白背木耳的功效与作用(白背木耳的功效与作用尿酸)
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1海参炖木耳的营养价值
黑木耳海参汤有助于补肾、润燥。具体方法是:黑木耳、海参、猪肉各30克,盐少许。将黑木耳浸水后切成小条状;海参洗净切开;猪肉切成小片状,共加水适量,煮至熟烂后即可食用。
海参有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血功效。木耳味甘、性平人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血功效。大枣有补中益气,养血安神功效。 姜有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒功效。
最容易肠胃干燥、便秘,用黑木耳、海参和猪肠煲的汤则有滋阴养血、润燥滑肠的功效,很适合此时气候下容易便秘之人士。同时还可以用于老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏。黑木耳海参猪肠汤营养很高,但也要适当饮食。
可以一起吃。海参属于温补的滋补品,具有抗衰老,抵御疾病,增强免疫力等功效。木耳银耳也都是性温的食材,适合女性美容养颜,增强人体体质等。
2请问白背木耳的好处?
1、药用菌 之一,具有较高的药用价值。此外,白背木耳还具有滋阴强壮,清肺 益气 ,补血活血,止血止痛等 功用 ,是纺织和矿山作业者很好的 保健食品 。
2、性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
3、在毛木耳的耳背绒毛中含有丰富的多糖类物质。
4、各有所长,各有所短。白背黑木耳又称毛木耳(不同于东北黑木耳),正面是黑色,背面是灰白色,且有一层细小的绒毛,对治疗和预防中老年人心脑血管阻塞疾病及降血脂、降血压有奇特的疗效,对老年人便秘也有很好的防治效果。
5、防癌治便秘:木耳能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
6、还有黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用,可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外,因此,适量食用黑木耳的话对于人的身体是有一定的好处。
3白背木耳和黑木耳的区别?
1、各有所长,各有所短。白背黑木耳又称毛木耳(不同于东北黑木耳),正面是黑色,背面是灰白色,且有一层细小的绒毛,对治疗和预防中老年人心脑血管阻塞疾病及降血脂、降血压有奇特的疗效,对老年人便秘也有很好的防治效果。
2、白木耳和黑木耳的区别是:属性不同 黑木耳简称木耳,是担子菌纲木耳属的真菌;而白木耳又称银耳,是担子菌纲银耳属的真菌。营养价值不同 黑木耳中含有丰富的营养素,可与动物性食物相媲美。
3、黑木耳耳片颜色深。背面是光滑的。而白背木耳,背面是灰白色的。有毛绒状。
4毛木耳的营养价值及功效
此外,毛木耳还有很多独特的特点。它具有良好的保湿性和吸附性,能够促进消化和排除体内的毒素。毛木耳还被认为具有滋阴补肾、润肺止咳、降低胆固醇等功效,对于保护心血管健康和增强免疫力有一定的帮助。
保护心血管:毛木耳对人类心血管有明显保护作用,它不但能增强人类心血管的抗氧化能力,还能延缓血管老化,并能净化血液,促进血液循环,能防止血压血脂升高,它对人类经常出现的血栓和动脉硬化都有明显预防作用。
黑木耳还有抗脂质过氧化的作用,使人延年益寿,所以黑木耳是能经常吃的。
木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用,能减少血液凝块,有防止血栓形成的功能,可缓和冠状动脉粥状硬化,对冠心病和心脑血管病有较好的辅助性疗效。【抗癌】木耳中含有的多糖为酸性异葡聚糖,有一定的抗癌功效。
克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B15毫克,维生素B55毫克,烟酸7毫克。
木耳营养价值表3 黑木耳的功效 降低胆固醇、控制血糖 黑木耳富含膳食纤维,每100克黑木耳就有5克膳食纤维。膳食纤维中的可溶性纤维能降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的机会,也可减缓醣类吸收,调节控制血糖浓度。
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