黑布林果酱怎么做窍门（黑布林果汁的做法）
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1本文目录：
- 1、黑布林葡萄果酱怎么做
- 2、黑布林果酱的做法，黑布林果酱怎么做好吃，黑布
- 3、黑布林果酱的做法步骤图，黑布林果酱怎么做好吃
- 4、黑布林果酱的做法
- 5、简单好做的黑布林果酱，要先准备好哪些东西才可以？
2黑布林葡萄果酱怎么做
黑布林葡萄果酱
用料
黑布林 1000g 紫葡萄 450g 白砂糖 600g 柠檬（挤汁） 1.5个
黑布林葡萄果酱的做法
1.把黑布林和葡萄分别洗干净。葡萄在浸泡时往水里放点面粉。然后黑布林切块，去核，皮要留下。葡萄去皮，留一整颗还是切半，看个人喜好。
2.把处理好的水果一层水果一层糖最后倒入柠檬汁，混合均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏至少6小时。期间不断拿出来搅拌，使糖融化，直到水果析出水分。图中的是我浸渍了一晚上的。
3.然后就是开火煮，先大火，沸腾后煮个十几分钟，后开小火。期间不停搅拌，防止糊底。因为黑布林会熬的逐渐果与皮分离，皮中天然的色素也会熬制出来，就是花青素啦～
4.看到有浮沫要立马撇掉，这些是涩汁，留下来果酱吃起来会苦。
5.熬到你觉得有阻力，拿一个放在冰箱里的盘子往上面滴一两滴后过一两分钟倾斜30度，呈很缓慢的移动状态，不是像水迅速流淌下来就大功告成！
6.装在消毒好的器皿里面，盖口拧紧，倒扣直至凉透。
7.当酸奶里面超级好吃！！
小贴士
果酱有熟成期，放置3-7天后就能吃啦～当然当场吃也是可以的～
3黑布林果酱的做法，黑布林果酱怎么做好吃，黑布
黑布林果酱的做法步骤
1. 黑布林去核，切小块。（皮要保留）
2. 加入部分砂糖和麦牙糖腌制一小时，这时候会渗出不少水份。
3. 柠檬榨汁，加入果浆中，中火煮开，转小火。
4. 加入剩下的部分砂糖和麦牙糖，直到熬到果浆浓厚。
4黑布林果酱的做法步骤图，黑布林果酱怎么做好吃
用料
黑布林500克、柠檬半个、糖170克
黑布林果酱的做法
把黑布林洗净。我用洗葡萄的办法，就是撒上淀粉，再撒上点盐，裹住果子，用手轻轻的揉一揉，然后再用水冲洗，这样果子上的脏东西就被带下来了，洗出来的果子特干净。
去核，切成块，用搅拌机搅成果泥（报上介绍可事先在搅拌机里加少许水，我没加）
搅拌好的果泥倒入微波炉适用的容器中，放入微波炉中，高火5分钟，不必加盖
取出搅拌后，加入糖，拌匀后，放入微波炉高火4分钟（我用了5分钟）
再取出搅拌，将半个柠檬汁滴入果酱中，拌匀，再放入微波炉中高火4分钟（我用了5分钟）
取出果酱直接装入开水烫过的玻璃瓶中，并加盖，等自然冷却后放入冰箱保存
5黑布林果酱的做法
黑布林是相当美味，而且也是特别营养的一种水果佳品，喜欢吃黑布林的人群比较广泛，黑布林除了直接吃以外还可以做成黑布林果酱，也是非常受欢迎的，下面我们就一起来聊一聊关于黑布林果酱的具体做法。
1、黑布林果酱材料
制作黑布林果酱，首先要准备5个左右的黑布林和一个新鲜的柠檬，以及100克白糖，这几样材料是千万不可以缺少的，特别是黑布林一定要选择新鲜优质的，因为只有新鲜优质的黑布林才能够做出美味又正宗的黑布林果酱，柠檬和白糖也要选择优质一些的，大家在选材方面一定要做到位。
2、黑布林果酱做法
首先把准备好的黑布林全部清洗干净，然后再把它放到盘里面，准备的白糖放进去，搅拌均匀，腌制大概两个小时左右，再将其放到锅里面注入少量的清水，把柠檬切开后将汁挤进去，然后开大火煮，直到将其煮成浓稠状即可，在过程中一定要不停的进行搅拌，不要让其糊掉。做好的黑布林果酱可以装到玻璃瓶中，冷却后冷藏。
3、黑布林果酱特点
做好的黑布林果酱，可以说是非常美味的，而且营养价值也是比较高的，可以在吃切片面包的时候把它加入进去能够增加其口感，而且能够提升其营养。在自己食欲不振的时候，可以制作一些黑布林果酱来吃，非常的有帮助，能够提升食欲，并且还可以促进消化和吸收，黑布林果酱是非常值得大家制作的一道美食。
如果对于黑布林比较感兴趣，也比较喜欢吃黑布林酱的话，那么不妨参照上文讲述的方法来自己制作，做法是比较简单的，希望上文的讲述能够对各位提供正确的参考。
扩展阅读： 黑布林 黑布林的做法
6简单好做的黑布林果酱，要先准备好哪些东西才可以？
黑布林要是买多了吃不掉会坏掉，因为直接卖的水果一般都是成箱卖的，比如一次买一箱两箱都很正常。但如放置时间久了的话也容易变质，因此要尽快的在保质期内吃完。所以将黑布林做成果酱，这样早上吃吐司的时候 可以涂抹一点这样的果酱，或者是做成蛋糕的馅儿，吃起来口感酸酸甜甜的，十分开胃。自制黑布林果酱，做法简单无添加，营养健康还好吃。
【菜名】黑布林果酱
【配料】黑布林，白糖，淀粉，凉白开，盐等
【制作步骤】
1、这样的果酱做起来并不难，所需的食材也都是常见的，提前一点准备好，这样做果酱的时候能节约时间。黑布林买好之后要先用清水冲洗干净，接着是用盐搓洗，这样搓洗可以更加干净，搓洗之后再用清水冲洗干净。
2、等到黑布林洗干净之后，接着是用厨房纸将表面的水分吸干，吸干水分之后的黑布林再切成小块，然后将里面的核去掉。
3、将切好的果肉放在破壁机的搅拌杯里面，然后再倒入适量的凉白开，凉白开加多少要看食材的多少，另外是根据自己的口感来决定。接着是选择果蔬功能，直接打成果酱，这样打出来的果酱非常细腻。
4、等到程序结束之后，果酱就已经打好了。
5、接着是将打好的果酱倒在面包机的桶内，同时加入适量的白糖和淀粉。
6、最好是包上一张锡纸，这样可以防止果酱飞溅，再选择果酱的程序，耐心的等待就可以了，这个过程可能 会久一点，但是面包机自己工作会省事很多。
7、等到打好之后就可以倒出来了，吃不掉的果酱可以用玻璃罐密封保存起来，就和超市的那些果酱一样保存，然后放在冰箱里面保存，想吃的时候随时取，非常的方便。但是自己做的果酱要尽快吃完，不然容易变质，因此一次不要做太多，吃完了再做也更加新鲜。
【烹饪贴士】
1、这里用的是破壁机和面包机，所以过程还是比较简单的，不过要将这两种电器的使用方法学会，这样操作起来会更加方便，打出来的果酱口感也会更加细腻。
2、如果有柠檬的话，还可以挤一点柠檬汁，这样吃起来的口感会更加酸甜。
3、装果酱的瓶子可以提前用水煮一下消毒，而且是无油无水的，这样果酱保存的时间会更久。
4、因为自制的果酱是没有添加任何防腐剂的，因此做好之后要尽快的吃完，即便是放在冰箱保存，也要在保质期内吃完，不然时间久了果酱也会变质。
关于黑布林果酱怎么做窍门和黑布林果汁的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
