芹菜炒香干（芹菜炒香干的功效与作用）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享芹菜炒香干，以及芹菜炒香干的功效与作用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1芹菜炒香干怎么做

1、主料：芹菜150克、水发木耳50克、香干150克辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个。把芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条，姜切末。

2、，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。

3、将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好。坐锅热油 放入姜蒜爆香。倒入瘦肉煸炒。炒至瘦肉变色倒入香干。倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒。最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可。装盘。

4、淀粉、料酒 步骤 芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

2香干炒芹菜——开胃健脾清热去火

香干炒芹菜的功效与作用 芹菜炒香干鲜嫩爽口，健脾开胃，是一道营养美味的家常菜，而且芹菜味辛、甘，性凉，香干也偏凉性，二者搭配，养阴清火的效果特别好。

第一步食物提前准备：麦芹一把，香干6片，倒入小米辣辣椒干大蒜进行爆香倒入香干煸炒一会儿，辣椒干切条麦芹清洗切条预留香干清洗切条预留，小米辣2根，辣椒干切条麦芹清洗切条预留香干清洗切条预留，小米辣切成丝预留。

芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

芹菜炒香干的做法：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。

，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。

3芹菜炒香干

1、用料：芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克。把香干洗干净，然后切成粗条状备用即可。芹菜洗净，切成寸段。胡萝卜切成条。油锅烧热，放干辣椒、蒜末炝锅。

2、把芹菜杆的两端分别向内折断，把纤维扯出来，将芹菜杆斜切细丝。豆腐干切成细丝。锅中加开水，将芹菜丝焯水，然后捞出，迅速冲凉备用。热锅凉油，入大蒜瓣煸炒出香味。

3、芹菜择洗干净，剖细后，再切成4厘米左右的长段；香干切条。2炒锅倒油烧热，炒香葱花，下入芹菜段翻炒几下，再放入香干、料酒、盐炒拌匀，出锅前淋入香油，撒入鸡精拌匀即可。3加入香油、盐调味即可出锅。

4、淀粉、料酒 步骤 芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

5、芹菜炒香干 配料：芹菜，豆干，猪肉，小米辣 调味料：生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐 做法如下：猪肉切好，放入少许红薯淀粉抓匀备用。小米辣四根和蒜切好。

6、，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。

4香干炒芹菜的做法?

1、把芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条，姜切末。热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起。热锅凉油，油热8成下姜翻炒出香味，加红辣椒、芹菜翻炒出香味。

2、用料：芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克。把香干洗干净，然后切成粗条状备用即可。芹菜洗净，切成寸段。胡萝卜切成条。油锅烧热，放干辣椒、蒜末炝锅。

3、芹菜炒香干是一道名气很大的家常菜，它使用的材料很简单，做法也不复杂，几乎所有人都会做，但是人们做出的芹菜炒香干味道却不相同，以下就是芹菜香干的食材和辅料。

4、准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。红椒半个切成条，放入盆中用来配色。

5、芹菜炒香干材料：芹菜、香干、小米辣（不吃辣可以不放）步骤：热锅放油放蒜蓉小米辣，爆香再放芹菜香干；翻炒一下，再放少水焖3分钟；再放入酱油、蚝油、少盐煮熟即可起锅。

6、芹菜洗净切段备用，香干洗净切条备用，辣椒洗净斜切备用，蒜洗净切片备用。

5芹菜炒香干怎么炒

1、用料：芹菜120克、香干60克、胡萝卜半个、盐半勺、鸡粉3克。把香干洗干净，然后切成粗条状备用即可。芹菜洗净，切成寸段。胡萝卜切成条。油锅烧热，放干辣椒、蒜末炝锅。

2、把芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条，姜切末。热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起。热锅凉油，油热8成下姜翻炒出香味，加红辣椒、芹菜翻炒出香味。

3、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。倒入炒好的肉丝，调好味盛出。

6西芹炒香干的做法步骤图,西芹炒香干怎么做

1、西芹在淡盐水里浸泡15分钟。洗净后，西芹叶子单独摘开，备用。西芹切小段，香干切片，胡萝卜切短条。炒锅加热，倒入食用油，油热后加葱姜蒜爆香。下先放胡萝卜下锅，微煎1分钟。

2、倒入芹菜绰水20秒就捞起来，不必焯久了还不必过冷水。下面水烧开了再倒入香干，绰水30秒上下捞起来沥干水分，绰水后香干内部结构越来越滑嫩，比较容易入味。

3、做法过程 芹菜炒香干是一道名气很大的家常菜，它使用的材料很简单，做法也不复杂，几乎所有人都会做，但是人们做出的芹菜炒香干味道却不相同，以下就是芹菜香干的食材和辅料。

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