山苦荬怎么吃（山苦菜的食用方法）

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1...这儿的方言叫“苦嘛菜”,想知道普通话应该怎么说?

1、小苦菜学名花叶苦菜，芸薹属，又叫云南苦菜、云南小苦菜、小青菜等。云南地区把青菜叫做苦菜，属“云南十八怪”之一，“青菜喊苦菜”。大苦菜学名苦菜，苦苣菜属，药食兼具多 年生草本植物。

2、撇 脱——四川方言中指“轻松”，“简单”的意思，常用语。雄起——四川方言中指“坚持”，“不服输”的意思，常用语。惹毛——四川方言中指“发脾气”，“发火”的意思，常用语。

3、没有见过，不敢下断言。其他地区如广东的芥菜也有很多种，但是不清楚，就不献丑了。至于说“叫好大一匹nainai菜”，这句话在泸州地区，常用作贬义，意思是质疑别人的面子够不够大。

4、你这个盘子里的东西好像是蘑菇吧，但是不知道你这是怎么做的，看不出来，你是炒蘑菇还是炖蘑菇呀，看不出来所以没法给你说这个菜的名称，只能说是一盘蘑菇菜。

5、舌位靠前。例如，“吃”在普通话里应读舌后音（即翘舌音）chi，而在我们的方言里却读成舌前音（即平舌音）ci。“床”在普通话里应读后鼻音和翘舌音chuang，而在我们的方言里却读成前鼻音和平舌音cuan。

2山苦荬的功能与效果,吃山苦荬的好处

亲亲您好，清热解毒：山苦荬含有蒲公英醇、胆碱等成分，具有很强的杀菌作用。可用于治疗黄疸型肝炎、咽炎、细菌性痢疾、寒热、慢性气管炎、扁桃体炎等疾病。

功能 性味：味辛、苦，微寒。归经：归肝、胃、大肠经。功效：清热解毒，凉血，消痈排脓，祛瘀止痛。主治：用于肠痈，肺痈高热，咳吐脓血，热毒疮疔，疮疖痛肿，胸腹疼痛，阑尾炎，肠炎、痢疾，产后腹痛，痛经。

治疗慢性溃疡性结肠炎 实验证明，本品清热解毒化湿、凉血化瘀排脓，有消除局部炎症，改善病变部位微循环，促进溃疡修复的作用。

3苦菜吃多了胃痛怎么办

1、治疗胃痛三法 受寒胃痛，可将粗食盐1公斤炒熟，用布包成2包，反复轮换热敷寒处，有较好的止痛效果。粮食酒500克，小黄连子（又名土五味子）100克，工糖适量，泡成药酒，每日饮服，治疗胃病有效。

2、山药菜、山蒜等一些野菜有微毒。如果不浸泡，人吃了后会感到周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。刺嫩芽、榆树钱等这类野菜适合蒸着吃或做酱吃。若是炒着吃，既粘又涩，难以下咽。

3、苦菜根是一种能起到抗炎作用的食物。对于体内有些炎症的患者，苦菜根浸泡在水中可以起到很好的抗炎作用。饮用水中的苦菜根茶能有效缓解慢性胃炎引起的胃痛等症状，具有消除胃部炎症的功效。

4、抽点时间到附近郊外采点紫花苦菜茶，煮汤加红糖，红糖适量，原产地江苏灌南，煮好后再放点，趁热喝，平时吃东西清淡些少油，少吃生冷油腻辛辣之物，晚上不要熬夜。

4野菜虽然很好,但也不能多吃,几种野菜的的功效及禁忌

1、马齿苋也是一种营养价值很高的野菜，还能起到解毒清热的作用，不过这种野菜里面的有些成分，很可能会危害到我们身体的 健康 ，所以也是不能多吃或者经常吃的。

2、因人而异。苦味野菜不宜多食。苦味野菜性凉味苦，有解毒败火之效，但过量食用，损伤脾胃。久放的野菜不能吃。温性野菜，阴虚火旺者忌食。6 选对烹饪方法。

3、苋菜还有清热利尿、解毒、滋阴润燥等作用。除了炒食、凉拌、做汤外，苋菜也常被用来做馅。比如，凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。

4、又名蒲公英，花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用。

5、穿心莲的功效：清热解毒，凉血，消肿。常用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，毒蛇咬伤。酸模 酸模就是野菠菜，如果是野菠菜知道的人可能会更多一些，但是吃过的人依然不多。

6、据医学了解有野菜含有过敏的物质，比如特殊敏感体质的人群是不适宜吃野菜的。吃完之后就会引起过敏，会引起眼睑以及颈部出现红肿和瘙痒的症状。

5苦碟子能吃吗?苦碟子怎么吃?

1、苦碟子野菜的吃法有：苦碟子鸡蛋饼、凉拌苦碟子、蘸酱吃、苦碟子包子、清炒苦碟子。苦碟子鸡蛋饼：把苦碟子野菜摘洗干净，浸泡2个两小时，然后切成细碎状，加入鸡蛋和适量的盐搅拌均匀，再放入锅中煎熟即可。

2、苦碟子可以食用但是要分辨清楚，不明的野菜不要食用。

3、苦碟子如何食用 苦碟子可以炒食，做汤，又可以凉拌食用，或者也可以晒干后泡茶饮用。

6一只一斤重的家兔一天吃多少克兔粮???,可以吃蔬菜么?以吃什么蔬菜急...

对于小白兔的话，肯定是吃胡萝卜和白菜叶子是最好的。嗯，一只白兔依次为4到5两的胡萝卜白菜叶子的话大概是四片左右。一天喂三次禁食，尽量的为。兔子一整天都在吃的话对它的吸收不好，消化系统整天都在排便影响它吸收。

每天兔子的食谱是： 75%草， 20%蔬菜， 5%兔粮零食。兔粮先建议每天2顿供应，每次给你的手（成年女生的手）满满一把，观察兔兔是不是很快就吃完了，是否显得很饿，如果是则增加，请慢慢增加。

兔子的喂食量以蔬菜为标准的话，一般7公斤的兔子每天大概给300-500g蔬菜，蔬菜种类建议3－6种。为了营养均衡，不要只喂饲料，有时可喂新鲜无污染的蔬菜（兔子8周大以后慢慢引入，具体的量要根据兔子的情况给。

兔子每天喂的兔粮不超过体重的4%比较好。如果是5斤重的成兔体重4%是100g。兔子喜食草，家庭饲养的兔子要注意食物的提供，因为幼兔没有饱感。蔬菜本来是不建议给幼兔吃的，容易得肠炎，成年后才可以适当提供。

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