鱿鱼圈的做法（葱油鱿鱼圈的做法）
大家好，关于鱿鱼圈的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于葱油鱿鱼圈的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1酥炸鱿鱼圈的做法
1、将鱿鱼圈全部裹上酥炸料后，再炸制。1锅中倒入植物油，到锅的1/3处即可，烧至6分热。1依次放入鱿鱼圈，中火炸制。1待表面金黄即可，保持中火的状态下再捞出。这样鱿鱼圈不会吸附过多的油脂。
2、加入淀粉、面粉抓匀，然后再加少许的油封住味道。热锅下油，到六成热，关小火加入鱿鱼炸。1小火炸到金黄色捞出备用。1锅中倒出油，放葱、姜、蒜倒入鱿鱼圈，撒入少许的椒盐。
3、油温烧至6-7成热，放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。炸好后，放入厨房纸中吸去一部分油。
4、下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出 1捞出装盘 炸鱿鱼圈的做法 鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。 将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。 蛋打散，加入香菜末拌匀。
5、做法：冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。取出，撕去外皮。加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。再放到鸡蛋里蘸匀。最后放到面包糠里再滚一下。
6、炸鱿鱼圈 1 鱿鱼洗干净。2 洗干净的鱿鱼，切1厘米宽，要保持圈状。3 切好的鱿鱼圈，用盐腌一下。4 鸡蛋一个打到碗里备用。5 加淀粉搅匀，不用加水，稠一点比较好。6 锅里倒油加热。
2鱿鱼圈的4种好吃做法
食材清单：鱿鱼1条，洋葱1/8个，小米椒3根，芹菜6根，大蒜2瓣，甜辣酱3汤匙，料酒3汤匙，盐1/2茶匙 制作步骤：（1）鱿鱼去除表皮和内脏，清洗干净后切成宽5毫米的鱿鱼圈。
鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味。锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味。在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。
姜片几片。做法：鱿鱼去掉须，冲洗干净腹腔，切圈；用热水汆烫一下鱿鱼圈备用；热锅入橄榄油、姜片爆香，下入鱿鱼圈翻炒2分钟；淋入番茄沙粒继续翻炒1分钟；调入槐花和桂花，加盐调味就可以了。
鱿鱼圈最常见的做法是炸至，炸至出的鱿鱼圈香脆咸鲜有韧性口感特别好，了搭配冰啤，金桔柠檬。蘸料也可根据自己喜好选择，番茄酱，沙拉酱，辣酱油，或辣椒孜然椒盐干碟随意搭配。
步骤：冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开，撕去表面的薄膜。葱、姜切丝。加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜丝稍腌制20分钟。准备蛋液、淀粉、面包糠。腌好的鱿鱼圈控水，分次先在淀粉里裹匀。
3鱿鱼圈的家常做法?
1、(1)以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。(2)鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。(3)鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。
2、准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。
3、鱿鱼圈撕去外皮，清洗干净，然后用料酒、食盐、胡椒粉、生抽、葱圈拌匀腌制2小时。把鱿鱼圈放淀粉里滚一下。再放入蛋液里蘸一下。然后放面包糠里滚一下。
4、做法：以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。以油温180摄氏度的橄榄油，将鱿鱼圈炸至金黄色。
4炒鱿鱼圈的家常做法
1、做法：鱿鱼切圈。烧一壶水，等水烧开后，将鱿鱼圈放进去，焯水。鱿鱼圈变白迅速捞出，浸入冷水。鱿鱼圈沥水空干。锅内油热后，下入一勺郫县豆瓣酱炒香。接着将沥好水的鱿鱼圈倒进去并开始爆炒。
2、准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。
3、(1)以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。(2)鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。(3)鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。
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