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排骨炖藕(排骨炖藕的做法最正宗的做法)

2023-08-29 流行 47 作者:佚名

大家好,今天来给大家分享排骨炖藕的相关知识,通过是也会对排骨炖藕的做法最正宗的做法相关问题来为大家分享,如果能碰巧解决你现在面临的问题的话,希望大家别忘了关注下本站哈,接下来我们现在开始吧!

1藕可以和排骨炖吗

藕和排骨可以一起煲汤。下面是做法。准备食材:黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。1,首先我们把黄豆提前泡发,然后洗干净放置备用,如下图所示。

当然可以,莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

可以和排骨同时放进炖锅里炖,以下是做法。主料:莲藕400克、排骨250克 辅料:姜适量、葱适量、红烧酱油30克、生抽20克、冰糖适量、黄酒适量、食用油适量、精盐适量 步骤:备好食材。

藕可以和排骨炖的。排骨炖藕片 自从二师兄涨价以来,就再没怎么买过。有这价格还不及多吃点牛羊肉,海鲜呢。

然后就可以加入莲藕了,继续小火炖一个小时。中间不要加水。(如果你的汤太少了就加点水没过藕就行。)最后出锅前加盐,加一点料酒和糖。再煮10分钟。就可以出锅了。

可以一起炖,香菇具有提鲜的作用。味道会以鲜菇味道为主,如果不介意的话是可以的。排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

2藕炖排骨怎么做

1、首先把洗净的莲藕去皮,买莲藕时选择颜色比较粉一点的嫩,口感比较好。削完皮切滚刀块,切完装入盆中。

2、藕带洗净切断,准备猪排骨,葱结,姜片,盐。个人觉得猪排骨最好选用猪脊骨,可以稍微带一点直排骨。这样炖出来的排骨汤有一股骨香味,更可口。冷水下锅,水里加料酒和姜片焯水两分钟。

3、藕炖排骨的做法如下:准备食材:排骨:1000g;藕:1200g;油:适量;盐:适量;姜:适量;生抽:适量;料酒:适量;香叶适量;大料:适量,花椒:适量;排骨事先浸泡去血水。加葱段,姜片,料酒,开大火煮。

4、把砂锅清洗干净,放入腌制好的排骨,把玉米、山药、莲藕也加进来。加水没过食材。加入小许盐做底味,把重要的醋加少许进来开大火烧开,转小火炖40分钟后,调味,(盐味不够加点)。

5、将排骨洗净,切成片。莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。焯水的排骨洗净,控干水分。

6、做法如下:将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。

3藕可以炖排骨吗

1、藕可以和排骨炖的。排骨炖藕片 自从二师兄涨价以来,就再没怎么买过。有这价格还不及多吃点牛羊肉,海鲜呢。

2、藕和排骨可以一起煲汤。下面是做法。准备食材:黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。1,首先我们把黄豆提前泡发,然后洗干净放置备用,如下图所示。

3、当然可以,莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

4、然后就可以加入莲藕了,继续小火炖一个小时。中间不要加水。(如果你的汤太少了就加点水没过藕就行。)最后出锅前加盐,加一点料酒和糖。再煮10分钟。就可以出锅了。

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