佛手的做法（佛手的做法大全家常）

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1新鲜的“佛手”怎么吃

1、吃法有：佛手瓜尖炒豆腐干，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉丝等。凉拌佛手瓜 原料：佛手瓜300克，红、青新鲜辣椒各2个，味精，酱油，白糖等适量。

2、生吃。成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃。佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。

3、佛手可以削皮直接吃。佛手成熟后呈黄色，可以直接削去表皮食用，里面的白肉味道清爽甘甜。

4、直接吃 佛手是一种能直接吃的绿色蔬菜，它的吃法与鲜嫩黄瓜差不多，人们在采摘新鲜的佛手后用清水把它洗净，直接咬着吃或者把它切成块状后用牙签插着吃都可以。

2佛手怎么吃法

1、泡水：佛手最常见的吃法，将它带着皮切成片，然后放到向阳处晒干。每次喝的时候取1-2片即可，喝之前需要问问医生。

2、直接吃 佛手是一种能直接吃的绿色蔬菜，它的吃法与鲜嫩黄瓜差不多，人们在采摘新鲜的佛手后用清水把它洗净，直接咬着吃或者把它切成块状后用牙签插着吃都可以。

3、佛手可以炒肉，生吃，煲汤。做法一。主料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克。调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。

3云南买回来的水果说是叫佛手,不知道要怎么吃,说是可以削皮直接吃...

佛手可以削皮直接吃。佛手成熟后呈黄色，可以直接削去表皮食用，里面的白肉味道清爽甘甜。

佛手可以削皮直接吃。生吃，成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。

生吃：佛手柑是一种鲜果类植物，在它成熟以后表皮呈现黄色，内部的呈现白色，因此可以和柑橘一样直接食用。一般的吃法就是削去外层的表皮，将里面的白肉取出即可食用。佛手柑在生吃的时候味道十分甘甜，咬起来也十分爽脆。

相比直接食用，将切碎的佛手柑泡水或泡酒也是十分常见的食法。比如选取晒干的佛手柑切片，往水中加入若干片，浸泡数分钟后，一杯带有浓厚柑橘香气，味道略微甘苦的佛手柑茶就好了，喝起来提神醒脑。

如果是比较嫩的佛手瓜是可以连皮一起吃的，如果是比较老的佛手瓜一般建议削皮后在食用，因为佛手瓜如果太老的话皮口感比较粗糙，吃起来会有一点涩口，削皮后吃起来会滑嫩一些。

4佛手的吃法和做法大全

1、【制法】先将佛手水煎去渣取汁，再同薏苡仁、扁豆、山药共入锅中，加水适量煮烂成粥。【用法】每日1剂，连服710日。【功用】补脾健胃，清利湿热。

2、佛手瓜的吃法和做法如下有：凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

3、泡水：佛手最常见的吃法，将它带着皮切成片，然后放到向阳处晒干。每次喝的时候取1-2片即可，喝之前需要问问医生。

4、佛手的吃法 鱼香佛手瓜 鱼香佛手瓜主要以佛手瓜、猪里脊肉、胡萝卜为主料，以干木耳、香菜为辅料制作而成。

5佛手的吃法

直接吃 佛手是一种能直接吃的绿色蔬菜，它的吃法与鲜嫩黄瓜差不多，人们在采摘新鲜的佛手后用清水把它洗净，直接咬着吃或者把它切成块状后用牙签插着吃都可以。

泡水：佛手最常见的吃法，将它带着皮切成片，然后放到向阳处晒干。每次喝的时候取1-2片即可，喝之前需要问问医生。

、佛手蜜：佛手100克，蜂蜜250克，白酒10克，共浸7天或数月均可，每天食用2次，每次2匙，含润服下，或开水伴服。具有理气化痰，润肺安咳之功效。可用于慢性气管炎、咽喉炎、肺气肿、肺心病、慢性胃炎等。

佛手的吃法 鱼香佛手瓜 鱼香佛手瓜主要以佛手瓜、猪里脊肉、胡萝卜为主料，以干木耳、香菜为辅料制作而成。

佛手可以炒肉，生吃，煲汤。做法一。主料：猪肋排、佛手瓜各300克，杏仁20克。调料：姜片、葱段、料酒、盐各适量。

关于佛手的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。