江西米粉的做法（干拌江西米粉的做法）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于江西米粉的做法和干拌江西米粉的做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享江西米粉的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1江西米粉口感和做法
1、煮水 将水煮沸，加入少量盐和油，让水变得清澈。加入米粉 将切好的米粉放入煮好的水中，用筷子搅拌，让米粉均匀地分散在水中，直到米粉变得透明。捞出 将煮好的米粉捞出，放入碗中。
2、将准备好的豆腐皮丝和熟瘦肉丝倒入沸水中焯烫一下，捞起过凉水备用。然后将江西米粉用凉水浸泡20分钟，将浸泡好的米粉放入已经煮沸的水中，不要加盖，煮五分钟左右。
3、蛋炒江西米粉 浸泡：先用凉水浸泡，泡软即可（5小时左右）。煮粉：把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉：把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用。
4、拌米粉：将米粉放入油碗中，加入酱料、芝麻、花生等食材拌匀即可享用。总之，江西米粉是一种不可多得的美食，有着悠久的历史和独特的制作方法，同时吃法也是多种多样，口感十分丰富。
2江西米粉的做法大全
蛋炒江西米粉 浸泡：先用凉水浸泡，泡软即可（5小时左右）。煮粉：把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉：把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用。
将米粉提前用凉水浸泡，一般需要浸泡20多分钟。 牛肉切成小块，放入油锅中炒熟，待炒至七八分熟时，加入葱花炒香。 加入泡好的米粉，翻炒均匀。
食材：南昌米粉，油辣椒，咸菜，萝卜干，剁椒，花生米，葱，酱油，鸡精，麻辣鲜，香麻油。做法：南昌米粉一般都是干的，不要以为是跟粉丝那样，要先泡水的再煮的，南昌米粉是直接放入开水中滚煮的。
江西炒米粉的做法：主料：江西米粉 750克。配料：瘦猪肉200克，湿香菇3个，芹菜1根，大蒜1根。制作过程：（1）将干江西米粉用沸水煮6-8分钟，捞起沥干水待用。将瘦猪肉和香菇切成小片的，湿香菇切成丝。
南昌特色拌米粉的做法步骤：1 1江西米粉一般都是干的，不要以为是跟粉丝那样，要先泡水的再煮的，江西米粉是直接放入开水中滚煮的。
3江西米粉怎么煮,能告诉我每个步骤。
将米粉提前用凉水浸泡，一般需要浸泡20多分钟。 牛肉切成小块，放入油锅中炒熟，待炒至七八分熟时，加入葱花炒香。 加入泡好的米粉，翻炒均匀。
食材：米粉1000克、酱油少许、茶油少许、十三香适量、盐少许、咸萝卜干适量、葱花少许。将锅内注入够煮米粉的水，然后烧开。把干米粉放进去煮。米粉在锅内煮时要用筷子搅动。
步骤如下：1，烧水。2，米粉。3，水烧开放入干米粉。4，大火煮8分钟。5，腊肠切片。6，米粉煮好后盖上盖子焖15分钟。7，焖好的米粉用冷水冲凉。8，煎个荷包蛋。9，锅里加入水和腊肠，油是刚刚煎蛋剩的。
4江西的炒米粉怎么做?还有汤粉
汤粉的做法：材料：米粉400g 调料：食盐少许，酱油少许，鸡精少许，马面鱼少许。取出适量的干粉冲洗下灰尘备用，将锅里的水烧开放入干粉，浸泡两个小时左右。
还有一种更为方便的做法：煎汤。米粉先煮好，然后沥干，放在一旁。
江西炒米粉的做法：主料：江西米粉 750克。配料：瘦猪肉200克，湿香菇3个，芹菜1根，大蒜1根。制作过程：（1）将干江西米粉用沸水煮6-8分钟，捞起沥干水待用。将瘦猪肉和香菇切成小片的，湿香菇切成丝。
油豆腐切片备用。 将锅烧热，加入少许油，将调味料1炒香，再将调味料2加入，转中火，要一直搅拌汤料，避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟，再加入米粉同煮，熟后盛入碗中。
，烧水。2，米粉。3，水烧开放入干米粉。4，大火煮8分钟。5，腊肠切片。6，米粉煮好后盖上盖子焖15分钟。7，焖好的米粉用冷水冲凉。8，煎个荷包蛋。9，锅里加入水和腊肠，油是刚刚煎蛋剩的。10，水开了加入米粉。
江西米粉半斤 牛肉适量 葱花适量 小米辣适量 青椒适量 指宽的小葱和一颗蒜瓣 生抽、陈醋、耗油、老抽、盐、糖等调味料 具体步骤： 将米粉提前用凉水浸泡，一般需要浸泡20多分钟。
5江西米粉的做法,江西米粉怎么做好吃,江西米粉的家常
具体步骤： 将米粉提前用凉水浸泡，一般需要浸泡20多分钟。 牛肉切成小块，放入油锅中炒熟，待炒至七八分熟时，加入葱花炒香。 加入泡好的米粉，翻炒均匀。
水烧开放入干米粉。 大火煮8分钟。广式腊肠切片。米粉煮好后盖上盖子焖15分钟。焖好的米粉用冷水冲凉。煎个荷包蛋。锅里加入水和腊肠，油是刚刚煎蛋剩的。水开了加入米粉。然后再加入青菜。
食材准备：江西米粉（粉干）、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽（可选）等，佐料有：油、生抽、鸡精等。
蛋炒江西米粉 浸泡：先用凉水浸泡，泡软即可（5小时左右）。煮粉：把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉：把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用。
关于江西米粉的做法和干拌江西米粉的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
