农村蒸肉的做法（农村蒸肉的做法视频）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于农村蒸肉的做法和农村蒸肉的做法视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享农村蒸肉的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1河南农村喜事蒸肉做法是什么?

1、主料：五花肉500克、八角3个、葱白两节、姜半块。辅料：生抽15毫升、蚝油一勺、料酒10毫升。步骤：选用带皮五花肉，将肉焯遍热水清洗干净表面浮沫。将肉切成大块放入锅内，加入八角等大料，煮至熟透。

2、河南蒸肉做法 材料五花肉，料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉，蒸肉米粉，高汤，土豆，葱花 五花肉切成薄片，加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。

3、农村蒸肉的做法是将猪肉切成小块，放入盆中加入葱姜蒜、料酒、食盐、蚝油、生抽、糖、淀粉、鸡蛋和适量的食用油，搅拌均匀腌制20-30分钟。

2农村蒸肉的做法怎么蒸

1、腌好的鸡翅中倒适量淀粉，然后铺在金针菇上，凉水入锅，中火上汽后蒸20分钟，即可。

2、把五花肉洗干净切成厚片。加入所有调料拌匀，腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸一个小时左右。完成。

3、然后把裹好碎米面的五花肉整齐的排放在干菜上。蒸锅开始冒气时把它放入锅内。大火蒸制半小时以上，时间越长蒸出来的粉蒸肉口感越香糯。大致时间控制在30-60分钟吧。请点击输入图片描述 6 蒸好后装盘。

4、农村蒸肉的做法是将猪肉切成小块，放入盆中加入葱姜蒜、料酒、食盐、蚝油、生抽、糖、淀粉、鸡蛋和适量的食用油，搅拌均匀腌制20-30分钟。

3农村蒸碗肉的家常做法是什么?

1、姜洗净备用。葱洗净备用。葱和姜切丝备用。小酥肉放入碗中备用。上笼锅。加入葱丝，姜丝。加入大料，花椒，盐和酱油。

2、油炸的小酥肉一碗。大葱切段，生姜切片 一起放入碗里 加入2勺生抽 与小酥肉齐平的清水 隔水蒸30分钟。

3、做法 肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状。准备好炖肉的各种材料，酱油两种，老抽上色，生抽提味。 切好的肉块冷水入锅，大火将肉块焯一遍水。捞出焯过水的肉块备用。

4、洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。将红糖，橙皮尽量切碎，取一半红糖，一半橙皮与五花肉抓匀。将糯米蒸熟，趁热拌入剩下的一半红糖，一半橙皮和猪油，搅拌均匀。

4陕西农村粉蒸肉做法

将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内，挟出肉片，再把豌豆上笼馏起；6然后将肉豆装在盘的另一端，随椒盐味碟上桌即可。

粉蒸肉 准备食材：五花肉1斤，蒸肉粉一袋，生抽5g，老抽5g，蚝油5g，柠檬半个，糖2g，白酒10g，洋葱半块，葱姜蒜适量。操作流程：准备食材，五花肉用温水洗干净，沥干水份 用刀切成大小均匀的片，大约有0.4厘米。

粉蒸肉做法：五花肉洗干净，切成6毫米厚左右的肉片，肉上面加入少许料酒、切好的辣椒、葱、姜和八角腌上；取花椒、大米、紫米洗干净后沥干水。

。将大米和糯米混和，泡24小时，铺开晾至八成干，用擀面杖擀成碎米，放在炒锅内用中火加热，不断翻炒使水分散尽，碎米略变棕色，盛出备用。2。

楼主要的是西安回民的牛肉或羊肉粉蒸肉，不是汉人的米粉蒸肉。原料：牛肉或羊肉一斤，面粉一斤半，花椒面一两，盐适量。作法：不要选太瘦的肉，适合选偏肥的。不要用腱子之类的。

5做粉蒸肉需要蒸几分钟?

1、粉蒸肉需要蒸90分钟。做粉蒸肉的时候是用大火蒸煮开来，然后再用中火再蒸个十五分钟，然后再调节为小火蒸一个半小时左右。

2、粉蒸肉用大火蒸30分钟即可。粉蒸肉的做法如下：主料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克。辅料：姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。

3、粉蒸肉大约蒸12至15分钟即可，蒸的时太短肉没熟，蒸的时间太长肉太老，影响口感。

4、粉蒸肉需要蒸大约40分钟即可，最好是蒸90分钟味道最佳。粉蒸肉宜开水后再放上去蒸，如果冷水时就放上去蒸，这样受热慢，容易脱粉互相粘连严重，吃着没口感。

关于农村蒸肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。