酸梅汤制作方法与材料(酸梅汤制作方法与材料图片)
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1酸梅汤的制作方法
酸梅汤配方比例:主料:乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料:清水1000克、干桂花少许。步骤:原料:乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花,干桂花可以不加。
分钟之后,关火,将冰糖放入汤锅中,用汤勺轻轻搅拌,利用酸梅汤的余热将冰糖溶化。 等冰糖完全溶化之后,待酸梅汤晾至常温。用汤勺将酸梅汤舀入纤巧壶(凉水壶)中。将熬制酸梅汤的材料过滤出来,备用。
制作酸梅汤的方法一 原料:准备一百克乌梅,一百克山楂,十克甘草,五克糖桂花,适量的冰糖。
酸梅汤的制作方法如下:材料准备:乌梅、黑枣、山楂、甘草、豆蔻、冰糖、桂花、不锈钢锅等。把准备好的食材清洗干净,然后放入准备好的茶包袋中,最后把袋口扎紧。
2自制酸梅汤需要什么材料
1、酸梅汤 【所需食材】乌梅30克、陈皮7克、甘草5克、枸杞5克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷叶一片(或者干薄荷叶)、干桂花0.3克、冰糖150克、4斤水。
2、制作酸梅汤需要准备适量的乌梅、山楂、甘草、薄荷、陈皮、桑葚、冰糖、洛神花、水等材料。除了准备食材以外,还需要准备熬制酸梅汤的锅、汤勺,以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶。
3、自制酸梅汤的配方是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。其做法如下:主料:乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料:清水1000克、干桂花少许。
3在家自制酸梅汤的做法?
自制酸梅汤的配方是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。其做法如下:主料:乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料:清水1000克、干桂花少许。
【做法步骤】准备乌梅30克、陈皮7克、甘草5克、枸杞5克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷叶一片,这些单独放置。再准备干桂花0.3克、冰糖150克,也单独放置。干桂花和冰糖,不要和前面那些材料放在一起。
用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右;泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道,但不要放过),大火煮开。煮沸后,用小火煮50分钟。关火,晾凉!可以放冰箱,冰镇酸梅汤更美味。
做法 (1)将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便祛除表面的尘土,再用清水反复冲洗干净。(2)锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,用大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至溶化。
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