河虾的做法（河虾的做法 家常）

大家好，关于河虾的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于河虾的做法 家常的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1河虾怎么做好吃

1、第一种：香辣虾 材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

2、爆炒小河虾：将新鲜的小河虾处理后，用清水洗净，沥干水分。葱、姜、蒜切末，干辣椒切段备用；然后，在锅中放入适量花生油，将小河虾放入锅中炒香，然后捞出；最后在锅里放少量油，加热。

3、第一，河虾怎么做好吃又简单呢？红烧虾。把虾洗干净，可以多洗几次，以防洗的不干净。然后把虾当中用刀割开，这样虾更加入味。把大蒜、葱、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味，辣椒增加美味。

4、先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。

5、调料：椒盐、料酒、食用油。制作步骤：河虾洗净后控水，用料酒腌制15分钟。韭菜洗净后切段、姜切丝备用。锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。下入河虾大火煸炒至微微出油后烹料酒。

2大河虾怎么做好吃

椒盐河虾的做法：把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味。

第一，河虾怎么做好吃又简单呢？红烧虾。把虾洗干净，可以多洗几次，以防洗的不干净。然后把虾当中用刀割开，这样虾更加入味。把大蒜、葱、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味，辣椒增加美味。

虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

3小河虾的做法

（1）材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。（2）先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。

准备好食材。河虾洗净，葱切粒，姜切丝备用。热锅加油，爆香葱姜。入河虾翻炒。炒至颜色变红，改中小火。再不断翻炒2-3分钟，至壳微微透明。加料酒。加生抽。加糖。

做法 将新鲜小河虾用清水冲洗干净，再沥干水分剪去须脚。大葱洗净切成葱花，姜削去外皮切末，香葱洗净切碎。中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸至外壳泛红，再捞出沥干油分待用。

4河虾的家常做法

1、第一种：香辣虾 材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

2、河虾的家常做法如下：材料/工具：小河虾、食用油、葱、盐。小河虾买回来泡水清洗。点火坐锅直接放入小河虾，不用放油。中小火煸干河虾水分。锅内无水分后放入食用油及葱末。

3、白灼虾 选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳，蘸着调料吃，但是很多人吃的时候并不蘸酱料，直接吃，鲜嫩美味。韭菜炒河虾 选用食材：韭菜，河虾。

4、第一步，小河虾用淡盐水泡过之后，用水焯一下。第二步，切好姜末，蒜末。圆葱丝备用！第三步。觉得颜色上少了绿色，又切了一个辣椒丝备用！第四步，放入适量的油，放入花椒爆香。

5、小河虾的家常简单做法如下：主要材料：河虾、红辣椒、味极鲜、姜末、白芝麻、蒜末、料酒、油。主要工具：炒锅、刀、锅铲。将清理干净的小河虾放入碗中，加入一汤勺料酒腌制半小时，红辣椒洗净去籽切丝备用。

6、步骤：小河虾洗干净，挤出水分炸的会酥一点。调面糊，两勺面粉，加水加一个鸡蛋，盐，黑胡椒调味。这一步注意，其实往虾上撒干面粉和淀粉就可以下锅炸出脆脆的虾，我比较喜欢吃挂糊的。倒入搅拌。

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