酸甜爽口脆萝卜如何做(酸甜爽口脆萝卜的做法窍门)
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1酸甜爽口脆萝卜条最正宗做法
1、(1)材料:萝卜600g(1个),小米椒5个,醋40ml,盐10g,糖50g。(2)把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。
2、第一步,挑选可爱白胖的白萝卜,头尾去掉(萝卜叶子可以留着下面条呦),把萝卜去皮之后切成长条,然后在切好的萝卜条中,加上2~3勺盐,在一旁静置半个小时。
3、两种萝卜洗净控干水分,切成长条一勺盐一层萝卜条、蒜米剥皮、姜切片。所有的萝卜条用盐,腌制半小时。萝卜条腌出水后沥干水分,凉白开提前放凉备用。控干水分的萝卜条放入容器中,倒入一勺白砂糖。
4、爽口酸甜脆萝卜做法如下:将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿。加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉。将苹果去皮,切成小碎丁。将苹果去皮,切成小碎丁,白梨同样去皮切成小小丁。
5、酸甜爽口萝卜的做法步骤:准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮,切片,红辣椒洗净切好;PS:喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
6、酸甜爽口脆萝卜的做法如下:材料准备:萝卜3斤、盐10克、糖适量、白醋适量、小米辣、刀、砧板、腌制罐子、盆、清水等等。先来洗萝卜,别看这个萝卜个头小,但水分非常足,洗好后先捞出来控干水分。
2酸甜爽口的白萝卜腌制方法
准备一根新鲜的白萝卜,洗干净,不要削皮,腌制的萝卜皮非常好吃。把白萝卜切成萝卜条,根据自己喜好切成合适的大小。
白萝卜洗净不去皮。萝卜皮也含有营养成分。先切成两半,再切成细条。然后加入一勺盐,搅拌均匀,腌制5分钟左右,去除萝卜中的水分,从而去除一部分萝卜的辣味。
酸甜爽口的白萝卜腌制方法:主料:白萝卜1个、泡椒5个、米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。备好所需食材。白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。
3饭店酸甜爽口脆萝卜的做法
1、酸萝卜的做法1,首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉哦,腌制出来的萝卜皮超级脆口,好好吃呢,我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。
2、做法:将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。加入两勺盐,将萝卜杀出水,用辣椒腌制的时候才更容易入味,吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。
3、(1)材料:萝卜600g(1个),小米椒5个,醋40ml,盐10g,糖50g。(2)把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。
4、酸甜爽口萝卜的做法步骤:准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮,切片,红辣椒洗净切好;PS:喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
5、酸甜爽口脆萝卜的做法如下:材料准备:萝卜3斤、盐10克、糖适量、白醋适量、小米辣、刀、砧板、腌制罐子、盆、清水等等。先来洗萝卜,别看这个萝卜个头小,但水分非常足,洗好后先捞出来控干水分。
4酸甜爽口脆萝卜的腌制方法
白萝卜半根去皮切成片,加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。姜、蒜、干红辣椒切碎,放入大碗中。加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。
酸甜爽口萝卜的做法步骤:准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮,切片,红辣椒洗净切好;PS:喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
干辣椒3-4个 步骤1 洗净白萝卜,然后等表皮水分晾干,同时准备好其他食材。步骤2 白萝卜切成均匀的薄片,这里记着不要去皮,带皮腌制,萝卜才特别脆爽。
步骤2在萝卜片上均匀撒上适量白砂糖,让白萝卜出水,白糖多一些,反复操作两遍,萝卜变软出水。这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣味。 不要加食盐出水,避免太咸,加白糖出水口感更佳。
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