红焖羊排的做法（红焖羊排的做法视频教程）
大家好，今天本篇文章就来给大家分享红焖羊排的做法，以及红焖羊排的做法视频教程对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1红焖羊排怎么做
步骤step 起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。下羊排，翻炒均匀。加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖，炒匀。当汤水沸腾后，转小火焖炖20分钟左右。到时间后，羊排微微软烂，汤汁浓稠。
准备好羊排，清洗干净，剁成小块。准备调味料，火锅底料1小块，大葱切成段，老姜切成厚片，干辣椒剪成小段，桂皮、香叶用水冲洗一下去掉尘土。
准备羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水。准备姜片50克、花椒一小撮、八角2个、桂皮2块、冰糖45克。
步骤：准备好全部食材，羊排提前解冻下。准备一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，当水沸腾后，下羊排焯下水，捞出沥水，再次清洗干净。
红焖羊肉的做法：胡萝卜切滚刀块。羊排浸泡1小时，中途换水。锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮。捞出羊排。锅内热油，放入各种料（葱姜蒜八角花椒等）炝锅，加一点儿糖。
2红焖羊排的家常做法
红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排 辅料：葱头、油、盐、料酒、花椒、葱姜、生抽、老抽、糖、香叶、草果 羊排切成小块，清水洗净。一个葱头去皮洗净，先切一点小粒，剩余的切成大块。
红焖羊排的做法如下：主料：羊排1200克、姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。准备羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。
红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排400克、土豆2个。辅料：胡萝卜少许、花椒少许、低盐酱油2勺、豆瓣酱1勺、葱1根、姜4片、糖1勺、植物油1勺、盐适量。步骤step 起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。
3红焖羊肉的家常做法红焖羊排的做法
1、步骤如下：羊肉洗净沥干水分5cm见方的块胡萝卜切大块；锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。
2、红焖羊肉的做法：胡萝卜切滚刀块。羊排浸泡1小时，中途换水。锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮。捞出羊排。锅内热油，放入各种料（葱姜蒜八角花椒等）炝锅，加一点儿糖。
3、红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排454克。辅料：料包1个、料酒2勺、生姜1块、生抽2勺、蚝油1勺、冰糖少许、植物油1勺、白芝麻少许。步骤：准备好全部食材，羊排提前解冻下。
4、红焖羊排的家常做法如下：主料：羊排1200克。辅料：姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。方法如下：羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。
4红焖羊排的做法最正宗的做法
步骤step 起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。下羊排，翻炒均匀。加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖，炒匀。当汤水沸腾后，转小火焖炖20分钟左右。到时间后，羊排微微软烂，汤汁浓稠。
将羊排切成小块，洗净备用。 准备一些葱姜蒜，切成段备用。 锅中放入适量的油，油热后加入冰糖，小火慢慢炒化，待冰糖变成红色后，放入羊排进行翻炒，使羊排表面裹上一层红亮的糖色。
红焖羊排的做法如下：主料：羊排1200克、姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。准备羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。
步骤：准备好全部食材，羊排提前解冻下。准备一锅清水，加料酒、盐、姜片煮沸，当水沸腾后，下羊排焯下水，捞出沥水，再次清洗干净。
正宗红焖羊排配方如下：用料：羊排500g、姜片蒜瓣适量、花椒一小勺、八角2个、冰糖适量、料酒1大勺、腐乳1块、红烧酱油3大勺、食用油少许、美极鲜味汁少许。步骤：羊排斩成小段再清水浸泡，去掉血水。
红焖羊肉的做法：胡萝卜切滚刀块。羊排浸泡1小时，中途换水。锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮。捞出羊排。锅内热油，放入各种料（葱姜蒜八角花椒等）炝锅，加一点儿糖。
5红焖羊排的做法
1、红焖羊排的做法如下：主料：羊排1200克、姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。准备羊排一大块。羊排剁成块，洗净控水。
2、步骤step 起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。下羊排，翻炒均匀。加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖，炒匀。当汤水沸腾后，转小火焖炖20分钟左右。到时间后，羊排微微软烂，汤汁浓稠。
3、羊排下锅，不断翻炒，将羊排上的糖色均匀裹上。加入料酒，生姜，大葱，八角，桂皮，干辣椒，老抽，继续翻炒均匀。加入适量的水，没过羊排。盖上锅盖，小火慢炖30-40分钟。打开锅盖，加入盐调味，大火收汁。
4、红焖羊肉的做法：胡萝卜切滚刀块。羊排浸泡1小时，中途换水。锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮。捞出羊排。锅内热油，放入各种料（葱姜蒜八角花椒等）炝锅，加一点儿糖。
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