剁椒蒸芋头（剁椒蒸芋头怎么做好吃）

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1湘菜剁椒蒸芋头的做法

1、准备芋头，剁椒和豆豉 芋头去皮洗净。对半切开放入盘中。蒜切末，葱切葱花。取一小勺豆豉洗净放入空碗内加入蒜末，加15ml生抽，2勺剁椒，拌均匀。淋入芋头上面。

2、微辣口味 蒸工艺 三刻钟耗时 普通难度 剁椒蒸芋头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将芋头洗净，入蒸锅蒸八成熟。

3、但芋头含有较多的淀粉，吃得过多会导致腹胀。毛芋头去皮，用模具扣成球状，入水浸漂。、红油入锅烧热，下入姜米、蒜米、剁椒稍炒，调入味精，倒入芋头拌匀，盛入容器中，入笼大火蒸15分钟即可。

2剁椒蒸芋头怎么做

准备芋头，剁椒和豆豉 芋头去皮洗净。对半切开放入盘中。蒜切末，葱切葱花。取一小勺豆豉洗净放入空碗内加入蒜末，加15ml生抽，2勺剁椒，拌均匀。淋入芋头上面。

买回来的芋头去掉外皮清洗干净，并把芋头切成几个小块，放入盆里，依次放入盐、白糖、少量剁椒酱，剁椒酱可以自己在超市买到，用筷子把调料搅拌均匀，不然蒸出来的芋头有的咸有的淡，味道不均匀。

准备好芋头、猪肉末、剁椒。芋头去皮、洗净、切厚片。肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀。切好的芋头码放在碗中。肉末码放在芋头上。将剁椒淋在肉末上面 。入锅，隔水蒸15分钟即可。

③：生抽倒入碗内，加入白糖搅匀，倒入芋头翻匀，让每块芋头都沾满酱油汁。④：将芋头放置稍深一点的盘中，上面浇上薄薄一层剁椒酱，上锅蒸10分钟。⑤：取出后，撒上蒜末，香葱末，淋一点热油即可。

剁椒蒸芋仔 剁椒蒸芋仔是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。其制作方法是、红油入锅烧热，下入姜米、蒜米、剁椒稍炒，调入味精，倒入芋仔拌匀，盛入容器中，入笼大火蒸15分钟即可。

蒸30分钟至蒸熟，芋头用牙签能穿透就是熟了。出锅加香菜、葱花即可。芋头怎么蒸好吃又简单：剁椒蒸芋头 材料 ：食盐，葱花，食用油，芋头，红辣椒，泡椒，蒜蓉。做法 ：芋头刨去皮，洗净，切断，码盘。

3【芋头怎么蒸好吃又简单】蒸芋头的做法大全

芋头去皮，切成较小的滚刀块。将油、水、盐和生抽混合，与芋头块拌匀，装入盘中。蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。

芋头用清水清洗干净。把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

首先，蒸芋头要有新鲜的芋头。妈妈们在挑芋头的时候，最好是挑选小芋头，这样子比较容易蒸熟。而且要挑选比较新鲜的，不要挑那种快要烂的芋头，因为会影响整道菜的口感的。

4剁椒肉末蒸芋头的做法,剁椒肉末蒸芋头怎么做

1、剁椒蒸芋头的做法步骤 1 新鲜的芋头。2 把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟。3 切薄片（好入味好熟），加点盐和少许糖拌匀。4 剁椒、生姜、蒜粒、生抽（少许）搅拌均匀（作料）。5 把作料码在芋头上。

2、将芋头洗净，加水煮开片刻。待芋头冷却后剥皮，放入碗中。撒盐，铺上剁椒，上锅蒸。出锅时撒上葱花，麻油即可。小贴士 芋头生剥会痒手，所以剥皮之前煮一会。

3、制法：毛芋仔去皮，用模具扣成球状，入水浸漂。红油入锅烧热，下入姜米、蒜米、剁椒稍炒，调入味精，倒入芋仔拌匀，盛入容器中，入笼大火蒸15分钟即可。

4、材料太多，不好拌匀，所以，倒进锅里拌匀了再开吃。他们父子俩爱排骨，我爱芋头，先煎硬外皮再蒸的芋头，吸收了排骨的鲜味，好吃哦...过再蒸这步看自己喜欢了，怕麻烦可以直接上碟蒸也可以的。

5、剁椒蒸芋头的做法食材用料 芋头 500克 剁椒 2勺 豆豉 1小勺 蒜 3瓣 生抽 15毫升 葱 少许 香油 少许 步骤：准备芋头，剁椒和豆豉 芋头去皮洗净。对半切开放入盘中。蒜切末，葱切葱花。

5香芋怎么蒸

准备材料：小芋头若干、盐。把小芋头去皮洗干净，然后在芋头的切面上抹一层盐。将芋头装在盘子上，然后上锅清蒸二十分钟即可食用。番薯芋头蒸鸡翅 准备材料：番薯、芋头、鸡翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。

煮着吃 芋头可以直接放在水里煮着吃。煮也分两种，一种是直接带皮煮，煮好之后捞出，然后撕掉表皮，蘸着白糖吃非常细腻可口。另一种就是提前将芋头的皮去掉，然后放在水里煮。

芋头去皮，切小块，先洒些盐腌制5分钟。排骨洗净，斩小块，用水泡洗至变白色，中途需换几次水。用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟。

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