海米冬瓜功效和制作步骤（正宗海米冬瓜汤的做法窍门）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于海米冬瓜功效和制作步骤和正宗海米冬瓜汤的做法窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享海米冬瓜功效和制作步骤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1海米冬瓜汤怎么做?

主料：冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。准备好冬瓜，冬瓜去皮洗净后切片，准备点虾米，锅加水，放入姜丝和油，水开后放入冬瓜，冬瓜差不多熟了才放入虾米，加盐调味，即可盛碗。

海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。做法：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。把冬瓜去皮，切成薄片，锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。

准备好要用的食材：鸭架汤、冬瓜、海米。海米在清水里泡一会，去除杂质。冬瓜去皮、瓤，切成小块，香菜切碎，姜切片。起锅放少许油，放入冬瓜、海米(泡好、洗净、捞出、控水)炒一会，换到汤锅里。

冬瓜汤的做法 冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。冬瓜去皮，去瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。

冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

2海米都有哪些吃法

1、海米怎么吃海米烧茄子材料：茄子500克海米25克酱油2茶匙盐、糖各少许葱末、蒜末各1汤匙步骤：将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用。把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。

2、海米怎么吃海米紫菜蛋花汤用锅将适量的水烧开，然后加入洗干净的海米还有泡好的紫菜，在煮三分钟后打入鸡蛋，用勺子搅拌，然后加入适量的调味品，如食盐、酱油、鸡精等等。

3、与冬瓜、油菜搭配这吃，就很好吃了。海米冬瓜。材料：鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。做法A. 将冬瓜皮洗干净，切成碎条(不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏)，放在盘子中。

3海米冬瓜最正宗的做法

冬瓜去皮切小块。毛豆剥豆，洗净。海米一小把。姜切片。水淀粉调好放一边。锅里放油，油五六成热，放姜片炒炒，再放海米，翻炒几下。放毛豆，翻炒均匀。放冬瓜翻炒均匀。放蚝油，翻炒均匀。

冬瓜一块、海米一把。冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。干葱头去须洗净，拍扁。热锅加适量食用油，倒下海米爆香。加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮3分钟左右。

海米冬瓜做法如下：冬瓜去皮，海米挑去虾壳和杂质。海米用凉水冲洗两遍，再用清水浸泡片刻，泡海米的水不要倒掉。冬瓜去瓤去籽，先切大块，再切厚约1公分的冬瓜片。

冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

做法：准备海米备用。准备一块冬瓜。准备调料：辣椒豉油 玖顺姜汁 十三香 白胡椒粉 准备葱和蒜。将海米提前泡发。泡发好的虾米，去掉未清除净的外皮，也可以省略此步，口感略次。削去外皮。

准备好材料。（先将海米一大匙用沸水浸泡20分钟左右）。冬瓜洗净切厚片，葱姜切丝，香菜切段备用。锅置火上烧热，放油烧至七成热后，下入葱姜丝爆香，再下入海米炒出香味。把冬瓜片下入煸炒。

4海米和冬瓜怎么做才补钙?

冬瓜准备好之后先将外面的皮和里面的瓤去掉，再将冬瓜切成块，记住不要切很薄的那种块，要不然在炒菜的时候容易烂糊，这样口感就不好了。切好的冬瓜块用清水冲洗干净，然后放在篮子里面沥水备用。

在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。海米冬瓜汤 材料：虾/海米也可以，冬瓜。做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

步骤一：把冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净后，切成厚片。步骤二：海米用清水洗掏干净，用温水浸泡20分钟。步骤三：热锅烧油，放入葱姜、八角爆香，倒入冬瓜片翻炒，倒入适量的清水，放入海米，大火烧开后用小火慢炖。

做法一：冬瓜去皮，去瓤，洗净切片备用。海米洗净浸泡。.葱白，姜切末，葱叶切丁备用。炒锅热锅凉油，放入玉米油。.油热后放入海米煸炒。炒一分钟后放入少许料酒，再放入葱末，姜末。

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