香菜的吃法教程步骤（香菜的吃法教程步骤图片）

大家好，今天来为大家解答关于香菜的吃法教程步骤这个问题的知识，还有对于香菜的吃法教程步骤图片也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1腌香菜的做法大全

将香菜洗干净，从中间切断。葱洗干净切成两段，用盐水腌5到6小时。将辣椒面用开水泡一下，姜、蒜切成末，加味精搅拌均匀做成调料。取出腌好的香菜和葱，用清水洗两遍，沥干水分水放入大碗里。

香菜清洗干净，把较粗壮的沿菜根对半剖开。撒入食盐，揉匀，放冰箱冷藏一晚。把析出的水全部倒掉并挤干香菜。切大段之后装盆。食用油下锅，把花椒煎出香味，除去花椒粒。

腌香菜做法：材料：芫荽750克、盐适量 把香菜洗净。切小段。用盐拌起来。把拌好的香菜放在无油的容器里，最后再放一些盐。用光滑的石头压在香菜上（石头可不用），放冰箱冷藏。

2香菜的腌制家常做法

1、把香菜处理干净，最好根不要去掉，因为根腌渍后吃起来更好吃。取一个不锈钢盆，放入一小把粗盐，然后倒入半小碗水，尽量把盐水化开，然后放入未洗的香菜，然后用筷子翻拌均匀。

2、步骤：香菜清洗干净，把较粗壮的沿菜根对半剖开。撒入食盐，揉匀，放冰箱冷藏一晚。把析出的水全部倒掉并挤干香菜。切大段之后装盆。食用油下锅，把花椒煎出香味，除去花椒粒。

3、将香菜洗干净，从中间切断。葱洗干净切成两段，用盐水腌5到6小时。将辣椒面用开水泡一下，姜、蒜切成末，加味精搅拌均匀做成调料。取出腌好的香菜和葱，用清水洗两遍，沥干水分水放入大碗里。

4、首先我们将香菜摘一下叶子，然后将香菜放到洗菜盆中清洗干净，尤其要仔细的清洗一下香菜根部才可以。然后我们换上两次清水再淘洗一下香菜，一直到香菜清洗的比较干净。接下来我们将香菜都摊开，将香菜的水分晾干备用。

5、步骤：香菜一根根掰开，根部不需要去掉，用流水洗干净，在通风处，把香菜表面的水分晾干。香菜的根部和叶子一起切碎。香菜里放几颗切碎的小米辣，蒜末、2克盐，充分搅拌一下。

3炒香菜的做法

第一步 蒜苗炒香菜的做法食物香菜7两蒜苗3根盐适量小辣椒大半个植物油2勺动物油少量/方式将香菜清洗沥干水分，并掰成小碎段预留。

在锅中放入适量清水烧开放入香菜；将香菜焯过后过凉水，再挤去水分；将香菜切成小段；在烧热的锅中放入食用油；放入香菜翻炒；放入盐和味精；放入芝麻油翻炒至香味溢出即可装盘。

在准备炒香菜前，一定要择干净香菜，确保没有发黄的香菜叶和茎，以免影响香菜的口味。择干净香菜后，一定要彻底切掉香菜的根部，然后要用温水多次冲洗香菜，避免泥土遗留在香菜根部附近。

4香菜单独做一道菜,要怎么样才好吃?

1、拌香菜——地道农家菜，特别简单，突出香菜的清香味。将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。香菜拌毛蛤——香菜加蒜蓉刚好盖住蛤肉的腥味，大饭店里都这么做，高价售卖，口碑还不错。

2、香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。

3、第一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。接着多淘洗几便，把香菜表面的脏东西全部淘洗干净。最后就把清洗干净的香菜放在竹蓝里面，再把香菜摊开，把香菜表面的水分晾干备用。

4、可以做香菜炒肉丝。香菜炒肉丝（芫yán荽sui炒肉）是一道美食，主要流行于山东省潍坊市安丘市景芝镇及周边地区，属于鲁菜菜系。原料：猪后肘肉、大叶香菜、大葱、生姜（老姜）。调料：酱油、味精、盐、大豆油。

5、香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干 香菜切成寸段，根部再切几刀切细，蒜姜剁成末，干红椒切成圈，椒籽保留 把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。

5潮汕香菜制作方法?

调料：盐600克，25度盐水1200克 制作方法：（1）将鲜辣椒洗净，在每个辣椒的底部用竹签扎4至5个小孔。

把芫荽摘掉黄叶用水清洗干净，晾晒到半干。我是晚上洗净在盆子里晾了一个晚上第二天才腌制的。准备一个干净的玻璃容器。注意容器要洗净，晾干，无油无水。我是用的以前盛盐的瓶子所以没有刷直接用了。

步骤：香菜清洗干净，把较粗壮的沿菜根对半剖开。撒入食盐，揉匀，放冰箱冷藏一晚。把析出的水全部倒掉并挤干香菜。切大段之后装盆。食用油下锅，把花椒煎出香味，除去花椒粒。

首先将买来新鲜的香菜洗净。择去干黄的叶子。大家注意这里的香菜不用去掉根部。接着表面撒上少许的盐和白糖。放在盆里腌制30分钟备用。然后将青尖椒洗净去籽。切成大小均匀的圈备用。这里的青尖椒主要用来提升这道菜的辣度。

准备用料：香菜80g、盐适量、大蒜适量、酱油适量、生姜适量。选用植株粗壮茎叶呈蓬松状态的香菜。把香菜洗净把根部刮干净，控水后切下香菜根并从中间剖开。大蒜切片，生姜切丝和香菜盛到大碗里，调进盐和酱油拌匀。

把香菜洗净。切小段。用盐拌起来。把拌好的香菜放在无油的容器里，最后再放一些盐。用光滑的石头压在香菜上（石头可不用），放冰箱冷藏。可随时取出石头，用无油的筷子翻一翻。

6香菜怎么炒做好吃啊

1、香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。

2、NO.1 香菜肉丝 准备食材如下：香菜1把，猪里脊肉1块，色拉油3汤匙，食盐半茶匙，葱5克，姜5克，干辣椒少许，生抽3汤匙，淀粉少许，花椒粉少许具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。

3、香菜的15种家常做法分别为：香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。