海兔子的做法（捞汁海兔子的做法）
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1海兔的做法
做法：小海兔清洗干净，热水下锅，水开烫30秒左右捞出备用，青椒、圆葱、胡萝卜切块备用。
先将小黄鱼洗净，小河虾剪掉虾须和虾腿，海兔冲洗干净。
做法步骤：第1步、洗净后的海兔子下锅焯水。第2步、准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。第3步、起锅烧油放姜和蒜。第4步、倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。第5步、放一勺辣椒酱。
清蒸海兔子的做法：一小捆粉丝用冷水泡软，与处理好的海兔子（不切块）放在蒸盘上，海兔子在下，粉丝在上。水烧开后，把蒸盘放上去，大火蒸10分钟。
2海兔子怎么做好吃
1、海兔子4种美味做法 虾焖海兔的做法 材料 主料：小黄鱼、小河虾、海兔 配料：香菜、葱段 调料：盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉 做法 先将小黄鱼洗净，小河虾剪掉虾须和虾腿，海兔冲洗干净。
2、海兔子洗净后用沸水焯一分钟。锅里放油放入葱姜炝锅。放入海兔子煸炒几下，倒生抽，炒几下。放韭菜，蚝油，盐，翻炒至韭菜熟即可出锅。
3、海兔怎么做好吃？海兔的做法多种多样，一般凉拌，炒韭菜或者焯烫一下蘸酱吃，都是不错的选择。介绍几个海兔简单易做的菜肴：第一，海兔蘸酱 新鲜的海兔洗净，挤去眼睛和嘴，抽出海兔的小软骨。
4、海兔清洗干净沥干水分取出海兔腹中的透明骨头。这就是海兔的骨头。锅中烧开水将海兔快速焯一下即可。焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉。处理好的海兔沥干水分备用。锅中放入底油加热放入姜蒜爆香。
5、海兔子(笔管鱼)处理：先洗一下，扒皮，去内脏，去硬球儿（在两只眼睛中间的位置），切成合适大小，洗干净，开水焯一下。青椒处理：洗净，切成合适大小。
3清蒸海兔子如何做?
1、首先，需要将新鲜的海兔进行清洗干净，晾干备用。之后，在厨房中取出油锅，放入海兔，加入盐、葱、姜等调料，并用中火煮上10分钟。将水沥干，将海兔晾凉待用。接下来，将海兔放入冷水中，然后用水擦拭干净。
2、清理海兔#先将海兔泡好，之后开始三步清洗：撸一撸须子；把嘴去掉；把背上类似塑料的东西揪出来。有人可能还会把眼睛里的墨汁挤出来，这个看个人喜好。处理好后放入盘中一会用。
3、葱爆笔管鱼（海兔子）的做法 将买来的笔管鱼用清水冲洗干净，上锅蒸10分钟，备用。请点击输入图片描述 准备好调料和配料。热锅冷油，加入姜，大葱，大蒜，洋葱爆香，这时候洋葱和大葱要留一半后面做色。
4、无论是清蒸、煮还是烧煮，烹制海兔子的时间不能太长，否则会影响口感和口感。一般来说，清蒸10-15分钟，烧煮10分钟左右，就可以了。同时，可以根据个人口感，适量加入盐巴、酱油、料酒等调味品。
5、新鲜的海兔洗净，挤去眼睛和嘴，抽出海兔的小软骨。反复搓洗直到水变得清澈，把海兔捞出控水。（也可以用剪子把海兔剪开，这样清洗更干净）锅中入水，水开后下海兔焯烫。海兔略一收缩变色，即可捞出过凉水。
4海兔子怎么做好吃又简单
1、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。10分钟后，加入汆烫好的海兔，煮沸后，加入米酒。最后加盐、胡椒粉调味即可出锅。
2、第一种方法：清蒸海兔。清蒸是最简单的方法之一，只需要将海兔和姜丝一起放入蒸锅中，蒸15分钟即可。这种方法能够保留海兔的原汁原味，同时不会破坏其中的营养成分。清蒸海兔可以搭配蒜泥酱或是辣椒酱一起食用，味道更加。
3、海兔的做法多种多样，一般凉拌，炒韭菜或者焯烫一下蘸酱吃，都是不错的选择。介绍几个海兔简单易做的菜肴：第一，海兔蘸酱 新鲜的海兔洗净，挤去眼睛和嘴，抽出海兔的小软骨。
4、可以和韭菜一起炒着吃。主料：韭菜100克、海兔300克、姜3克、蒜3克 辅料：盐1匙、糖0.3匙、料酒0.2匙、味精0.2匙 海兔清洗干净沥干水分取出海兔腹中的透明骨头。这就是海兔的骨头。
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