吃山茶油的好处（山茶油的八大功效）
大家好，关于吃山茶油的好处很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于山茶油的八大功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1本文目录：
2山茶油为何能被称为“油中之王”？
山茶油（又名野山茶油、茶籽油、油茶
籽油）茶油中不含芥酸，胆固醇，经测试茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80%~83%，亚油酸达到7%~13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必须又不能合成的。
经现代科学证实，茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似，而其平均组成则高于橄榄油。研究表明茶油与橄榄油的成分有相似之处，但茶油食疗双重功效实际上优于橄榄油。橄榄油不饱和脂肪酸达75~90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85~97%，为各种食用油之冠。
与其他食用油相比，山茶油的单不饱和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其他饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。我们知道食用油中饱和脂肪酸较高，容易引起高血脂，心血管疾病，而多不饱和脂肪酸中的欧米茄-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚 健康 ，山茶油有着独特的成分优势，其它食用油无法取代。
在众多的食用油品中，茶油与橄榄油这两种高品质木本植物食用油同被人们誉为“油中之王”，这主要是因为它们的脂肪酸组成极为相似，所含人体必需的单不饱和脂肪酸含量远远超过其他食用油，从而成为高品质生活家庭的首选。
茶油和橄榄油虽说有许多共同之处，但在某些方面还是存在着差异。首先，它们的生长环境不同。茶油的加工原料取自原始森林的野生山茶树果，远离城市“三废”污染源，不受化肥和农药等的污染，故从其种子中提取的油脂不含有强致癌物质黄曲霉毒素以及芥酸、皂素和棉酚等对人体有害的物质，因而是纯天然有机食品；橄榄油则取自人工栽培的橄榄树果。茶油为我国特种食用油，产量极为有限；橄榄油为地中海沿岸人们的日常食用油。
其次，其他植物油煎至120℃时，便会产生苯并芘等有害物质；而茶油的烟点很高，不易产生油烟，在煎到150℃时，也不会生成有害物质，故茶油也适宜用来煎炒烹炸食物，更符合中国消费者的饮食习惯；茶油也能用来做凉拌菜肴，而橄榄油一般只用来凉拌。
再者，茶油富含维生素A、维生素D、维生素E以及橄榄油所没有的茶多酚、角鲨烯、山茶甙、山茶皂甙等抗氧化物质，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚能降低胆固醇、预防肿瘤，因而茶油又可称为“长寿油”。
茶油还能清热降火、杀菌解毒。茶油中的单不饱和脂肪酸含量略比橄榄油高（茶油含78.6%，橄榄油含72.3%），更让人惊叹的是，茶油中的亚麻酸与亚油酸的比例最为合理。
在我国，茶油分布较广，但产量却十分有限。自汉代起，便被赐封为皇家宫廷御膳用油，只有少数有身份有地位的贵族才能享用。所以数千年来，茶油并不广为人知。加之我国的饮食消费习惯等原因，经常食用茶油的人很少；而橄榄油则不同，由于地中海沿岸人们长期食用，已经形成了地中海特有的饮食模式，较早被人们所重视。
虽然目前国内市场上茶油的价格还只是同等级橄榄油的一半，但国际上茶油的价格已远在橄榄油之上，这当然有广告宣传的因素，更有人们的认知和心理因素。有一点可以肯定，茶油和橄榄油都是高品质的 健康 食用油。正如美国白宫营养联合会主席西莫普勒思博士所说，茶油是迄今为止人类发现的最好的食用油。
山茶油是我国特有的天然食用植物油，山茶树长在山上，从开花到结果历经一年四季，吸收了天地精华，所以压榨出来的山茶油色泽金黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，绿色环保，深受人们的喜爱。是不可多得的油中之王，那么山茶油到底有什么特别的作用和功效吗？
一.
孕妇催乳，促进发育。孕妇怀孕期间吃茶油可以增加母乳，有益于胎儿的正常发育。另外山茶油又被称为“月子油”，产妇坐月子食用茶油也有很多好处，比如减少产后妊娠纹，身体不发胖，增加母乳，清热降火
二.
茶油能促进消化，型增强肠胃的吸收功能。在农村家庭，一般都给孩子吃山茶油，特别是婴幼儿，食用茶油可利气、通便、消火、助消化，还能促进骨髂生长。
三.
使用茶油可以延缓衰老，预防和治疗老年疾病。老年人食用野生山茶油可以去火、明目、乌发、延缓衰老，还能能降低人体血清中的胆固醇降低血浆纤维蛋白、血脂，对人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
四.
山茶油还可以用来护肤美容，茶油能抗紫外光，可以用来去除晒斑、黄褐斑和皱纹，同时对暗疮和收缩毛孔有显著疗效。在农村很多农民脸上长包长痘就是涂茶油进行缓解治疗。
五.
山茶油还可以杀菌消炎。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌，可以治疗癣疥。喉咙痛的时候吞咽一点茶油可以起到很好的消炎清火的左右，可以缓解喉咙不适。
六.
山茶油还可以护发。在农村，以前很多人家里都没有洗发水，就是在洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，用茶油按摩头部，可以让头发和头皮吸收养分，起到防止脱发的效果。
注意事项
注意：如果要买山茶油的话，一定要小心市面上很多假茶油，尽量到农村的压榨厂去买更真更纯。
山茶油蕴含VE以及抗氧化因素，可以减速皮肤老化，使人青春光彩夺目。使用方法也非常方便，只需要把山茶轻轻的涂在面部皱纹上，或是容易长皱纹的眼部等位置，长时间保持使用，可以去除细纹，减弱深纹，防御皱纹。同时还可以把山茶油当成面膜利用，可以起到非常好的美白功效。山茶油内蕴含多种不饱和脂肪酸，其实不饱和脂肪酸被大家誉为“美容酸”，日常适量增补不饱和脂肪酸，可以滋养肌肤，保养以及养护头发，使得肌肤细致有光亮，发质乌黑发亮。减肥功效一般的食用油在身体里还没消化就会变化成脂肪，且集聚于内脏和皮下组织，会轻易造成虚胖或别的疾病。然而山茶油就不会，这关键是由于不饱和脂肪酸成分很高，消食率达到百分之九十七，因此频繁食用不会造成脂肪集聚，还可以协助产妇复原体形。
山茶油被称为油中之王的美称，是美容+药用+食用汇聚—身的本领。
山茶油可烹调、曰用皆宜、蒸蒸食之、泽发生光，茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌等，对高血压及心脑血疾病、肥胖等疾病有好的疗效。同时具有对美颜护肤等功效，消化吸收率很高，称得上是油中之王！
3山茶油的功效与作用 原来山茶油好处这么多
山茶油，想必大家都有见到过，其实就是大家常说的茶籽油，它蕴含丰富维生素以及亚麻酸等营养成分，是特别好的纯天然绿色食用油，山茶油的营养一点也不比别的食用油要差，下面我就来介绍下 山茶油的功效与作用 的相关知识，以供大家参考!
山茶油的功效与作用1、润泽皮肤、护发养法
山茶油内蕴含多种不饱和脂肪酸，其实不饱和脂肪酸被大家誉为“美容酸”，日常适量增补不饱和脂肪酸，可以滋养肌肤，保养以及养护头发，使得肌肤细致有光亮，发质乌黑发亮。
山茶油的功效与作用2、减肥功效
一般的食用油在身体里还没消化就会变化成脂肪，且集聚于内脏和皮下组织，会轻易造成虚胖或别的疾病。然而山茶油就不会，这关键是由于不饱和脂肪酸成分很高，消食率达到百分之九十七，因此频繁食用不会造成脂肪集聚，还可以协助产妇复原体形。
山茶油的功效与作用3、祛除皱纹，美白养颜
山茶油蕴含VE以及抗氧化因素，可以减速皮肤老化，使人青春光彩夺目。使用方法也非常方便，只需要把山茶轻轻的涂在面部皱纹上，或是容易长皱纹的眼部等位置，长时间保持使用，可以去除细纹，减弱深纹，防御皱纹。同时还可以把山茶油当成面膜利用，可以起到非常好的美白功效，还可以抗紫外光，避免晒斑。
山茶油的功效与作用4、治疗暗疮
山茶油具有非常出色的灭菌以及提高免疫的功效，这是由于山茶油蕴含足够的维生素等成分，若是在山茶油内添加有抑制炎症及收缩毛孔功效的薰衣草精油，混淆后涂抹于脸上，对暗疮有明显效果。
山茶油的功效与作用5、补充维生素
自古以来，在天气干燥、土地荒漠、缺乏蔬菜的中东地域，本地人就有早上食用山茶油的习性，因而满足人体各种维生素的所需。所以说，在早上空腹食用两小勺山茶油，能够增补维生素，长时间保持能防御心血管疾病，老年人还能够去除便秘之苦。
总结：以上就是我介绍的关于 山茶油的功效与作用 的全部内容，希望能给大家带来帮助，大家看完之后是否更加了解了呢?其实山茶油是非常好的一种纯天然的食用油，大家可以适量的进行食用，对身体很有好处的。
4每天喝一杯生茶油的好处是什么？
1、怀孕期间，每日适量食用茶油，可以增加母乳、有益胎儿发育；妊娠之后，用茶油涂抹腹部并坚持按摩，还能有效去除妊娠纹，重回曼妙身姿。
2、每天食用适量的纯茶油，能够帮助小朋友大脑发育，增长智力，次次考试得第一。同时还能促进视力发育，给小朋友一双明亮的漂亮眼睛。
3、身体发福不是福气的象征，而是病症的前兆。山茶油富含单不饱和脂肪酸以及多种营养物质，能抑制多余脂肪产生，清除“有害”胆固醇，坚持食用能减轻人体代谢负担。
4、茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。
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5、山茶油含有丰富的亚油酸、亚麻酸，长期食用能清除体内导致衰老的自由基，让皮肤恢复弹性，活力十足。同时茶油中的维生素E、茶多酚、总黄酮等物质有很好的防止癌症形成的作用。
参考资料来源 /baike.baidu.com/item/%E7%BA%AF%E8%8C%B6%E6%B2%B9/8023827"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"百度百科-纯茶油
5茶油是什么
茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油、野山茶油。茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

世界90%以上的油茶树生长于中国南方各省，油茶生长过程，历经冬、春、夏、秋之的日晒雨淋，纯粹的靠天吃饭、野生的，没有农药、化肥等，营养价值极高，是与橄榄油相媲美的高档健康食用油。
油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。由于油茶整个生长过程无需使用化肥、农药，山茶果生长期从开花到成熟，历经冬、春、夏、秋之雨露，尽吸天然养分、日月精华，营养价值极高，是能够与橄榄油相媲美的高档健康食用油。《中国食物结构改革与发展规划纲要》对其大力提倡推广，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称中国油茶籽油为“世界上最好的食用油”。

小贴士：茶油的别名与美誉，你知道么？1、茶油的别名：山茶油、油茶籽油、茶籽油、野山茶油
2、茶油的美誉：东方橄榄油、中华国油、皇封御赐油、月子油、长寿油、老人油、女人油、美容油……
3、茶油的荣誉：中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油；国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油；美国卫生研究院推广的世界上最好的食用油。
6大家觉得用山茶油做菜怎么样？
用山茶油做菜挺不错的，茶油做菜好吃，不管是凉拌还是炒菜都不错，做凉拌菜的时候加入调味料和茶油，搅拌均匀后即可食用，口味清淡，不油腻。用茶油炒菜营养不会流失，并且色香味更佳。
煎炸食物用茶油会更好，茶油含有抗氧化物，高温情况下不会产生过氧化物，有利于身体健康。
山茶油炒菜的功效：
茶油当中含有大量的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量，还能够预防动脉硬化、冠心病等疾病。中老年人经常用茶油炒菜吃，可以让体内的胆固醇浓度得到平衡，让它保持在一个正常的稳定范围内。茶油中的不饱和脂肪酸不仅可以控制胆固醇浓度，还可以润泽皮肤，让皮肤看起来更加有弹力，更加有光泽。因为茶油中的不饱和脂肪酸占比百分之九十以上，是所有植物油当中最高的，所以，茶油是在润泽皮肤方面的功能比其他的植物油更强。
通过使用山茶油炒菜对人体是有好处的，可以降低人体内的胆固醇。
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