红绿咸骨粥的材料和做法步骤（咸骨红萝卜粥的做法）

大家好，关于红绿咸骨粥的材料和做法步骤很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于咸骨红萝卜粥的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1广东咸骨粥怎么做好吃?

1、咸骨腌制时间比较长，所以要事先进行腌制；腌制时间和腌制盐的分量与煮出来的粥的味道紧密相关，粥、水和咸骨最好有一定比例避免过咸；腌制还可以适当放入姜汁酒；最后调味只需提鲜即可。

2、第一步：提前一天准备1斤猪颈骨，不用清洗，直接放入大碗中，加50克的盐进去，用手把它抓均匀后再用一层保鲜膜把它盖上，拿到冰箱冷藏一个晚上。

3、姜切片，小葱和香菜切碎，将所需材料准备齐全。将大米洗净后，用清水泡半小时。然后加入食用油和少许盐，用筷子搅拌均匀，并腌10分钟，入味。将腌制入味的大米和已经切好的姜片一起放入锅内。

4、咸骨粥，其实制作很简单，就是把排骨腌制下，然后和大米一起煮粥，这样做出来的粥，不仅鲜香美味，而且营养丰富，大人小孩都喜欢喝，鲜美咸香，堪称一绝。

2咸骨粥是怎么做的?

咸骨粥的制作方法如下：主料：猪骨头850克 、大米200克、糯米50克。辅料：干香菇15克、瑶柱1小把、春菜1小把、盐适量、胡椒粉1小勺。具体步骤：骨头清洗干净后加入2小勺盐，拌均匀后放冰箱冷藏一晚上。

姜切片，小葱和香菜切碎，将所需材料准备齐全。将大米洗净后，用清水泡半小时。然后加入食用油和少许盐，用筷子搅拌均匀，并腌10分钟，入味。将腌制入味的大米和已经切好的姜片一起放入锅内。

咸猪骨粥 制法： 骨多肉少的新鲜小排骨七八块（不太大也不太小），用花椒，黄酒，姜，较多的盐在前一天晚上腌好。 第二天一早把米洗好（新米更好），用极少量盐和麻油腌半小时。

3咸骨粥怎样煲的?有谁知道,硊求

1、第一步：提前一天准备1斤猪颈骨，不用清洗，直接放入大碗中，加50克的盐进去，用手把它抓均匀后再用一层保鲜膜把它盖上，拿到冰箱冷藏一个晚上。

2、咸骨粥，其实制作很简单，就是把排骨腌制下，然后和大米一起煮粥，这样做出来的粥，不仅鲜香美味，而且营养丰富，大人小孩都喜欢喝，鲜美咸香，堪称一绝。

3、选用的材料：猪骨的选用非常重要，首先要选用新鲜的龙骨。

4咸骨粥怎么做

，将猪骨头冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。2，加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。3，将米洗干净，加适量水。4，加入腌好的骨头。5，加入瑶柱。6，按电饭锅“煲粥”功能键。

姜切片，小葱和香菜切碎，将所需材料准备齐全。将大米洗净后，用清水泡半小时。然后加入食用油和少许盐，用筷子搅拌均匀，并腌10分钟，入味。将腌制入味的大米和已经切好的姜片一起放入锅内。

用材 ：猪大骨 1块，长粒香米 300克，苏打 1炒勺，麻椒 适当，八角 2颗，桂丁 少量。姜片 1一小块，莴笋 适当，大葱 适当，香莱 适当，食盐 适当，鱼露 适当。

将咸猪骨加入。往锅中加入适量的清水，盖上锅盖大火煲沸，然后转小火慢熬。用小碗装上切碎的小葱和香菜，然后淋入滚油和酱油拌匀备用 粥熬至半时已经很软绵了，此时加入少许盐调味即可 出锅。

5咸骨粥怎么煲的?

1、咸骨粥的制作方法如下：主料：猪骨头850克 、大米200克、糯米50克。辅料：干香菇15克、瑶柱1小把、春菜1小把、盐适量、胡椒粉1小勺。具体步骤：骨头清洗干净后加入2小勺盐，拌均匀后放冰箱冷藏一晚上。

2、将咸猪骨加入。往锅中加入适量的清水，盖上锅盖大火煲沸，然后转小火慢熬。用小碗装上切碎的小葱和香菜，然后淋入滚油和酱油拌匀备用。粥熬至半时已经很软绵了，此时加入少许盐调味即可。出锅。

3、，将猪骨头冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。2，加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。3，将米洗干净，加适量水。4，加入腌好的骨头。5，加入瑶柱。6，按电饭锅“煲粥”功能键。

6骨头粥的做法

1、排骨粥做法如下：准备材料：排骨、葱姜、大米 排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。

2、【做法】：做咸骨：猪脊骨洗净，多洗两遍后，倒去水份；加入约3大勺盐与脊骨抓匀，盖上保鲜膜腌制过夜。腌咸骨要时间长的才好吃，所以要提前做；腌制的时间与腌制时所放的盐的分量，决定最后煮出来的粥的味道。

3、骨头粥的做法 1．将大米用清水淘洗干净；猪骨头用刀背敲碎备用。

4、姜20g 提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。洗干净米，放入适量的水。然后放入咸猪骨。放入姜，用高压锅压制20分钟。已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉。做好的咸骨粥放入葱花即可。

5、其实猪骨粥的做法是非常简单的，只需要几步就可以完成，完全可以自己在家制作哦！做法一：食材明细：猪骨适量，大米适量，姜少许，葱少许，食盐少许，味精少许。制作方法：将猪骨用清水清洗干净，并沥干水分后敲碎备用。

6、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来，将米，花生洗净，放入电压力锅中，将骨汤放入锅中，按下“粥”按钮等待30分钟。取出煮好的骨粥，加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。

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