香菇木耳（香菇木耳泡多久就不能吃了）

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1香菇和木耳可以一起炒吗

香菇和木耳可以一起炒。香菇和木耳一起炒，对人体的肠胃比较好，由于香菇中含有香菇多糖，可以增强机体排毒能力，而木耳中的胶质可以促进残留在消化系统内的灰尘、杂质排出，两种食物一起吃，能够起到排毒、清肠胃的作用。

香菇和木耳可以一起炒吗 香菇和木耳可以一起炒，不仅十分的美味，而且营养价值也很高呢！黑木耳有活血作用，适用于长期糖尿病有神经病变者。

香菇和木耳可以一起炒，不仅十分的美味，而且营养价值也很高呢！黑木耳有活血作用，适用于长期糖尿病有神经病变者。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

香菇和木耳能同时炒，两类素食都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，没有相克之说。

香菇木耳可以一起吃，二者同属于苏菜系。因为香菇和木耳并不是相克菜，放在一起食用反而可以提升木耳的营养价值，百利而无一害。

如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的.一般只需放在水里浸泡一会就可以了，并且不能用手挤捏香菇。

2香菇和木耳属于什么类

香菇和木耳属于真菌类。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

真菌类食物。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。

蘑菇和木耳属于真菌的大型真菌，真菌通常又分三类即酵母菌、霉菌和蕈菌(大型真菌)们归属于同亚门。

发菜、地木耳、紫菜、海带属于藻类；蘑菇、香菇、猴头菌、木耳属于菌类。菌（jūn）类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。

如果从大类来说，他们都是属于真菌类食物，但是细分的话。木耳属于真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。香菇它是一种生长在木材上的真菌。

3木耳香菇汤的美味做法?

做法：香菇泡泡，木耳泡发。一股脑儿放在锅里煮。我用的是电饭煲。大火等香味出来了，调小火，放入枸杞子跟芝麻。再煮15分钟到半小时即可。

将准备好的香菇木耳丁 姜蓉及泡香菇的水一起倒入锅内，如果水太少，可另加入适量清水；中火煮开，再慢火煮15分钟；将黑蒜加入浓中，略煮即可；汤中加入少许油 盐与干贝素调味 盛碗品尝。

主料 木耳4片 香菇4个 香菜少许 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 4克、香油 10毫升 鸡粉 2克 香菇木耳蛋汤的做法 备齐食材。食材洗净，香菇和木耳切丝，鸡蛋搅成蛋液。锅中倒入油烧热，加入香菇和木耳翻炒。

木耳适量，香菇适量，土豆适量，辅料葱段适量，盐适量，姜片适量，鸡精适量，香油适量。木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水后切片，青菜洗净备用，火腿切片，土豆切片。炒锅放油烧热爆香葱姜，加入香菇翻炒片刻。

材料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，香菇4个，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

清炖木耳香菇：材料：香菇50克，木耳25克，姜片、葱段、料酒、精盐、熟脂油、鸡汤各适量，味精、胡椒粉各少许。操作：将木耳、香菇分别泡好发起，去杂质，洗净，并将泡发的水澄清留用。

4木耳香菇可以一起吃吗

1、木耳和香菇可以一起包饺子吃的，这是一种常见的饺子馅料。

2、香菇和木耳能一块做吗 香菇和木耳能一起做。香菇和木耳都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，没有相克之说。

3、木耳和香菇一起吃是可以的，木耳和香菇两种食材搭配一起食用，不会出现特殊的化学反应，因此可以放心食用。木耳和香菇是两个具有很高营养的素食，无论是选择煲汤还是选择蒸煮都是具有丰富营养的两个食材。

4、香菇和黑木耳可以一起烧汤吃，以“香菇木耳汤”为例。做法如下：用料：香菇若干瓣，木耳若干瓣，枸杞子一把，芝麻一勺 做法：香菇泡泡，木耳泡发。一股脑儿放在锅里煮。我用的是电饭煲。

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