盖浇饭的做法大全（牛肉洋葱盖浇饭的做法大全）
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1盖浇饭的做法大全
茄汁鱼片盖浇饭。原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。
盖浇饭的做法大全推荐西红柿鸡蛋盖浇饭、牛肉盖浇饭做法。推荐一：西红柿鸡蛋盖浇饭步骤如下：材料准备：西红柿两个，鸡蛋两个，葱一根，大蒜适量，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米饭一碗。
盖饭有很多种，下面介绍茄汁肉丸盖浇饭的做法：材料：肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、白饭 做法：热油锅倒入少许油，除了白饭、番茄酱之外，其余材料一并倒入。
盖饭的做法2：咖喱鸡肉盖浇饭 材料 咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭 做法 步骤1：土豆，胡萝卜洗净去皮切成块。步骤2：洋葱洗净切片，玉米和青豆过水焯烫后捞起备用。
2美味盖浇饭做法集锦,懒人必备!
茄汁鱼片盖浇饭。原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。
推荐一：西红柿鸡蛋盖浇饭步骤如下：材料准备：西红柿两个，鸡蛋两个，葱一根，大蒜适量，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米饭一碗。首先准备好所需要用到的全部食材，米饭需要提前煮熟。
烧好的卤肉滴几滴核桃油，浇在米饭上。番茄鸡蛋盖浇饭 食材：番茄、鸡蛋、葱花、核桃油。做法：鸡蛋加少许水打散（为了炒出来蓬松），番茄切十字放入开水中烫一会，去皮切块。
豆腐西红柿盖浇饭 原料：豆腐、西红柿、大白菜、土豆（马铃薯）、煮好的米饭 豆腐切小块、大白菜切片、西红柿切块。
盖饭的做法1：咖喱肉丸盖饭 材料 主料：猪肉丸子，土豆，胡萝卜，黄瓜（可换用各种甜椒）调料：咖喱块，糖，大葱末，蒜末，盐，鸡精 做法 将土豆、胡萝卜、黄瓜切小块备用。
制作工艺 将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用。美味盖浇饭(40张)将大米淘洗干净，做成米饭，备用。
3盖浇饭菜单
1、特色盖浇饭有很多，素的盖浇的有西红柿土豆胡萝卜得，这个相对来说比较简单。还有得盖浇饭只需要一种菜上面加米饭就可以完成的，比如说土豆丝 、西葫芦 、手撕包菜还有麻婆豆腐的这些做起来都是比较快手的。
2、炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
3、盖浇饭也一样呀，吃口好，营养也均衡。油也不能太多，太腻，受不了。壹周君的菜单中，有几款盖浇饭是用不下桌的，比如西红柿炒鸡蛋。壹周君真是超级爱吃，也特别容易做。西红柿两个，鸡蛋三枚。
4、天妇罗 天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
5、日式天津饭做法步骤：主料：鸡蛋5个、鲜虾5个、小葱1根 辅料：青豆适量、盐适量、白胡椒粉1g、番茄酱15g、香醋30g、酱油15g、白糖15g、水淀粉适量、香油适量、油适量 准备材料。
6、石锅类牛肉寿喜锅泡饭35元、泡菜菌菇泡饭33元、烤芝士牛肉石锅饭35元。炒饭。菌菇鸡柳炒饭31元、味千炒饭29元、鲜虾鱼仔炒饭31元、麻辣牛肉炒饭35元。定时套餐。猪扒盖浇饭31元、香煎牛肉盖浇饭33元。
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