米酒汤圆（米酒汤圆是先煮米酒还是先煮汤圆）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享米酒汤圆，以及米酒汤圆是先煮米酒还是先煮汤圆对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1做米酒汤圆的方法

1、先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

2、先煮红枣 后放汤圆 汤圆鼓起后加红糖或冰糖 关火，加一勺酒酿，撒一点桂花干。

3、材料：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。

4、做法：小汤圆提前用糯米粉加水搓成面，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的。

5、食材：米酒100g，汤圆50g，藕粉适量，水适量，糖适量。 准备好米酒汤圆藕粉。 将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）。

6、甜米酒和水混合，一起入锅烧开。水沸腾后，加入小汤圆，用勺子推开后，盖盖煮开，转小火，继续熬煮5分钟左右。看小汤圆浮在水面时，加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。

2汤圆和米酒能一起吃吗?米酒汤圆同吃会怎么样?

1、米酒汤圆鸡蛋能煮一起吗 能一起吃。食用汤圆可以补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食。酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。

2、但要注意的是米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火情况，就要浅尝辄止了，每天150―200克较为适宜。

3、可以肯定的告诉大家喝酒与吃汤圆之间并没有什么冲突与忌讳，所以喝酒后可以随便吃汤圆。其实大家平时吃到的米酒汤圆之中就含有酒精，所以各位不用担心这样的问题。汤圆适合做间餐或加餐，而且每次吃几个就行了，必定不要多吃。

4、醪糟也就是米酒、甜酒，这种食物是用糯米酿造的，醪糟可以搭配汤圆其吃，口感十分美味。制作的时候需要将醪糟放入汤锅中，接着加入姜丝，煮三四分钟，盛放在碗中。

3米酒汤圆的家常做法

1、糯米磨成面，加温水和面。揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯。市场上买成品米酒。把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面的小一点。

2、先煮红枣 后放汤圆 汤圆鼓起后加红糖或冰糖 关火，加一勺酒酿，撒一点桂花干。

3、做法步骤 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

4、准备食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。下面是详细步骤 锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。

5、做法 500毫升清水烧开；下汤圆；煮至汤圆浮出水面；加酒酿，白糖再烧开；打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。

4米酒汤圆怎么做?

先煮红枣 后放汤圆 汤圆鼓起后加红糖或冰糖 关火，加一勺酒酿，撒一点桂花干。

糯米磨成面，加温水和面。揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯。市场上买成品米酒。把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面的小一点。

先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

材料：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。

做法：小汤圆提前用糯米粉加水搓成面，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的。

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