现在青豆多少钱一斤（青豆价钱）

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1青豆什么时候成熟上市

青豆的自然成熟期是6-7月，大棚种植业使得一年四季都有上市的青豆。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。

青豆成熟上市时间青豆这种作物的自然成熟时间是在每年的6-7月份，但是在大棚中种植的青豆，在一年四季都有成熟，其常见的品种有青皮青仁大豆和青皮黄仁大豆，它们的上市时间没有太大的差别。

青豆在每年的六月至七月成熟。青豆属于豆科，属一年生攀缘草本植物，青豆是种皮为青绿色的。中国自古栽培，已有5000年的种植史。

云南省弥勒。云南省弥勒特色早春蔬菜，大青豆，又叫肉豆量大，货源充足，品质优良，每年的1月至2月份大量上市。

品种不同，地区不同差异很大；华北本地品种约在8月初吃青豆，在9月中旬成熟。

豌豆陆续开花结荚，采收要多次进行。春播的豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，亩产400千克；秋播豌豆10月上旬-11月中旬采收，亩产300千克。

2青豆和豌豆的区别

1、青豆和豌豆区别于品种、果期、果荚、果实形状、养护管理。品种：青豆是大豆属的一年生攀缘植物，按叶子颜色，可以分为青皮绿仁大豆和绿皮黄仁大豆。而豌豆是豌豆属的攀缘植物，高0.5-2米，主要品种有甜脆豆、灰豌豆等。

2、青豆和豌豆是不一样的。青豆和豌豆的区别：荚果的不同 青豆又叫毛豆，顾名思义就是它的外皮长着较短的绒毛，外皮里面的豆粒呈青色且比较大。

3、青豆和豌豆的区别：不同的豆荚 绿豆又叫毛豆，顾名思义，它的外皮有短绒毛，外皮里面的豆子是青色的，比较大。豌豆虽然也有外皮包裹，但是外皮光滑，没有四季豆那样的绒毛，体积也比四季豆小。

4、外观不同。青豆：荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生绿色长硬毛，食用籽。豌豆：荚果肿胀，长椭圆形。种子圆形，青绿色，干后变为黄色。

5、青豆的个头要比豌豆的大，豌豆相对更小。青豆是大豆的一种，即黄豆的嫩果实，种皮为青绿色的大豆。而豌豆属于小豆。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。

3一次性碗炒青豆多少克

1、原料准备：青豆粒200克，鲜辣椒3个，干红椒2个，大蒜3瓣。选择新鲜的青豆粒，用清水洗净捞在盘子里。然后把干红椒、青辣椒、蒜瓣洗净并切好。

2、主料：虾仁200g、青豆100g。辅料：油适量、盐适量、水淀粉适量、生姜片适量。料酒适量 青豆炒虾仁的做法 准备生姜片和水淀粉。虾仁和青豆解冻。

3、材料：青豆300克、盐3克、味精3克、酱油1勺、食用油适量、辣椒(红，尖，干)适量。炒青豆做法：把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。洗干净的青豆控干水分。

4、肉末炒青豆 食物：青豆400克，肉末100克，麻辣酱两茶匙，米酒两茶匙，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡精粉半茶匙。做法 扁豆剥出仁预留，猪瘦肉切末，葱姜切末。起油锅倒进亮油下肉末蒜泥，生姜炒香。

5、青椒炒青黄豆做法步骤：食材准备：青椒四个，青黄豆200克。其他配料的话，葱末、姜丝、盐、酱油、味精、白糖、植物油。做法：青椒去蒂、子，洗净，切成丝；青黄豆用沸水煮5分钟，捞出，过凉。

6、步骤 1 青豆洗净，肉肉切末切碎随便看心情~ 姜蒜切末，辣椒也切碎一点 步骤 2 锅里放油稍稍比平时多一丁点儿（别太多~~~），烧热入一半的蒜末和全部的姜末。

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