准还不错，但是颜色偏淡。

操作步骤：面包粉、植物油、酵母、鸡蛋混合在一起，和成面团，发酵90分钟。揉搓面团排气后，分成三份。取一份面团擀成橄榄球状的扁片，撒上芸豆。由较宽的一面向窄的一面卷成卷。

第1步、软化好的黄油和蜂蜜，白糖拌匀。第2步、面包片切成四块放到蛋液中占满即可拿出铺在烤盘中。第3步、烤箱预热上下火180℃ 烤十分钟 拿出来翻面烤五分钟左右 根据自己加烤箱情况 第一次一定要在旁边看着 免得烤糊。

步骤五：面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下。

放上火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟即可。将烤箱预热至180度。这是重新加热面包最合适的温度，再热一点面包就会糊了，温度低一些需要的烹饪时间也就更长，面包会发干。

烤箱170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟。

2烤箱做烤面包片的做法

第1步、软化好的黄油和蜂蜜，白糖拌匀。第2步、面包片切成四块放到蛋液中占满即可拿出铺在烤盘中。第3步、烤箱预热上下火180℃ 烤十分钟 拿出来翻面烤五分钟左右 根据自己加烤箱情况 第一次一定要在旁边看着 免得烤糊。

表面刷一层纯牛奶或者全蛋液，再撒些白芝麻。放入预热好的烤箱，上下火175℃，烤25分钟左右即可出炉。出炉后将面包从烤盘中取出来，放在晾架上晾凉。

步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

烤面包方法 1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟。

烤箱预热到摄氏180度。将面粉、小苏打、盐、肉桂和豆蔻粉筛进一个大碗里。把南瓜、红糖、酪乳、鸡蛋和黄油搅拌均匀，倒进23x12厘米的面包烤盒里，把表面弄平整。

烤箱烤面包蒜香烤面包材料：法式面包（法棍），蒜，黄油，混合香草，盐，橄榄油做法：黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。在溶化的黄油里加入蒜泥（越细腻越好）、混合香草，适量盐拌匀成黄油蒜酱。

3烤箱烤面包片温度时间

烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右最好。

烤面包的温度可以控制在180℃左右，时间在18～20分钟比较合适。需要注意温度不宜设置过高，否则会导致面包表层外皮与内层剥离。并且在烤箱有蒸汽功能的情况下，还可以使用蒸汽功能，可以让面包更蓬松。

一般情况下，烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右最好。

烤面包上下火180℃烤15分钟左右即可，正确做法如下：主料：面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量 辅料：鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量 准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋。加入少许玉米油搅拌成絮状。

4烤面包片简单做法

将两个鸡蛋打入碗内。加入适量的白糖。再将鸡蛋打散。将鸡蛋液倒入盘内，方便面包片蘸取。拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。把另一面反过来也蘸一下。再将四片面包片都蘸好鸡蛋液，整齐码放到烤盘内。

烤盘上铺好油纸，面包片正反面都刷上刚才调好的蛋液，刷均匀。放烤箱里，上下160度烤10分钟翻面，在酌情调烤5分钟，期间一定要盯着烤箱，别烤糊了，因为每个烤箱都有自己的脾气。

烤面包片做法步骤： 切面包 黄油隔水融化，加入奶油，牛奶，炼乳，混合均匀。 面包片在上一步混合均匀淡奶油里滚圈摆入烤盘，烤箱165°预热后烤30-40分钟，略糊一点，脆脆即可。

5怎样用烤箱才能把面包片烤脆

1、把面包切成片，抹上黄油，放上火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟即可。

2、调整烤箱温度：一般来说，将烤箱温度提高一些可以让面包更加酥脆。建议将温度调高到200度-220度之间，注意观察面包的情况，避免过度烤焦。

3、准备6个鸡蛋，120克糖，打散搅匀。烤盘上铺好锡纸，摆好面包片。我的烤箱小，一次只能烤四片，我用的是桃李切片面包片，一袋16片。

4、准备一些鸡蛋液，和一个软刷，用来刷在面包的表面，这样烤出来的面包颜色会更好看。1刷了一层鸡蛋液的面包，可以放进烤箱里烘烤了。

5、. 取出面包，刷上蛋液，再放回烤箱里烤5分钟，让面包更加酥脆。 发酵的时间和温度非常重要，如果时间太短或者温度太低，面包就不会膨胀。 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

6、将需要做面包的材料放入碗中搅拌均匀，揉成面团切成块状。放烤盘里刷油，上下火170度15分钟即可。主料：面粉辅料：酵母、玉米油、牛奶、白糖、盐。

关于烤箱烤面包片的内容到此结束，希望对大家有所帮助。