红藤菜怎么做好吃（红藤菜怎么做好吃视频）

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1红藤菜的功能与效果,红藤菜怎么做好吃

1、食用的可以摘叶片，煮汤或是热炒、凉拌皆可。

2、落葵中药作用具体如下：用鲜落葵全茎与老母鸡或者猪蹄节，加适量水酒炖熟服用，有治手脚关节风湿疼痛作用。把新鲜落葵叶捣烂之后涂在生疔疮患处有治疔疮作用。用新鲜落葵煎药汤代替喝茶经常服用有治疗小便短涩作用。

3、蕹菜（别名空心菜、瓮菜、藤藤菜）。清炒空心菜 原料：空心菜（藤藤菜）辅料：干辣椒 调味料：盐、油、味精 做法：空心菜择洗干净，切段。

4、落葵全株可入药。种子和叶片入中药，味甘、微酸、冷滑，有散热、利尿、润泽人面、清热凉血之功效。 落葵叶碧绿、梗红、花红、果紫，加上攀缘生长，可作篱笆式栽培，有立体绿化的效果，极具观赏价值。

5、蚕菜和红滕菜的区别有：做法不同：蚕菜适合煲汤，红滕菜适合入药。功效不同：蚕菜含有丰富的维生素C，钙元素和胡萝卜素，可以补充人体所需的营养物质。红藤菜具有润肠通便的功效。

2怎么炒藤儿菜

做法：空心菜择洗干净，切段。干辣椒去蒂、籽，剪小段，放入小碗中，加开水浸泡（为了能更好体现出辣味）。锅中入油烧至4成热，放入辣椒段炸香，倒入空心菜煸透，加盐、味精，继续煸炒出水分，略煮，装盘。

蒲儿菜这样做好吃，步骤如下将鲜嫩的蒲儿菜清水洗干净，将蒲儿菜理干净，沥干水分备用。将几个鸡蛋打在碗中，加上一些胡椒粉，少许香油，撒上一些葱段搅拌一下。

备好材料。儿菜洗净去老皮和叶子，也可以不去叶子，看的口味习惯，切薄片。把辣皮子洗洗最好泡泡，这样爆炒不易糊，花椒粒洗洗。

清炒儿菜：儿菜洗净后切成片状，并加入烧开的热水中焯熟然后捞出沥干待用。油锅爆香葱姜蒜末，适当的加入辣椒段然后将儿菜片加入快速翻炒熟后便可装盘食用。

清炒儿菜的做法：把儿菜洗干净切片待用。老姜切末，大蒜同样切末备用。锅内烧水，水开后把儿菜片煮至八成熟捞出沥干水分。

3红藤菜的功能与效果

种子和叶片入中药，味甘、微酸、冷滑，有散热、利尿、润泽人面、清热凉血之功效。 落葵叶碧绿、梗红、花红、果紫，加上攀缘生长，可作篱笆式栽培，有立体绿化的效果，极具观赏价值。

落葵是一种具有清热、利湿、滑肠等功能药食两用食材，也可以叫木耳菜、藤罗菜、红藤菜、藤藤菜等。我们熟知的名称应该是木耳菜了。落葵营养丰富，可以用来做成美味食物。

木耳菜味甘性寒，具有清热、滑肠凉血的功效。一般来说，脾胃虚寒的人不宜多吃木耳菜，这些人多吃木耳菜，容易造成脾胃失调，甚至加重脾胃失调，而且还会造成腹泻的情况。因此脾胃失调的人最好不要食用木耳菜。

碗内放入切好的蒜末、香葱末和泡辣椒，加入适量糖、少许生抽，香醋，不要放盐，泡椒就很咸的。步骤5 1要想调味料鲜香、油亮。咱们需要一勺橄榄油、适量花椒。

广州植物志》)，紫葵(《福建民间草药》)，紫豆藤(《江苏植药志》)，红藤菜(《陆川本草》)，软藤菜、滑腹菜(《南宁市药物志》)，红鸡屎藤(《闽南民间草药》)。 【来源】为落葵科植物落葵的叶或全草。

4木耳菜是叫汤菜吗?

1、学名，木耳菜，俗名汤菜。可以清炒，可以做汤，涮火锅。

2、木耳菜可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

3、木耳菜又叫汤菜，因为它的口感就和木耳一样软软的，可是木耳菜孕妇能吃吗？孕妇吃木耳菜好吗？木耳菜孕妇能吃吗 孕妇不能吃。木耳菜性属寒滑，有滑利凉血之弊，孕妇慎食。

4、木耳菜可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，所以叫木耳菜；木耳菜营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，其含钙量是菠菜的2倍，但是不像菠菜那样含有大量的草酸。

5、木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。

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