芋头杆怎么腌制（芋头杆怎么腌制不麻口）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于芋头杆怎么腌制和芋头杆怎么腌制不麻口不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享芋头杆怎么腌制相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1酸芋头丝的腌制方法

1、第一步：将芋头洗净晒干。第二步：把芋头切成薄片放入盆中。第三步：往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒搅拌均匀。

2、先把荔浦芋头蒸半熟然后去皮。可以切成块，可以切成片。总之随便。然后把五花肉一块对应地切成块或者片，先腌制一下比较好。腌制的时候是用上生抽、盐、料酒、少许糖、和姜、大葱切段。半小时以上。放油，把肉煎熟。

3、先把芋头去皮后清洗一下，切成丝，然后把芋头丝腌制一下，先放半勺盐搅拌均匀，放一勺生抽搅拌均匀，放2勺油搅拌均匀，静置半个小时备用。

2如何使用芋头杆腌制酸菜

首先要准备好腌的咸菜，再就是盐，还有玻璃罐等，这些都是为了让咸菜更好的入味，这样炒起来会更加的好吃一些。02 再就是把需要作为咸菜的青菜给洗干净，要把叶子片片的都洗干净，然后等待水分晾干即可。

，首先把芋头杆儿，挂在阳台上通风处3～4天，芋头杆儿水份晾干，有点儿蔫儿就可以了。2，然后把晾干水分的芋头杆儿，抹刀切成小丁备用，如下图。3，把蒜瓣剁碎，生姜削皮剁碎，尖椒用湿布擦拭干净后也剁碎备用。

芋头这个菜腌制很简芋头这个菜腌制很简单，首先让太阳晒一下。把水分脱掉50%，这样用盐腌制的时候出水才比较少。然后以5：1的重量来撒盐这样腌制区的腌菜咸度适中。

芋根头腌咸菜的做法： 生腌洋芋头的第一步是洗净晒干。 切成小点的块，更容易入味。洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多，下面的腌制过程中咸味就更容易浸透。 根据自己的喜好拿出调味料，加点白砂糖。

步骤 1 芋头去皮切成丝，辣椒、蒜如图切薄片待用。如果你赶时间就先用水煮一小会儿芋头丝，再炒。如果不赶时间就直接等油热放芋头丝入锅加盐、米酒（或者料酒）翻炒，等有点软了再加辣椒蒜等继续翻炒。

3腌制芋头杆儿怎么做好吃,腌制芋头杆儿的家

1、芋头杆儿的其他部分我们要细细的切好，把它们放在一个干净的大盆里，撒上盐。有的同学可能认为盐的用量不好把握。有一个简单的标准，你平时炒菜用多少盐就撒多少盐在里面，酌情添加。

2、把山芋杆切成段，山芋杆上不能有水，有水需控干再切。段不要超过两厘米，洗干净放入没有水的瓶子里。装的时候边装边压，压紧装满瓶，上面可以撒一点盐，然后密封好。

3、简要答案 方法是：先把芋头杆和咸菜洗干净、把凉开水倒入玻璃罐内，再把咸菜和芋头杆放入玻璃罐内，加上适量的盐，再盖上盖子进行密封一段时间即可。

4、材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。将芋头洗净晒干。把芋头切成薄片放入盆中。

5、腌制芋头制作方法：材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。第一步：将芋头洗净晒干。第二步：把芋头切成薄片放入盆中。

6、适宜搭配肉类炒制、放在太阳底下晒干、用盐腌制等方法食用，吃起来味道脆爽有嚼头，非常好吃。2 晒芋头杆 将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。

4芋头杆怎么腌制酸菜

把山芋杆切成段，山芋杆上不能有水，有水需控干再切。段不要超过两厘米，洗干净放入没有水的瓶子里。装的时候边装边压，压紧装满瓶，上面可以撒一点盐，然后密封好。

方法是：先把芋头杆和咸菜洗干净、把凉开水倒入玻璃罐内，再把咸菜和芋头杆放入玻璃罐内，加上适量的盐，再盖上盖子进行密封一段时间即可。芋头咸菜因为其爽脆的口感，受到了很多人的欢迎。

芋根头腌咸菜的做法： 生腌洋芋头的第一步是洗净晒干。 切成小点的块，更容易入味。洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多，下面的腌制过程中咸味就更容易浸透。 根据自己的喜好拿出调味料，加点白砂糖。

芋头这个菜腌制很简芋头这个菜腌制很简单，首先让太阳晒一下。把水分脱掉50%，这样用盐腌制的时候出水才比较少。然后以5：1的重量来撒盐这样腌制区的腌菜咸度适中。

步骤 1 芋头去皮切成丝，辣椒、蒜如图切薄片待用。如果你赶时间就先用水煮一小会儿芋头丝，再炒。如果不赶时间就直接等油热放芋头丝入锅加盐、米酒（或者料酒）翻炒，等有点软了再加辣椒蒜等继续翻炒。

5甜芋杆如何腌制?

1、芋头这个菜腌制很简芋头这个菜腌制很简单，首先让太阳晒一下。把水分脱掉50%，这样用盐腌制的时候出水才比较少。然后以5：1的重量来撒盐这样腌制区的腌菜咸度适中。

2、方法是：先把芋头杆和咸菜洗干净、把凉开水倒入玻璃罐内，再把咸菜和芋头杆放入玻璃罐内，加上适量的盐，再盖上盖子进行密封一段时间即可。芋头咸菜因为其爽脆的口感，受到了很多人的欢迎。

3、步骤 1 芋头去皮切成丝，辣椒、蒜如图切薄片待用。如果你赶时间就先用水煮一小会儿芋头丝，再炒。如果不赶时间就直接等油热放芋头丝入锅加盐、米酒（或者料酒）翻炒，等有点软了再加辣椒蒜等继续翻炒。

4、做法 将收获芋头后的芋头杆剥去外皮纤维，在日光下晒半干。再切成小段，置入腌制的陶器中，每放一层芋头杆，再放一层盐，逐层逐层加厚。

5、腌芋头杆 将收获芋头后的芋头杆剥去外皮纤维，在日光下晒半干。再切成小段，置入腌制的陶器中，每放一层芋头杆，再放一层盐，逐层逐层加厚。

6、腌制芋头制作方法：材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。第一步：将芋头洗净晒干。第二步：把芋头切成薄片放入盆中。

6干的芋头杆怎么做好吃水可以止泻吗?

1、将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。

2、很多人在生活中都会出现气闷的症状，这时大家可以取适量的芋头茎，加入清水用中小火，慢慢的煎制成药液，然后在一天中代茶饮用，就能起到良好的理气功效，可以让气闷的症状很快消失。

3、将芋杆整理干净，切段待用。锅内加油放入少许蒜丁煸出香味，放入少许干辣椒段煸至黄褐色，放入芋杆炒至半熟加盐、味精、鸡精把味调好盛于碗内待用。将炒好的芋杆放入蒸箱，蒸至8分钟蒸熟即可。

4、主料：芋头1000克。辅料：清水适量。芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。盖锅，高火，时间为70分钟。因为煮了40分钟后，芋头还是不能顺利刺穿，所以再煲了30分钟，实在太大根了。

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