螃蟹怎么做好吃（螃蟹怎么做好吃又简单方便清蒸窍门视频）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于螃蟹怎么做好吃和螃蟹怎么做好吃又简单方便清蒸窍门视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享螃蟹怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1螃蟹怎么做才好吃

买回家的螃蟹把它放在水里，用刷子刷洗干净。这几个螃蟹个头不大，大一点的2只也够了。生姜去皮切片，小葱洗净后切成葱花，备好生粉，年糕和黄酒，不用黄酒也可以用料酒。

清炒鲜螃蟹 准备好的用料清洗干净，用淡盐水养半小时左右。最后扒去脐部再刷干净。从中间剁开！用加热后，爆香葱段，姜丝。把处理好的螃蟹加入。加入料酒翻炒几十秒。最后加点水，盐，鸡精，白糖烧几分钟就可以。

第二步一泡。准备一个干净的锅，汤锅炒锅都可以，加入适量清水，食盐2勺，葱结1个，老姜2片，料酒2勺，白酒2勺，然后把放养好的螃蟹用小刷子刷干净，放入锅中浸泡一会。

螃蟹的做法： 首先，我们将买来的螃蟹(一般商家给捆好了)，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来； 冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下； 清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放。

打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只要心怀仪式感，让我们把平凡小日子都过成节日的模样。

方法步骤：将螃蟹煮熟剔肉，生姜切碎，加水泡成生姜水；鸡蛋打散加入盐，料酒和生姜水搅匀，然后放入蟹肉；将蛋液放入上气的蒸锅中蒸熟，撒上葱花淋上热油即可。

2请介绍下糯米蒸蟹怎么做才好吃?

糯米蒸螃蟹的做法 糯米浸泡20--30分钟 依次下姜片、胡萝卜丁、香菇丁爆炒。下泡好的糯米大火翻炒。一瓶好酱油能替代盐和鸡精了 加入酱油炒糯米至上色均匀。加适量的水，就像这样刚好泡着米粒即可。

首先将糯米放碗里，加水浸泡20-30分钟。然后将干香菇用热水泡发。接着将姜切片。将胡萝卜切丁。等干香菇泡发完成后就切成丁。将螃蟹壳剥开，蟹肉对半切2块。热锅，依次下姜片、胡萝卜丁爆炒。

主料：螃蟹150克，糯米400克，辅料：调料：盐2克，味精1克，料酒10克，大葱5克。

3清蒸海鲜怎么做?

1、方法：皮皮虾清洗干净。沥去水分，将虾放入盘子呢。撒少许盐，放入葱段、姜片、蒜片。电蒸锅内加入适量水。先选择一键煮火锅模式烧开水。水开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。时间设定10分钟。时间结束后，可以再焖5分钟。

2、操作步骤如下：首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。

3、制作方法：首先把鱿鱼、鲳鱼及螃蟹3种小海鲜清洗干净。几种海鲜清洗干净后改刀把鱿鱼切圈。把螃蟹切四半，把蟹黄糕挖出来放一起。把鲳鱼两面切划几刀，主要方便入味，鲳鱼虽小肉质比较厚。

4螃蟹怎样做好吃

1、买回家的螃蟹把它放在水里，用刷子刷洗干净。这几个螃蟹个头不大，大一点的2只也够了。生姜去皮切片，小葱洗净后切成葱花，备好生粉，年糕和黄酒，不用黄酒也可以用料酒。

2、。螃蟹洗净，打开盖，去鳃，切成2块或4块视螃蟹的大小。2。蒜头，姜杵成泥或剁细，洋葱切成粗粒，胡椒粒杵成粗粉。3。加热面包油(butter)或清油，加入2项内之调味品，爆香，再加入螃蟹，适量的盐，翻炒。4。

3、第二步一泡。准备一个干净的锅，汤锅炒锅都可以，加入适量清水，食盐2勺，葱结1个，老姜2片，料酒2勺，白酒2勺，然后把放养好的螃蟹用小刷子刷干净，放入锅中浸泡一会。

4、打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只要心怀仪式感，让我们把平凡小日子都过成节日的模样。

5、螃蟹的做法： 首先，我们将买来的螃蟹(一般商家给捆好了)，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来； 冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下； 清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放。

6、第一种做法，就是很简单的一种做法，清蒸。清蒸小螃蟹。把螃蟹用盐水浸泡20分钟。然后用小刷子或者其他工具把螃蟹身上的污垢刷干净，然后再冲洗一下。蒸锅里放水，笼屉上放葱姜，烧开后把螃蟹放进去。

5螃蟹怎么做好吃又简单方便

1、食材准备好，把螃蟹先放进淡盐水里面半小时；把螃蟹的脐部扒开，用刷子刷干净；在锅里面先铺上一层海盐，把螃蟹放上去；再在螃蟹上面铺盐，小火烧20分左右；变色之后，熄火放凉捞出即可。

2、将螃蟹洗刷干净，用刀将螃蟹剁两半备用。锅中放油，等油加热后，将切好的螃蟹放入锅中煎炒。等到螃蟹壳有点发酥脆即可，出锅备用。另起油锅，等油锅加热后， 放入花椒，灯笼椒，生姜片。

3、材料：螃蟹2只。 螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。 用废旧牙刷将螃蟹刷干净。 再把螃蟹盖揭开。 把身体一分为二。 切蒜茸。

4、螃蟹的做法怎么做好吃又简单1 清蒸螃蟹 首先，把买回来的螃蟹用水泡一个小时左右，使河水浸泡干净。

5、准备材料。在烹饪螃蟹之前，需要根据烹饪的菜品准备好相关原材料。一般情况下，都需要准备好螃蟹、生姜，食醋，生抽，盐，芝麻油等。处理螃蟹。无论是做香辣螃蟹还是清蒸蟹都需要对螃蟹进行处理。

6、螃蟹的做法： 首先，我们将买来的螃蟹(一般商家给捆好了)，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来； 冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下； 清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放。

6螃蟹该怎么做才好吃

先加盖蒸，蒸到锅内冒热气了，就开盖把黄酒均匀的淋在每一个蟹身上，之后再加盖蒸18分钟。时间到开盖把上面的葱，姜去掉就可以出锅了，大闸蟹要趁热吃最好。装入盘子即可享用。

把螃蟹冲水，用水过一下。在锅里放水烧开，放入螃蟹，颜色变红了就捞出来，待凉后扒开螃蟹，壳去掉，然后把螃蟹切成两半。螃蟹扒好之后，用面粉把螃蟹裹一下。

第二步一泡。准备一个干净的锅，汤锅炒锅都可以，加入适量清水，食盐2勺，葱结1个，老姜2片，料酒2勺，白酒2勺，然后把放养好的螃蟹用小刷子刷干净，放入锅中浸泡一会。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。