乌梅汁的家常做法大全（乌梅汁配料）

大家好，今天来为大家解答关于乌梅汁的家常做法大全这个问题的知识，还有对于乌梅汁配料也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1乌梅汁的做法是什么

1、乌梅汁在生活中有多种不同的做法，在需要的时候可以准备十个左右的乌梅和300克清水，把它们放到锅中一起煮着，煮开以后再煮半小时，取出以后过滤。

2、乌梅、甘草和山楂冲洗掉浮土，放入锅中，加水，放冰糖。2 小火慢慢加热，水开后沸腾一分钟关火。3 乌梅水晾温后，放入一勺糖桂花搅拌，再加入冰糖， 然后放进冰箱冰镇。

3、先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。

4、乌梅汁浓缩汁的做法 材料准备齐全。将乌梅和山楂过水冲洗干净，放入锅中加900毫升水，大火煮开。沸腾后转小火慢慢炖煮30分钟关火。另准备口锅，用网漏将材料和汤汁分开。

5、制作乌梅汁的方法很简单。首先，将一定量的干乌梅泡在清水中，至少两个小时，以便让乌梅充分吸水；其次，将泡软的乌梅加入到开水中，煮五分钟左右；再然后，将煮好的乌梅汁过滤，去除果渣即可。

6、乌梅汁：1)将10颗左右乌梅过水冲洗干净，放入汤锅中加3/4水量，大火煮开。2)沸腾后转用小火慢慢炖煮，直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。

2酸梅汤的做法

酸梅汤 原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。

乌梅30克 山楂片30克 陈皮15克 甘草片2克 洛神花6克 冰糖120克 桂花3克 辅料纯净水2升 酸甜口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 酸梅汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

等到自然冷怯后，装入玻璃容器中，入冰箱冷藏2个小时就可以取出来喝了。 喝的时候，如果有桂花的花，上面撒一点，香气四溢，酸甜可口。

酸梅汤 【所需食材】乌梅30克、陈皮7克、甘草5克、枸杞5克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷叶一片（或者干薄荷叶）、干桂花0.3克、冰糖150克、4斤水。

【酸梅汤】食材：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。

3乌梅如何食用?

1、姜茶乌梅粥 选择原料生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量。将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。姜茶乌梅粥具有温中散寒，杀菌止痢。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾的作用。

2、乌梅最简单最常见的使用方法就是做乌梅汤，再用它做乌梅汤的时候，需要准备乌梅干40克，山楂干30克，清水适量，冰糖60克，干桂花少许。

3、乌梅怎样吃最好 乌梅麦冬冰糖汤 原料：乌梅30克，麦冬15克，冰糖适量。做法：乌梅、麦冬共入砂锅中，水煎2次，去渣留汁，加入冰糖稍炖即成。徐徐饮服。功效：具有涩肠、清热、生津的功效。

乌梅汁的家常做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于乌梅汁配料、乌梅汁的家常做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。