辽宁今日蒲公英菜价格表（蒲公英价格2021最新价格）

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1蒲公英怎么做菜好吃?

1、将蒲公英洗净入开水中稍烫，立即捞出，控水后铺入汤碗底。牛肉切成极薄的片，铺盖在汤碗中的蒲公英上。上汤煮沸时，冲在牛肉片。汤要漫过肉和菜，用盖子盖好焖3-5分钟即成。

2、酥炸蒲公英 原料：蒲公英300克，米粉一杯，鸡蛋一个，冷开水一碗，菜油、精盐适量。

3、（1）生吃。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。（2）凉拌。洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。

2东北婆婆丁是什么菜

1、婆婆丁就是蒲公英。蒲公英在辽宁方言里的叫法。相传在很久以前的东北松嫩平原上，有一位姓丁的恶婆婆，自从儿子娶了媳妇以后就天天没事找事，总感觉是儿媳妇抢去了自己的儿子。

2、东北山野菜都有婆婆丁、猫爪子、东北蕨菜、猴子腿、刺嫩芽等。婆婆丁：又名蒲公英。菊科，夏日在长白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。

3、蒲公英，别 称：婆婆丁 分布在俄罗斯、朝鲜以及中国大陆的黑龙江、辽宁、吉林等地，生长于海拔700米的地区，多生于低海拔地区山野及山坡路旁，目前尚未由人工引种栽培。为菊科蒲公英属多年生草本植物。根粗长。

4、蒲公英又名婆婆丁。在平常生活当中可以适当的服用蒲公英。蒲公英具有很高的营养价值和药用价值，对于人的身体健康发展是有不错效果的。

3蒲公英菜怎么炒

蒜蓉蒲公英 （1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。

备好蒲公英。洗干净。锅中炒姜蒜辣椒。加入蒲公英炒熟放盐即可。装盘。

蒲公英清理干净待用。蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。葱蒜切好待用。上油锅，下葱蒜。下蒲公英翻炒。放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。

蒲公英炒鸡蛋的做法如下：食材：蒲公英100克、鸡蛋2个、大葱15克、食盐4克、食用油1勺。步骤：蒲公英挖回来，择洗干净，最好泡1-2小时，方便清洗。开水入锅焯水，可以适量加少许食盐，能锁住营养，保持颜色。

做法： 摘去蒲公英的老叶和黄叶，用清水反复淘洗干净，用开水焯一下，捞出挤干水分，切碎。 锅里倒入适量油，丢几粒花椒粒进去，用小火将花椒粒爆出香味。

将蒲公英洗净入开水中稍烫，立即捞出，控水后铺入汤碗底。牛肉切成极薄的片，铺盖在汤碗中的蒲公英上。上汤煮沸时，冲在牛肉片。汤要漫过肉和菜，用盖子盖好焖3-5分钟即成。

4春天的蒲公英怎么做菜

1、把水烧开，把蒲公英放水里烫熟，然后过冷水，沥乾，剁成馅料一样很细，然后放点麻油，盐，味精等调料，或者在放点松子仁，凉拌这吃，很清爽的一道菜，还有去火的功效。

2、蒲公英炒鸡蛋 材料：蒲公英、鸡蛋、盐、油 做法：将蒲公英洗净，沥干水分。鸡蛋打散备用。将锅烧热，加入适量的油。将蒲公英放入锅中，翻炒至变软。加入鸡蛋液，用铲子不断翻炒。

3、蒲公英，面粉，鸡蛋。将蒲公英仔细清洗干净。入开水锅焯烫两分钟，撒点盐。捞出控干水，切碎。取一拌菜盆，打两个鸡蛋，放入切碎的蒲公英，加点盐拌均。

5人工种植蒲公英当年的,根亩产能达到多少斤

蒲公英亩产量蒲公英这种植物的生长速度很快，一年可以割6-7茬，全年的亩产量可以达到7000-8500公斤，有着4-5年的盛产期，连续生长几年后，还能挖出根晒干，亩产量在400斤左右。

蒲公英1年可割6-7茬，一亩地能产出鲜菜7000-8500公斤，可持续4-5年，若按药材出售，一亩能产出干品550-650公斤，若连续生长两年后，秋末挖出根晒干，一亩能产出200-250公斤。

近几年蒲公英的人工栽培也发展成了农村的一个致富好项目，人工种植蒲公英一年可采收4-5茬，平均每茬亩产量在200-250公斤。

蒲公英根亩产200-250公斤，市场价格在12-13元/公斤，亩效益为2400-3250元。作为药材出售的大叶蒲公英，亩产干品可达580-650公斤，市场价格是5-6元/公斤，亩效益为2900-3900元。

茬收割，每次500-600kg，亩产3500-4000kg.按3500kg*40元/kg计算，一亩毛收入是14万。

随着生活水平提高，人们的养生意识也在不断上升，现在蒲公英茶是新兴的保健品，蒲公英茶有降血压血脂的作用，市场需求极大，常常出口与国外，价格一路飙升从十几元到几十元，所以种植蒲公英是非常不错的项目。

6蒲公英价格多少钱一斤?

干蒲公英的价格一斤野生蒲公英的价格大概在三四十元，一斤国产蒲公英的价格大概在二三十元。但目前市场上的干蒲公英价格复杂，没有统一的定价。

而蒲公英干制药材价格则一般是7-8元左右一斤，而蒲公英茶市场价格在35元一斤左右，当然不同的地区也略有差异，以上价格仅供参考。

具有补中益气、健脾益肺等辅助食疗功效。多少钱蒲公英价钱不定，不过都不会很贵。野生的蒲公英根一斤价格大约在30-40元之间，家种的蒲公英一斤价格大概是20-35元之间。

价格不确定，但不会很贵。野生蒲公英根一斤价格在30-40元左右，国产蒲公英一斤价格在20-35元左右。不同地区的价格会不一样，比如甘肃的野生蒲公英，价格在9元左右，家养种的价格在4元左右。

河北蒲公英河北蒲公英会在8月左右上市，上市价格为13元一斤，河北产的蒲公英一般口感会很香甜，质地都很嫩，产量比较好，亩产量在250公斤左右。

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