叉烧排骨（叉烧排骨的家常做法）

大家好，关于叉烧排骨很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于叉烧排骨的家常做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1香辣叉烧排骨怎么做

叉烧排骨的家常做法如下：第一步：准备3根猪排骨，建议用前排，肉质比较嫩滑，口感好，把排骨砍成小长段或长段，大家感觉方便吃就行，排骨段要提前用水泡出血水，因为我们的排骨是不用焯水的。

排骨用冷水浸泡半小时，中途换四次水，洗净血水，捞出沥干，放入大碗中，加入叉烧酱。 2将排骨和酱汁抓拌均匀。 3将拌好的排骨装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏一夜。 4锅入油烧热，放入腌好的排骨及酱汁，倒入清水。

准备用料：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。等加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。电饭锅底部铺上香葱段，姜片。

做法：排骨洗净焯水。锅热放油，下姜、蒜、剁椒煸香。放入排骨炒到肉开始收紧，下香菇一起炒。倒入啤酒、老抽、八角烧开，盖锅盖小火炖。汤汁剩三分之一时加盐，转中火收干汤水，洒上尖椒圈即可。

蒜香叉烧排骨 蒜香叉烧排骨，中国中式菜肴名，主料为猪排骨、叉烧。在制作过程中会需要用到微波炉或烤炉。魔芋烧排骨 魔芋烧排骨，以酸甜的美味而出名，加上浓郁的香味，让吃过的人就忘不了它独特的味道。

排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜拌匀。在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。特色： 辣鲜香，排骨粑软。

2叉烧猪骨的做法,叉烧猪骨怎么做好吃,叉烧猪骨

一调羹叉烧酱、适量料酒、排骨拌匀，入冰箱腌渍12至24小时入味。从冰箱中取出后，再加入半调羹叉烧酱拌匀，依次在微波炉的玻璃盘中摆好。入微波炉，混合档(光波、微波)8分钟。

将排骨剁碎小块，在沸水锅中迅速焯水，撇去的白沫子。捞出预留。排骨中添加叉烧酱、生抽、纯蜂蜜、拍散的蒜头和现榨黑胡椒粉。搅拌均匀。随后盖紧保鲜袋腌渍2个小时之上，时长越久越进味。

调料：烧鹅盐20克，味精20克，白糖800克，鸡精20克，柱候酱15克，生抽王30克，柠檬汁6克，胡椒粉2克，玫瑰露酒3克，蒜碎20克，姜片20克，红葱头碎20克，糖水2份（叉烧与排骨各1份）。

3正宗广东叉烧排骨的做法

1、平底锅加热，放入腌好的排骨（最好用小的深的平底锅，好操作）。加适量清水，大火烧开后，加锅盖转小火焖10-15分钟左右。中途翻动几次，烧至汤汁浓稠即可。

2、做法 制作材料 净排骨400克，白兰地酒一小勺(5ml)，蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克，蜂蜜适量，大葱一段，大蒜三四瓣。排骨剁成8cm左右长的段，用清水浸泡两个小时，沥干备用。

3、主料：猪大排辅料：蒜调料：叉烧酱、酱油、黑胡椒粉、蜂蜜做法排骨要选这种有大理石纹路的。排骨用流动的水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，放大盆中。排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒。

4、香辣叉烧排骨材料 排骨，干辣椒，叉烧酱，料酒，姜粉，盐，酱油，油 做法 将排骨用开水焯一下，捞出洗净。锅中倒油，放入干辣椒，煸香后，放入排骨，翻炒片刻。

5、主料排骨500g 辅料油适量清水适量叉烧酱适量蚝油适量 步骤 叉烧排骨的做法步骤1将排骨清洗干净，冷水浸泡1小时左右，中途换四次水，沥干水分，备用。叉烧排骨的做法步骤2加入适量叉烧酱。

4怎么做吊炉烤叉烧排骨

1、食材：肋排500克、叉烧酱65克、蜂蜜适量、料酒适量、葱叶4根、姜片4片、食盐2小勺、白芝麻少许。准备好排骨和叉烧酱。将新鲜肋排入冷水锅中煮开焯水后再洗净。加葱、姜和适量清水重新入锅。

2、叉烧排骨的家常做法如下：第一步：准备3根猪排骨，建议用前排，肉质比较嫩滑，口感好，把排骨砍成小长段或长段，大家感觉方便吃就行，排骨段要提前用水泡出血水，因为我们的排骨是不用焯水的。

3、快好的排骨上面撒上已经预先烤熟的白芝麻，用铲子拌均匀的排骨即可。私房叉烧排骨食材排骨1000g、生姜几片、葱适量、生抽1小勺、糖适量、盐适量、高度白酒2小勺。做法排骨洗净，沥干水分(或者用厨房纸把水吸干)。

4、叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。

5叉烧排骨的介绍

1、叉烧排骨的营养价值中医基础理论觉得，排骨味辛咸、性温，入脾、胃、脾经；具备补肾固精、益肾补血的功效。

2、叉烧排骨的家常做法如下：第一步：准备3根猪排骨，建议用前排，肉质比较嫩滑，口感好，把排骨砍成小长段或长段，大家感觉方便吃就行，排骨段要提前用水泡出血水，因为我们的排骨是不用焯水的。

3、调料：烧鹅盐20克，味精20克，白糖800克，鸡精20克，柱候酱15克，生抽王30克，柠檬汁6克，胡椒粉2克，玫瑰露酒3克，蒜碎20克，姜片20克，红葱头碎20克，糖水2份（叉烧与排骨各1份）。

4、精肉”。叉烧排骨串 在济南的老街中，芙蓉街可以说是最热闹、最繁华的，这里有来自全国各地的特色小吃。其中叉烧排骨串是很受欢迎的，叉烧排骨串是一道南北方特色相结合的小吃，有南方小吃的清香又有北方小吃的味厚。

5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制；待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

6、点心不要先点，等菜吃得差不多了，看情况再点。十五个人大概都要十二个菜再加连个汤才行。 什么梅菜扣肉、咕噜肉、京都骨、五柳鱼、椒盐鱿鱼、红烧乳鸽、烧鹅、叉烧排骨、卤水鸭、盐局鸡也行啊，肉吃太多也会腻的。

叉烧排骨的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于叉烧排骨的家常做法、叉烧排骨的信息别忘了在本站进行查找喔。