杨梅怎么保存（杨梅怎么保存最好）

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1杨梅怎么保存时间长

1、杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。

2、杨梅可以通过以下几种方式保存：杨梅直接冷冻，可存1个月以上。杨梅放入蜂蜜罐冷藏，可存1~2个月。鲜杨梅不洗，及时分装冷藏，可存3~7天。蒸熟或少量水煮熟后分装冷冻，可存半年。

3、冰箱冷藏：将杨梅放在0℃－5℃之间的冰箱冷藏室中，相对湿度为85％－90％的环境下可以保存很久。

2杨梅怎么保存方法

杨梅保存的方法：冰箱冷藏保鲜、分装室温保存、冰箱冷冻杨梅、保鲜剂保鲜、做成杨梅酒。冰箱冷藏保鲜 杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。

杨梅存放保鲜的方法有：冷藏保存、通风处保存等等。冷藏保存 杨梅可以选择冷藏保存，用冷藏的方式来保存杨梅的话可以保存一周左右。

杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。

3新鲜杨梅怎么保存得更长时间?

杨梅保存时间长的方法有糖渍保存、盐水保存、浸泡成酒保存、干燥保存、做成果酱保存、低温贮藏。糖渍保存 使用糖渍是保存杨梅的一种方法。高糖环境渗透力强，细菌不易生长。

冰冻杨梅。将新鲜杨梅洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，放入袋中。然后密封，放进冰箱的冷冻室里。最好把杨梅冻成冰。冷藏保存。

杨梅想要保存的时间更长，可以将其冰冻以后再储存，将新鲜杨梅洗净后放入食品塑料袋中密封，再放入冰箱的冷冻室，最好把杨梅冻成冰，这样可以延长保存的时间。

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