生黄豆芽的方法（生黄豆芽的方法步骤图片）

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1生黄豆芽的正确方法

1、②浸豆、催芽：先加入与豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，装入桶内催芽。在25-30℃下，经12小时，芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。

2、泡黄豆，将黄豆种子进行清选，挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上，最好不要超过24小时，中途可以淘洗两次。

3、：自己在家中生黄豆芽的时候，要准备质量好的优质黄豆200克，度左右的温水中浸泡两分钟，取出以后用冷水清洗，这样对黄豆进行温度刺激，有利于它快速发芽。在家中发黄豆芽，除了要准备黄豆以外，还要准备干净的纱布和适量清水。

4、发豆芽的方法 选豆：首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。

5、步骤一：选豆：将一杯黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，关系到豆芽最后的质量。将有虫眼的，黑色的，颗粒不饱满的挑选出来不要 步骤二：泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8-10公分左右。

2怎样生黄豆芽

1、②浸豆、催芽：先加入与豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，装入桶内催芽。在25-30℃下，经12小时，芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。

2、选豆：首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。

3、方法如下：黄豆泡水泡到如图，黄豆变得饱满，大概18个小时，期间换一次水。天热的时候多换几次。

4、冷藏低温催芽（关键点）：将泡好的黄豆放到保鲜袋里，然后扔进冰箱冷藏室（注意，不是冷冻哦），不用管它，大概过了几天或者一周时间（冷藏室温度比较低的，发芽就会比较慢），如图，黄豆露出小尖尖就可以了。

5、整个过程一定不要有一点油，有油豆芽会烂。每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润。

3黄豆芽怎么生

1、温水浸泡 黄豆芽的生长过程很简单，首先需要选取饱满有光泽的黄豆，如果是干瘪的黄豆是不会发芽的，然后将种子用清水清洗干净，并且放入水中浸泡一段时间，直到到它吸水膨大，这样才能够进行后一步的发芽工作。

2、②浸豆、催芽：先加入与豆粒等量的温水浸种，并上下翻动数次使之均匀。8-12小时后种壳涨裂，将余水淋去，装入桶内催芽。在25-30℃下，经12小时，芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。

3、冷藏低温催芽（关键点）：将泡好的黄豆放到保鲜袋里，然后扔进冰箱冷藏室（注意，不是冷冻哦），不用管它，大概过了几天或者一周时间（冷藏室温度比较低的，发芽就会比较慢），如图，黄豆露出小尖尖就可以了。

4、发芽：黄豆芽浇水要浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。注意事项：当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。

5、黄豆放沥水篮里上边放上干净的棉布或者纱布，扣一个碗（有点重量，豆芽长的粗壮点），然后把黑色袋子扣在上边放在温暖的地方，3天左右就可以了。

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