白芝麻好还是黑芝麻好（小孩吃白芝麻好还是黑芝麻好）

大家好，关于白芝麻好还是黑芝麻好很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于小孩吃白芝麻好还是黑芝麻好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1做菜用白芝麻好还是黑芝麻好?

1、芝麻在菜里除了增加香味还起到点缀的作用，而具体用哪种芝麻就要看菜的颜色了，比如整盘菜颜色都比较浅，就可以用黑芝麻，如果菜颜色深就用白芝麻，这样对比更强烈。

2、黑芝麻是甜、扁、滋补肝肾、养胃、补精、滋补血气，所以可以黑发、强筋、滋补五脏，身体虚弱，必须早白，少血虚，可以作为辅助饮食。此外，本品富含油脂，具有滋润肠胃的功能，对因失血而导致的大便干燥有润滑作用。

3、黑芝麻多作为糕点辅料，中医学以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠等功效，适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，可算得上量丰而质优。

4、黑芝麻更好一些。白芝麻和黑芝麻，它们所含有的营养价值主要是从脂肪、钙质、膳食纤维，维生素E等进行分析。

2黑芝麻白芝麻哪个好

白芝麻的口感一般比黑芝麻要好一点，当然相比之下黑芝麻的营养价值又会更高。另外，黑白芝麻的食用方法、营养价值、价格方面也是不同。其实，从营养学角度来说，两者的营养价值是差不多的。

其次，芝麻有黑、白之分，黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些，是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻中的维生素E也非常丰富，可使面色光泽，延缓衰老。

从营养科学来看，黑芝麻和白芝麻都是营养丰富的食物，脂肪丰富，质量好。黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%，两者的脂肪含量都很高。维生素E含量也很高，黑芝麻50mg，白芝麻38mg。

黑芝麻和白芝麻都是营养丰富的食物。黑芝麻补血补肝补肾，白芝麻有很好的美容、养颜、抗衰老作用。

)芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。由于维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能清除自由基，延缓衰老。

具体来说，黑芝麻的脂肪含量比白芝麻要高一些，而且其中85%都属于油酸和亚油酸，亚油酸是人体必需的脂肪酸。

3黑芝麻VS白芝麻,哪个更有营养?

1、黑芝麻和白芝麻都是营养丰富的食物。黑芝麻补血补肝补肾，白芝麻有很好的美容、养颜、抗衰老作用。

2、从营养科学的角度来看，黑芝麻和白芝麻都是有营养的食物。芝麻是一种高膳食纤维食品，有利于润肠净化；就脂肪而言，两种不饱和脂肪酸和维生素E的含量相等，药用黑芝麻较多。

3、黑芝麻补益作用大于白芝麻黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些，黑芝麻具有养血补肝肾的作用，有益脑填髓的功效。常吃可以耳聪目明，对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。

4、黑白芝麻对人体健康都是有很大益处，它们主要区别在于用途上，白芝麻主要用于榨油，很芝麻主要用于食用。

5、从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，可算得上量丰而质优。

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