米糠冲水喝的功效与作用（米糠水的功效与作用 喝米糠水的好处）

大家好，今天来为大家解答关于米糠冲水喝的功效与作用这个问题的知识，还有对于米糠水的功效与作用 喝米糠水的好处也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1米皮糠的功效

米糠的功效与作用 维持皮肤健康 维持人类皮肤健康是米糠的重要作用之一，因为米糠中含有丰富的神经酰氨糖苷，这种物质可以抑制人体内黑色素生成并能淡化色斑，这样几乎把它添加到一些化妆品中能起到明显的淡斑美白作用。

治噎膈，脚气。①《别录》：主卒噎。②汪颖《食物本草》：通肠，开胃，下气，磨积块。【用法与用量】内服：煎汤或入丸、散。

因此，谷糠有补肾健脑、养血润燥等功效。谷糠味甘，性平，偏于补气。谷糠中含有大量的纤维素，具有通利大便，增强人体新陈代谢，促进血液循环的功效。

具有宁心安神作用，用以治疗失眠的谷糠，多指米皮糠而言，一般选用的是米皮糠的内皮，中医称为“杵头糠”，或叫“谷白皮”。 谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对人体有很好的补益作用。

包含的物质：米皮糠：米皮糠是颖果经加工而脱下的果皮。米糠：主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的。 特性不同：米皮糠：味甘、辛，性温。米糠：苦甘、平、无毒。

从稻、麦等谷皮上脱下的皮、壳，也就是小麦种子、黑麦种子或其他禾谷的碎裂皮层，从籽粒上分离出来，特别用于家畜饲料。

2米糠的营养价值

米糠中富含油脂、蛋白质、胆碱、糖、维生素E、维生素A、B族维生素等，此外还含有一种抗肿瘤物质。米糠性平，味甘苦，具有通肠、开胃、下气、消积功效，对于辅助治疗消化道癌症、膈气、脚肿行迟等病症效果显著。

小米糠主要含米糠蛋白、米糠肽、米糠多糖、膳食纤维。

米糠主要是由谷物的外壳和胚芽组成，它含有大量的膳食纤维、维生素E、必需脂肪酸和矿物质，如铁、锌和钙等。米糠的蛋白质含量相对较低，但它的氨基酸组成与猪的需求较为接近，因此是一种较为适合的猪饲料原料。

抗营养因子。米糠中含有胰蛋白酶抑制因子，给单胃动物大量饲喂米糠，可引起蛋白质消化障碍和雏鸡胰腺肥大；加热处理可使米糠中胰蛋白酶抑制因子失活。此外，米糠中脂肪酶活性较高，长期贮存易引起脂肪变质。

其中食品级米糠约占米糠总重量的80%，营养的90%以上。因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%，且占稻谷营养的约60%，是大米碾白过程中的碾下物，所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。

脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。因此，米糠可以经过进一步加工提取有关营养成分，如与豆腐渣合用来提取核黄素、植酸钙，米糠可用于榨取米糠油。

3米糠对人体健康有何作用?

米糠的功效与作用 维持皮肤健康 维持人类皮肤健康是米糠的重要作用之一，因为米糠中含有丰富的神经酰氨糖苷，这种物质可以抑制人体内黑色素生成并能淡化色斑，这样几乎把它添加到一些化妆品中能起到明显的淡斑美白作用。

此外，米糠中的纤维素含量较高，可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘和肠道疾病。总之，米糠是一种常见的粮食副产品，具有广泛的用途和丰富的营养成分。在农业、工业和食品制造等领域都有着重要的应用价值。

米糠性平，味甘苦，具有通肠、开胃、下气、消积功效，对于辅助治疗消化道癌症、膈气、脚肿行迟等病症效果显著。米糠包含抗氧化剂。已知抗氧化剂有助于抵御自由基的损害。自由基导致过早衰老和一些退化性疾病。

它还含有大量的维生素和鸡蛋。如果我们经常吃米饭，它可以给我们的身体带来很好的效果。顺便说一句，它可以代替一点消炎药，这对我们的健康是有益的。对于这样一个国家，有一句话：吃一点米糠是营养和健康的。

米糠油能减少胆固醇在血管壁上过多沉积，可用于高血脂的防治。米糠油富含的3种阿魏酸酯抗氧化剂对其抗氧化稳定性起到重要作用。

米糠油能减少胆固醇在血管壁上过多沉积，可用于高血脂症及动脉粥样硬化症的防治。

4淘米水的药用功效你知多少

1、淘米水一般可以饮用，具有调理肠胃、清理口腔等功效。

2、用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。

3、清热祛火淘米水中含有蛋白质和维生素，还有一些微量元素，特别是头一两次淘米时得到的淘米水，微量元素钾的含量比较高，呈现为pH值5左右的弱酸性，在淘米水中加入少量食用盐，调匀以后具有清火凉血和解毒等功效。

5米糠有什么作用

1、其实，米糠还有一个妙用，就是制作成枕头的内胆，这样的用途不仅是在农村大为流行，在城市中也是普遍存在的。虽然米糠是稻谷去除了大米后的产物，但是米糠中仍然含有一种特殊的芳香，能够让人心神气凝，大大改善睡眠质量。

2、米糠的功效与作用 维持皮肤健康 维持人类皮肤健康是米糠的重要作用之一，因为米糠中含有丰富的神经酰氨糖苷，这种物质可以抑制人体内黑色素生成并能淡化色斑，这样几乎把它添加到一些化妆品中能起到明显的淡斑美白作用。

3、因此，米糠可以经过进一步加工提取有关营养成分，如与豆腐渣合用来提取核黄素、植酸钙，米糠可用于榨取米糠油。脱脂米糠还可以用来制备植酸、肌醇和磷酸氢钙等；米糠颗粒细小颜色淡黄。

4、通便：米糠中的碳水化合物在肠道中不与消化酶作用，因而起到与添加麦麸相同的通便效果。

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