如何制作爽口的黑木耳(黑木耳制作流程)
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1怎样做好吃的凉拌木耳
1、首先呢,咱们要准备一大把的干木耳,适量的面粉,一小把香菜,半个洋葱,五六粒大蒜,四五个小米椒。然后再准备适量的生抽,香醋,蚝油,食用盐,白糖,香油。
2、香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
3、【制作步骤】首先呢,咱们要准备一大把的干木耳,适量的面粉,一小把香菜,半个洋葱,五六粒大蒜,四五个小米椒。然后再准备适量的生抽,香醋,蚝油,食用盐,白糖,香油。
4、干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。洋葱切圈,红、青椒切丝备用。将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
2清脆爽口,好吃还不长肉,凉拌木耳怎么做?
1、首先呢,咱们要准备一大把的干木耳,适量的面粉,一小把香菜,半个洋葱,五六粒大蒜,四五个小米椒。然后再准备适量的生抽,香醋,蚝油,食用盐,白糖,香油。
2、木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水,水开后下木耳,煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中,加入少量的精盐,拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档,把配菜全部备好。小米椒,大蒜,香菜切末,洋葱切丝。
3、取黑木耳泡水。泡至黑木耳变软,发大。把黑木耳的头剪干净,清洗干净备用。锅里加入适量的水煮开。倒入处理好的黑木耳。大火煮至黑木耳变熟(约1分钟)。
4、做法:准备好所用食材。木耳提前泡发洗净,撕成小朵。凉拌木耳凉拌木耳大蒜去皮,剁成蒜泥。香菜和辣椒切成小段。锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟。捞出过冷水后沥干。
5、香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
6、将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫,直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;银耳泡发后洗净,撕成小朵。将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上调料拌匀即可食用。
3如何做凉拌木耳做法
做法:木耳提前泡发,大概需要泡两个小时左右,中途最好换两三次水;煮开一锅水,倒入木耳,水再次沸腾后煮3分钟,捞起滤干水分;调酱汁:将所有酱汁调料配在一起,淋在木耳上拌匀。
凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。
凉拌木耳的最简单做法如下:食材清单:* 干黑木耳200g* 小葱1棵* 蒜头1个* 白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒制作步骤: 把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系。
凉拌木耳的简单做法如下:主料:黑木耳30克、红辣椒3个。辅料:白糖少许、盐适量、白米醋适量、大蒜3颗、小葱3/1个等等。木耳泡2个小时以上,可以提前一晚上或者几个小时泡都可以。
做法 1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。2)锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。3)将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。
4请指点下凉拌黑木耳应该怎样做?
先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
做法:木耳提前泡发,大概需要泡两个小时左右,中途最好换两三次水;煮开一锅水,倒入木耳,水再次沸腾后煮3分钟,捞起滤干水分;调酱汁:将所有酱汁调料配在一起,淋在木耳上拌匀。
首先呢,咱们要准备一大把的干木耳,适量的面粉,一小把香菜,半个洋葱,五六粒大蒜,四五个小米椒。然后再准备适量的生抽,香醋,蚝油,食用盐,白糖,香油。
步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。
【凉拌黑木耳】准备主料:干品黑木耳40克。准备辅料:大蒜、青红椒(看自己口味的辣度选辣椒种类吧)准备调味料:生抽、陈醋、白糖、辣椒油。
准备食材。新鲜黑木耳,洗净稍微沥干。蒜头、姜切成末。辣椒切成片(可依个人喜好调整辣椒用量)。煮一锅滚水,将黑木耳放入汆烫一下,别烫太久(图左)。捞起来立刻放入冰水中冰镇,这样子吃起来较脆口(图右)。
好了,关于如何制作爽口的黑木耳和黑木耳制作流程的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。