如何避免购买到瘦肉精猪肉（买到瘦肉精的猪肉怎么办）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享如何避免购买到瘦肉精猪肉，以及买到瘦肉精的猪肉怎么办对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1怎样的猪肉不是瘦精猪肉

辨别瘦肉精猪肉的方法如下：看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。

其次，看猪肉的颜色。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。另外，我们可以将猪肉切成二三指宽，如果肉质比较软，不能立于案上，猪肉中可能含有瘦肉精。希望能帮到你。

二是看猪肉的颜色。一般情况下，含有“瘦肉精”的猪肉特别鲜红、光亮，因此瘦肉部分太红的猪肉，肉质可能不正常。三是如果肥肉与瘦肉有明显分离，而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，则可能含有“瘦肉精”。

消费者鉴别猪肉是否含有瘦肉精的最简单方法就是看该猪肉是否有脂肪油，如该猪肉在皮下就是瘦肉，则就存在含有瘦肉精的可能。从外观上来看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红，肥肉和瘦肉有明显的分离，脊柱两侧的肉略有凹陷。

2315晚会又见瘦肉精!买肉时该如何避开含瘦肉精肉呢?

1、轻松区分瘦肉猪肉的方法：喂瘦肉猪肉的颜色是鲜红色，肉质柔软，有些肉质会流一点淡黄色的水，使皮下变胖很少，甚至不到一厘米。但是正常的猪肉肉质结实，弹性好。切碎后站立，猪肉增肥，瘦肉不渗水。

2、购买猪肉过程中，如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄，这种猪肉就很大可能使用过“瘦肉精”，尽量不要购买。

3、个人想要鉴别瘦肉精羊肉可以从肉质颜色、肉壁厚薄、肉的味道、肉的肥膘来鉴别。

4、一是在选购猪肉时先看皮下脂肪，皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约有1~2厘米，而“健美猪”的肥膘通常不足1厘米。二是看猪肉的颜色。

5、（1）看该肉是否具有脂肪(猪油)，如该肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该肉就存在含有“瘦肉精”的可能。

3如何鉴别瘦肉精等问题猪肉

1、）看该猪肉是否具有脂肪(猪油)，如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有“ 瘦肉精 瘦肉精”的可能。

2、鉴定瘦肉精的猪肉需要综合考虑多个因素。首先，观察肉色，瘦肉精可能使猪肉呈现过亮的红色。其次，留意肉质，添加瘦肉精的猪肉可能变得松软而有弹性。第三，嗅觉检测，瘦肉精可能使猪肉散发出异常的味道。

3、看该猪肉是否具有脂肪（猪油）。如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有瘦肉精的可能；喂过瘦肉精的瘦肉外观特别鲜红，纤维比较疏松，时有少量“汗水”渗出肉面。

4、其次，看猪肉的颜色。一般情况下，含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。另外，我们可以将猪肉切成二三指宽，如果肉质比较软，不能立于案上，猪肉中可能含有瘦肉精。希望能帮到你。

4“瘦肉精”问题再次浮出水面,你还记得饲料中使用“瘦肉精”有何危害...

1、饲料中使用瘦肉精，人一旦食用，对身体会有严重的危害。瘦肉精在人食用这类肉以后，会出现如肌肉震颤、头疼、心慌、还有呕吐等各种症状，尤其是对高血压、心脏病、甲亢等这类患者的危害性更大，还会导致死亡的可能。

2、瘦肉精对人体有比较强的毒副作用，危害呢，比较多，能够引起肌肉震颤，恶心呕吐，心悸，头痛，等一些症状。特别是对于高血压，糖尿病，甲状腺高亢，前列腺肥大等患者，危害很大，严重的可能出现死亡。

3、危害如下： “瘦肉精”中毒的症状表现比较特别，主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。

4、如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。

5、瘦肉精（盐酸克伦特罗）属于非蛋白质激素，耐热，使用后会在猪体组织中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高，食用后直接危害人体健康。

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