如何自制阿胶固元膏（自制阿胶固元膏怎么保存）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享如何自制阿胶固元膏，以及自制阿胶固元膏怎么保存对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1阿娇固元糕怎么制作

自制阿胶糕的做法 阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天，不定时搅拌，防止阿胶粘在锅底，如果粘了，最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。第三天熬制阿胶之前，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。

把阿胶打成粉用花雕浸泡，加入打好的冰糖粉。把核桃炒熟，搓碎。红枣片、枸杞、黑芝麻等备好待用。把核桃颗粒、红枣片、枸杞、黑芝麻等都加入调好的阿胶里面，搅拌，再正向里面108℃恒温加热2小时。

步骤 固元膏的做法步骤1将买好的阿胶和辅料（除料酒外），由药店代劳，用搅拌机打成粉末状。固元膏的做法步骤2将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里，搅拌均匀。固元膏的做法步骤3倒入料酒，搅拌均匀。

阿胶糕制作的第一步就是进行浸泡阿胶，使用黄酒浸泡阿胶不仅可以去除腥味，还可以起到氧化的作用，使阿胶变软溶化，如果浸泡的是阿胶块吗，建议隔一天要搅拌一下，如果浸泡的是阿胶粉泡好后直接搅拌均匀就可以了。

配齐所有材料；阿胶让药店帮助打成粉；其它材料全部用加工机打成粉，装在一个盆里；加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀；装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。

2固元膏怎么制作?

一直熬到挂旗状态，铲起阿胶，阿胶呈三角形慢慢流下来时，加入红枣。再加入洗净的枸杞，核桃，芝麻，用铲子不停搅拌，搅拌到均匀。搅拌均匀后倒入磨具，放一个晚上，等固元膏定型，定型后进行切糕。

准备一个小一次性饭盒，放入一张保鲜膜后涂抹薄薄一层麻油，熬制好的固元膏倒入，压实、整形后放入冰箱冷藏两个小时后即可切块。

固元膏材料拌匀后，将蒸盆盖上盖，或用质量好的保鲜膜(质量差的容易蒸坏，不但味道不好，还污染了我们费劲心血的固元膏)放入蒸锅里，加入足够的水，再盖上蒸锅的盖，开大火蒸，大火烧开半小时后换小火蒸一个半小时。

先把核桃仁放入翻拌均匀，核桃仁不太容易挂胶，所以要最先放入。然后放入红枣搅拌，最后放入芝麻搅拌。把拌好的固元膏倒到不沾的油布上，按压成型，然后让其冷却凝固。彻底晾凉后切成片就好了。

3固元膏有很多功效,在家该如何自制?

1、研制出一些功能型保健药物的浓缩液，可以代替部分或全部黄酒，用于调和固元膏材料。

2、固元膏的功效：补气养血，男人补气，女人补血，气血足，自然就身体好。做法一：固元膏 将阿胶、核桃、芝麻、红枣、冰糖磨成粉。将各类粉粉倒入盆中，搅拌。

3、装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸20分钟，然后转小火一个半小时。晾凉后放到密封罐里放到冰箱保存就行了，随吃随取~小诀窍 在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。

4、盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。

5、，将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状。黑芝麻洗净炒干炒香（有烤箱更好），入研磨机打碎。

6、制作固元膏最重要的材料是阿胶，阿胶有很好的补血效果，同时红枣也有补血功能，黑芝麻和核桃仁同时具有滋补肾脏的能力，冰糖则可以润肺和去火。

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