鱿鱼圈的做法（香酥鱿鱼圈的做法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享鱿鱼圈的做法，以及香酥鱿鱼圈的做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1鱿鱼圈怎么炒好吃又嫩

1、(1)以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。(2)鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。(3)鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。

2、食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。青椒清净后，再切成细丝。

3、做法：鱿鱼切圈。烧一壶水，等水烧开后，将鱿鱼圈放进去，焯水。鱿鱼圈变白迅速捞出，浸入冷水。鱿鱼圈沥水空干。锅内油热后，下入一勺郫县豆瓣酱炒香。接着将沥好水的鱿鱼圈倒进去并开始爆炒。

4、步骤：准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。

2鱿鱼圈的家常做法

(1)以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。(2)鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。(3)鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。

步骤：准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。

做法：以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。以油温180摄氏度的橄榄油，将鱿鱼圈炸至金黄色。

爆炒鱿鱼圈的做法步骤 1 准备好食材，一根辣椒，适量芹菜（最好用比较嫩的地方），大蒜。2 大蒜略拍备用。3 辣椒切成丝，芹菜切成段。4 鱿鱼去皮 5 鱿鱼不去皮的话，炒出来口感不好，而且容易粘锅。6 去皮后切成圈。

3鱿鱼圈怎么做家常做法

(1)以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。(2)鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。(3)鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。

食材：鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。鱿鱼圈化冻后，清除外面的一层膜。鱿鱼圈清洗干净后，从中间剪开。青椒清净后，再切成细丝。

鱿鱼圈撕去外皮，清洗干净，然后用料酒、食盐、胡椒粉、生抽、葱圈拌匀腌制2小时。把鱿鱼圈放淀粉里滚一下。再放入蛋液里蘸一下。然后放面包糠里滚一下。

步骤：准备好材料。把青红椒、芹菜切成丝。切好葱、姜、蒜备用。鱿鱼横切切约半厘米宽。鱿鱼中加和淀粉用手使劲抓一抓，全里面的盐份抓出来。然后用水洗掉淀粉，再用毛巾吸干水分。

做法：以刀切去鱿鱼内脏，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油，约腌5分钟，以盐及胡椒粉调味。鸡蛋去壳搅拌成蛋浆；鱿鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。以油温180摄氏度的橄榄油，将鱿鱼圈炸至金黄色。

爆炒鱿鱼圈的做法步骤 1 准备好食材，一根辣椒，适量芹菜（最好用比较嫩的地方），大蒜。2 大蒜略拍备用。3 辣椒切成丝，芹菜切成段。4 鱿鱼去皮 5 鱿鱼不去皮的话，炒出来口感不好，而且容易粘锅。6 去皮后切成圈。

4鱿鱼圈的4种好吃做法

1、食材清单：鱿鱼1条，洋葱1/8个，小米椒3根，芹菜6根，大蒜2瓣，甜辣酱3汤匙，料酒3汤匙，盐1/2茶匙 制作步骤：（1）鱿鱼去除表皮和内脏，清洗干净后切成宽5毫米的鱿鱼圈。

2、青椒炒鱿鱼圈的做法步骤2辣椒清洗后去籽切成圈；生姜切丝；蒜子拍扁切碎备用。青椒炒鱿鱼圈的做法步骤3热锅下油，把蒜子和生姜放进炒香。青椒炒鱿鱼圈的做法步骤4再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右。

3、鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味。锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味。在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、香炸鱿鱼圈的做法 *用料：新鲜鱿鱼 红薯粉 鸡蛋液 香炸粉（如果么有就用面包糠代替，效果差不多）做法：将鱿鱼洗净切圈，晾干备用。沾上红薯粉，再沾蛋液。最后沾上香炸粉。

5、做法四 材料 鱿鱼圈或者鱿鱼(自己切成圈)，面包粉(市面上卖的面包粉有粗的，也有细的，卖哪种都可以，粗的炸出来会更酥脆)，鸡蛋，生粉或面粉，盐，胡椒粉，料酒。

关于鱿鱼圈的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。