香锅（香锅酱香的做法大全集）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享香锅，以及香锅酱香的做法大全集对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1麻辣香锅加盟费用大概多少钱:14-17万元

一线城市： 加盟费0万元，总投资费用1万元。二线城市： 加盟费0万元，总投资费用8万元。三线城市： 加盟费0万元，总投资费用4万元。

麻辣香锅加盟费多少钱加盟麻辣香锅多少钱，其实针对不同的麻辣香锅的品牌，这个费用差别还是很大的。

推动市场消费的同时也提升了投资力度。品牌使用费(一次性支付)共 8万 经营管理费1000元/月，系统维护200元/月。管理团队工资：经理：5000元/月，厨房负责人：5000元/月，厨师：4000元/月。

川菜加盟费多少钱 很多人都想要知道开一家川菜店需要多少钱？现在开川菜餐厅一般装修都会很有特色，按200平米计算现在开店装修，至少一平米在1000元左右。

加盟干锅的利润多少 毛利百分之五十，去掉人工房租水电其他剩30的利润左右，我用的都是大品牌的丸子所以成本高点。麻辣香锅利润高低还要看你的卖价。

2麻辣香锅配菜清单

1、蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。干货类：木 耳、魔芋等。海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。

2、麻辣香锅配菜有牛肉、鸡肉、芹菜、金针菇、藕片、西兰花、玉米、黑木耳、平菇、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐、鱼丸等等。

3、蔬菜类：油麦菜、青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。干货类：木耳、魔芋等。海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、香肠、鳝鱼等。

4、在肉类当中适合麻辣香锅的配菜有，五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等等，在豆制品当中的配菜有，豆腐干，腐竹，冻豆腐等等，在肉丸当中的配菜有，素丸子，肉丸，鱼丸等等之类的。

5、麻辣香锅的配菜主要以豆制品、肉类、蔬菜类混合搭配。其中豆制类食品主要有：千张、豆结、腐竹、豆泡、冻豆腐等；肉类食品主要有：午餐肉、基围虾、巴沙鱼、培根、肉丸等；蔬菜类主要有：莲藕、土豆、茄子片、蘑菇等。

3如何在家里做出美味的麻辣香锅?

准备食材 首先，需要为麻辣香锅准备好食材。这些食材可以完全根据个人口味自由搭配，不过总体上需要准备以下类别的食材：主料：可以选择牛肉、羊肉等肉类，也可以选择豆腐、蘑菇等植物性食物。

准备好所有食材，并将它们全部洗净备用。将豆腐皮、土豆、胡萝卜等硬的食材切成小块，待用。将大蒜、姜切成末，葱切成段，青椒、红椒切成小块，备用。将猪肉片、鸡肉片、牛肉片备用。

把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青笋稍微煮就行，不要煮软了。用水焯熟或者用油炸熟，这样便于快速翻炒。处理好的材料要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会水水的。

青菜、金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出；将豆腐干切成粗丝，葱、姜、蒜切成大块，比较粗糙。鲜虾要上油(炸到黄红)。热锅放油冷却，放入辣椒和干辣椒，翻炒出辣味。

好了，关于香锅和香锅酱香的做法大全集的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。