云南红菇和福建红菇哪个好（云南红菇跟福建红菇有什么区别）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于云南红菇和福建红菇哪个好和云南红菇跟福建红菇有什么区别不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享云南红菇和福建红菇哪个好相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1福建的干红菇价格高昂,真正的原因究竟是什么?

1、终于在一坡中见到长满一小片红色的菇类，当我们采野生红菇好像生长于原始森林，对环境、土壤、采摘时间要求极高，因此野生红菇的产量就很低，若是晒干了，红菇重量就大大减少。

2、太阳出来后红菇开伞的比较多，虽然口感和营养是一样的，但价钱还是低了一个等集。红菇是长在泥土里的，跟其他生长在树木上的菌类不一样，它们只长在原始森林厚厚的腐植叶下，不认真找还真发现不了。

3、红菇的价格不仅仅是因为商人炒作起来，更是因为红菇采摘不易， 产量十分低，在我老家，一年都采不到30斤，如果你要晒干的话，那缩水重量更轻了。

2请问哪里的红菇最好最正宗?

最好的红菇在福建，福建最好的红菇是在武夷山。红菇有很多假的，要注意鉴别，菇面有褶皱的才是正宗红菇哦，市面上很多满山红冒充的，这种满山红多产于河南等地，菇很软，菇面是平的。

野生正红菇多产于福建南平武夷山（高海拔红菇高山红）、三明红菇、江西（赣州）、广西、四川、云南、江苏、辽宁、河南（南阳伏牛山）、湖北（神农架）等地。

武夷山红菇武夷山附近的红菇种植也是很多的，这里气候温和、雨量充沛，十分适合红菇的生长，品质也很好，被称为是“食用菌中的珍品”。

红菇的产地其实是有很多的，在很多地方都有红菇的分布，主要的就是湖北、福建、广西、四川、云南、辽宁、江苏、陕西等地。

根据查询百度地图显示，莆田在莆田市涵江区江口超涵红菇店买红菇好。

3红菇如何挑选,品级和价格信息

味道：假红菇有苦的、辣的、臭的、毒的。而正在的红菇汤味清甜可口，食来无渣，香嫩美味。外形：观察蘑菇伞盖下的菌褶，真正的红菇的菌褶较厚，并且层银灰色。再观察菌柄，购买时用手揉捏下，真正的红菇为实心。

形状。真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型（当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏），且菇脚以及菇褶也全是红的。菇脚。

菌盖直径6~16cm，扁半球形，后平展至中下凹，菌盖表面呈深苋菜红色、鲜紫红或暗紫红色，湿时有黏性，边缘平滑或有不明显条纹。大红菇菌肉肥厚，呈白色，味道柔和。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。