清炒冬瓜（清炒冬瓜片的做法）

大家好，关于清炒冬瓜很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于清炒冬瓜片的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1家常清炒冬瓜片做法

1、再准备适量蒜苗，切成蒜苗碎，撒在上面就可以吃了，美味的清炒冬瓜片就做好了。

2、清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

3、倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后，可以准备放调料。蚝油半勺。生抽小半勺。炒至均匀后，再大火收空侍一下汁。全程不超过5分钟，一道简单的炒冬瓜就完成咯。步骤四：盛出开吃啦。

2如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜?

1、买一小块冬瓜给它的皮和瓜瓤处理干净，然后切成稍微厚一点的片状。先把锅给加热然后倒入适量的橄榄油，把锅中的油烧热。等到油热就可以把葱姜先放入锅中，把它给爆炒出味道。

2、用料：冬瓜适量、生抽5匙、盐适量、蒜瓣2个、花椒5颗、清水500g、食用油10g。冬瓜洗净去皮、去子，切薄片。炒锅放油放入蒜瓣，花椒爆香。放入冬瓜煸炒一分钟。加适量盐，生抽翻炒。

3、接下来我们就可以起锅烧油了，把我们的冬瓜切成片这个时候，首先油热之后将葱姜蒜爆香爆香完之后我们就可以把我们的冬瓜片放进去翻炒，这个时候下入生抽老抽蚝油和适量的一些调味品。

3清炒冬瓜怎么做最好吃

清炒冬瓜的做法：冬瓜切成块。虾皮冲一下擦干水分。姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。放入冬瓜，炒匀。接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。

清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。

准备材料：冬瓜500g，食用盐适量，鸡精适量，葱适量，食用调和油适量，尖椒适量，生抽酱油适量。清炒冬瓜的做法 将冬瓜削皮清洗，用刀成片。随后将准备好的尖椒和葱切末，放边上预留。然后锅中加点油，烧开，放进冬瓜片翻炒。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。