蒜蓉辣酱的做法（蒜蓉辣酱的做法大全）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于蒜蓉辣酱的做法和蒜蓉辣酱的做法大全不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享蒜蓉辣酱的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1蒜蓉辣酱的做法

步骤小米辣洗净去蒂，自然风干备用。大蒜去皮备用。步骤用料理机分别把大蒜和辣椒打碎倒出备用。步骤锅中倒入略多的植物油，把花椒和八角炒香炸焦后捡出不要，把蒜蓉倒入锅中中小火翻炒。

蒜蓉辣酱的做法1 做法一 主料： 朝天椒、番茄 辅料： 姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法：取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。

做法步骤：首先，准备1斤的蒜瓣（提前去皮），1斤的小米辣（去蒂），2块生姜（去皮），然后，再将它们全部倒入绞肉机中，按快慢键交替着把它们绞成碎末。

2蒜蓉辣酱该怎么制作?

1、用500克黄酱、500克尖椒，100克大蒜和100克糖清洗新鲜尖椒。切成1厘米的小块，将大蒜去皮，切成碎蒜，放入一个大瓷碗中。将加水放入锅中煮30分钟，取出后冷却。

2、首先，准备1斤的蒜瓣（提前去皮），1斤的小米辣（去蒂），2块生姜（去皮），然后，再将它们全部倒入绞肉机中，按快慢键交替着把它们绞成碎末。

3、如是卡拉胶，因是粉状可直接加进蒜蓉辣椒酱中加热煮沸，而海藻酸钠要呈均匀胶体状才能与蒜蓉辣椒桨混合加热，在浆体中加入4～5%食盐，0.2～0.3%甜蜜素，0.05%山梨酸钾，共同混合加热到沸腾成酱状便可装瓶。

4、红尖椒洗净，去蒂，切块。苹果，梨，西红柿分别去皮切块。蒜剥皮备用。把材料表里除芝麻外所有东西一起放进榨汁机，料比较多可以分次榨汁再倒进锅里搅拌混合。

5、做法 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。

6、最后要关火的时候将打碎的蒜放入锅里搅拌均匀，闻到蒜香的味道后关火，放入适量的味精搅拌均匀，这样就大功告成了。注意：全程不要有水和油哦，最后装辣酱的瓶子也要是干干的。放冰箱里可以吃的时间长些。

3蒜蓉辣椒酱的做法

1、红尖椒洗净，去蒂，切块。苹果，梨，西红柿分别去皮切块。蒜剥皮备用。把材料表里除芝麻外所有东西一起放进榨汁机，料比较多可以分次榨汁再倒进锅里搅拌混合。

2、做法步骤：首先，准备1斤的蒜瓣（提前去皮），1斤的小米辣（去蒂），2块生姜（去皮），然后，再将它们全部倒入绞肉机中，按快慢键交替着把它们绞成碎末。

3、大蒜用搅拌器搅碎，清线椒和小米椒也搅碎，加入盐，白糖，白芝麻，十三香高度白酒。拌匀备用，准备香菜，桂皮香叶，八角，姜片，小葱，洋葱，锅中加入半碗植物油，洋葱入锅能迅速产生气泡的时候。

4、蒜蓉辣椒酱做法如下：小米椒175g、蒜子88g、花生油适量、盐1小勺、生抽适量。小米椒和蒜子洗净。捞出放在太阳底下晒干水。辣椒去蒂后，放入破壁机打碎。打好的蒜蓉辣椒倒出。

关于蒜蓉辣酱的做法和蒜蓉辣酱的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。