海胆蒸蛋（海胆蒸蛋多少钱一个）

大家好，今天来为大家解答关于海胆蒸蛋这个问题的知识，还有对于海胆蒸蛋多少钱一个也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1海胆蒸蛋的做法

1、冲入和鸡蛋1：5的温水。鸡蛋磕入一个大一点的碗。打散鸡蛋，倒入第5步骤的温水。过滤蛋液到蒸蛋的器皿里。冷水时放入蒸锅，水开蒸3分钟，放入海胆肉蒸1分钟，关火出锅。蒸好的海胆即可食用。

2、海胆蒸蛋 食材准备 带壳海胆，鸡蛋一个，盐少许，麻油适量，海胆黄少许。

3、海胆蒸蛋制作步骤如下：用料：海胆100克、姜蓉少许、葱花适量、鸡蛋1个、冷饭2碗、红萝卜1根、盐适量、酱油适量、蚝油适量。红萝卜切成粒状。姜切碎。热锅下油，放入姜蓉，爆出香味。

4、材料：鸡蛋3个，水和鸡蛋同量，海胆12个，料酒1小勺，麻油1勺，寿司酱油1勺，姜汁1小勺。用剪刀剪一个圆，清水冲洗一下海胆内部。用小勺把海胆挖出，只要黄色的部分，黑色部分是内脏。

2海胆蒸鸡蛋糕怎么做

1、冲入和鸡蛋1：5的温水。鸡蛋磕入一个大一点的碗。打散鸡蛋，倒入第5步骤的温水。过滤蛋液到蒸蛋的器皿里。冷水时放入蒸锅，水开蒸3分钟，放入海胆肉蒸1分钟，关火出锅。蒸好的海胆即可食用。

2、处理海胆。如果要放在原壳里蒸，要从比较扁的那面中间嘴部开始。如果要倒在碗里蒸，就从比较鼓的那一面中间开始，用厨房剪刀小心撬开。

3、将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，加入适量的盐和温水，继续搅拌均匀。将海胆洗净后，轻轻剪开，取出海胆肉备用。准备一个蒸锅，将蒸锅烧开，将鸡蛋液倒入海胆中，撒上海胆肉和葱花。

4、原料：野生海胆1个鸡蛋一个清水30G左右生抽适量葱花适量。把海胆用清水冲洗干净。用剪刀把海胆嘴巴那里剪开，根据造型大小剪一个圆圈。用一把小刀或者小勺把海胆里面的黄膏与内脏挖出来。

3海胆蒸蛋是道什么菜?

海胆蒸蛋是一道以海胆为主要食材，以蛋为辅料的菜品。它是一道兼具鲜美和营养的美食。海胆蒸蛋的历史可以追溯到古代，而今天，它已经成为了高档餐厅中的一道招牌菜。

海胆蒸蛋是一道用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。海胆黄不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪37克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

海胆，又叫紫菜螺，贝类动物的一种，富含蛋白质、维生素和微量元素等多种营养成分，对人体健康有很多益处。

海胆蒸蛋是一道菜名。这个名字起的可以说是非常形象贴切。说到底，就是用鸡蛋和海胆做的家常菜。把鸡蛋用打蛋器打散，可以适量的加一些水。

做法简介 我个人比较喜欢吃蒸蛋，而海鲜蒸蛋应该是一道海南比较常见的菜，我看了记者发出的制作海胆蒸蛋的视频。视频中先将海胆打开洗净，留下黄与海胆壳。被洗干净以后的海胆壳就成了一个天然的蒸蛋容器。

4海胆怎么蒸

1、清蒸海胆是一道以海胆、鸡蛋为主料的菜品。主料：海胆2只，鸡蛋适量，盐少许，麻油适量，海胆黄少许。将海胆开壳，洗净后海胆黄放入壳中。鸡蛋打散后加入蛋液五分之一的水，加盐搅匀。

2、鸡蛋加入等量的水，打散放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时 铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以了 海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。

3、海胆蒸蛋用料选择 首先需要准备适量的海胆和两个鸡蛋，海胆和鸡蛋都是需要确保新鲜优质的，然后还需要准备少量的调味料，比如食用盐，味精，葱蒜，生姜等。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。