腊肉怎么炒好吃(腊肉怎么炒好吃又简单)
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1湖南腊肉怎么做好吃
步骤将腊牛肉洗净,切成大块,放到锅里用冷水烧煮,煮大约8分钟。步骤取出腊牛肉,将腊牛肉切成厚薄适宜,均匀的薄片。步骤将红尖椒洗净,切成圈;大蒜和生姜切片,香菜切断,备好待用。
腊肉有很多做法呀,像蒜苔炒腊肉、荷兰豆炒腊肉、萝卜干炒腊肉、冬笋炒腊肉、腊肉焖饭(放入喜欢的配菜)、直接切片蒸熟吃,香味扑鼻,当然我最喜欢的就是蒜苔炒腊肉,非常下饭。
首先把准备好的腊肉和梅菜洗净,沥干水分。然后使用菜刀把腊肉切好,放入盆中。放上准备好的梅菜和食盐,生抽。最上面放水准备好的蒜末,剁椒。都放好后摆入蒸锅内,盖上盖子,蒸20分钟。
2腊肉要怎么炒才好吃
先将准备好的腊肉清洗干净,之后再上锅蒸,大约二十分钟,之后取出腊肉,将它切成薄片。青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝。锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。
最简单,洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。
步骤1 150g腊肉切片,泡水20分钟,以去除多余的盐分。步骤2 550g豆丝切条,抖散开备用。步骤3 几根青蒜切碎备用,大约100g左右。步骤4 锅里倒入40g植物油烧热后,将腊肉放入翻炒一下。
3腊肉怎么炒好吃又简单
1、先将准备好的腊肉清洗干净,之后再上锅蒸,大约二十分钟,之后取出腊肉,将它切成薄片。青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝。锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。
2、第一种:最简单,洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。
3、腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出香味。加入大蒜。放少许料酒。
4、步骤1 150g腊肉切片,泡水20分钟,以去除多余的盐分。步骤2 550g豆丝切条,抖散开备用。步骤3 几根青蒜切碎备用,大约100g左右。步骤4 锅里倒入40g植物油烧热后,将腊肉放入翻炒一下。
5、做法:先将西兰花撇成块状,然后洗净,再放入到热水中进行焯水,大概30秒钟后过冷水备用。
6、后来我才知道,炒腊肉不能直接下锅,关键的2步不能少,加上这2步,腊肉不咸不硬,香嫩又入味。
4腊肉怎样炒最好吃?
1、青椒炒腊肉 腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备用。
2、锅里倒入40g植物油烧热后,将腊肉放入翻炒一下。步骤5 腊肉稍微翻炒变色,就可以将豆丝倒进去一起翻炒。步骤6 炒个三五分钟,感觉豆丝差不多都有点儿微微的焦色了,放入100g香蒜碎。
3、现在介绍腊肉好吃的诀窍——蒸制法。无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口。
4、第一种:最简单,洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。
5、煮好的腊肉切片备用。通常腊肉不炒的话,这样也可以直接吃。
6、腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。
5腊肉怎么炒好吃了?
腊肉炒青椒 先将准备好的腊肉清洗干净,之后再上锅蒸,大约二十分钟,之后取出腊肉,将它切成薄片。青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝。锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。
步骤1 150g腊肉切片,泡水20分钟,以去除多余的盐分。步骤2 550g豆丝切条,抖散开备用。步骤3 几根青蒜切碎备用,大约100g左右。步骤4 锅里倒入40g植物油烧热后,将腊肉放入翻炒一下。
腊肉的3种做法:腊肉的做法方法十分简单,主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。
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