蒜泥黄瓜的做法大全（凉拌拍蒜泥黄瓜的做法）

大家好，今天来为大家解答关于蒜泥黄瓜的做法大全这个问题的知识，还有对于凉拌拍蒜泥黄瓜的做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1介绍下黄瓜蒜泥肉片怎么做?

需要准备好主料，准备两斤的猪肉，然后准备一根黄瓜，接着需要准备相应的辅料，需要准备适量的花椒油，姜米，蒜泥，鸡精，生抽，蒸鱼豉油，熟芝麻，红油，生姜，蒜。

把黄瓜丝放入盘底，切好的肉片摆在黄瓜丝上，淋上调好的汁，撒上白芝麻即可。浇上汁液的白肉看起来更加诱人了，而且散发着阵阵香味，来我家蹭饭的朋友原本的素食主义者，看着这色泽鲜艳的蒜泥白肉也忍不住破戒了。

蒜泥白肉是比较常见的一道家常菜了，如果想要做好这道菜，首先我们得准备200克的五花肉，准备一些黄瓜和红泡椒，然后准备适量的葱，将蒜头，食用盐，料酒，八角，鸡汁，酱油，红油，芝麻油，白糖和香醋。

2凉拌蒜泥黄瓜怎么做如何做好吃

1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

2、材料准备 制作凉拌蒜泥黄瓜需要准备的材料有：新鲜黄瓜2根、蒜末1勺、生姜末1勺、白醋1勺、盐适量、味精适量、香油适量、热水适量。 制作方法 1）黄瓜去皮切成细丝，加入适量盐拌匀腌制10分钟，使黄瓜出水变软。

3、先准备一根黄瓜切成薄片，再切成细丝，装盘备用。大蒜切成碎末装到碗中，碗内加1勺生抽，3勺陈醋，加半勺白糖，适量的食盐，一勺香油，再加一勺辣椒油，搅拌均匀后备用。把粉丝放到锅内烫熟，然后过下凉水。

4、黄瓜洗净，削去外皮，切去头尾。水粉皮切成宽条用开水烫一下，过下清水捞出沥干水分。把蒜子放入蒜臼子捣成蒜泥，把黄瓜用刀拍碎，斜切成菱形段，和水粉皮一起放入汤碗里。

5、这道菜的第1步做法就是要用盐水把黄瓜提前浸泡一下，把外皮刮去，然后切成长条，把大蒜也包好，剁成蒜泥放在一旁备用。也要准备一些红辣椒并清洗干净，切成细丝或者是切成块放进一起进行搅拌。

6、蒜泥黄瓜 ［主料辅料]黄瓜500 克 辣椒油15 克 蒜泥25 克 味精0.5 克 精盐5 克 香油15 克 酱油10 克 ［烹制方法] 将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

3蒜泥黄瓜做法

1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

3、蒜泥黄瓜的做法 准备一根黄瓜，3瓣蒜。请点击输入图片描述 黄瓜用刀拍碎。请点击输入图片描述 再将拍碎的黄瓜斜着切小块。请点击输入图片描述 蒜切成末，也可以捣成泥。

4、首先准备好需要的食材：黄瓜、大蒜、胡萝卜、香油、醋、鸡精、白糖。然后把黄瓜洗干净去皮用刀拍碎，胡萝卜切成薄片，大蒜打成蒜泥，再放入一个碗中。在碗中依次加入食盐、白糖、醋、香油、鸡精搅拌均匀即可。

4蒜泥黄瓜的做法

1、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。

3、蒜泥黄瓜的做法 准备一根黄瓜，3瓣蒜。请点击输入图片描述 黄瓜用刀拍碎。请点击输入图片描述 再将拍碎的黄瓜斜着切小块。请点击输入图片描述 蒜切成末，也可以捣成泥。

4、十分钟耗时 简单难度 凉拌蒜泥黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。2 黄瓜用刀拍碎，切小段。3 蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。4 倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。5 点缀红辣椒，装盘。

5、蒜泥黄瓜的做法 黄瓜洗净，削皮(口感更好，不喜欢的可以留着）黄瓜中间一剖两半，拍两下。

5超爽口的凉菜蒜泥黄瓜,怎么做才能超开胃?

把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。

这道菜的第1步做法就是要用盐水把黄瓜提前浸泡一下，把外皮刮去，然后切成长条，把大蒜也包好，剁成蒜泥放在一旁备用。也要准备一些红辣椒并清洗干净，切成细丝或者是切成块放进一起进行搅拌。

十分钟耗时 简单难度 凉拌蒜泥黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。2 黄瓜用刀拍碎，切小段。3 蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。4 倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。5 点缀红辣椒，装盘。

6蒜拌小黄瓜怎样做才好吃?

先准备一根黄瓜切成薄片，再切成细丝，装盘备用。大蒜切成碎末装到碗中，碗内加1勺生抽，3勺陈醋，加半勺白糖，适量的食盐，一勺香油，再加一勺辣椒油，搅拌均匀后备用。把粉丝放到锅内烫熟，然后过下凉水。

将所有食材洗干净。小黄瓜切中段，用刀背轻轻按压碎，备用。

把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。

步骤：准备好食材：黄瓜，蒜，辣椒。清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块。拍好的黄瓜放大点的碗中，蒜头辣椒切小粒。黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟，将腌出来的水倒掉。生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中。

黄瓜两根 大蒜半头 方法/步骤 扒半头大蒜，剥干净，冲洗干净。ps：由于蒜生长环境的因素，扒好的蒜瓣最好清洗干净，吃得放心。将洗净的蒜瓣放在蒜臼子中，加入少量的盐，砸碎。

先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

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