泡大米（泡大粉怎么用法）

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1蒸米饭提前泡米好吗

1、从健康的角度，蒸饭前将米先泡水，口感更好，对身体更健康。不泡水的米若水放的适量，粘稠度较低，米质同泡过水的比略显粗糙且韧性较差，比较俗的说法是---比较柴。

2、提前泡大米可以使大米表面的杂质和灰尘充分浮起，更容易清洗干净。此外，如果有异味，如发霉味，通过泡水可以去除异味，使大米更加干净卫生。软化大米 大米在水中浸泡后，水分可以渗透到米中，使其变软，从而更加容易煮熟。

3、预约时间电饭煲煮饭，没什么问题，米不会因为在里面泡太久而影响口感，只要水量合适，饭不会变稀，如果煮饭不方便，是可以用电饭煲预约煮饭的，没有坏处。

4、你好！蒸大米饭是需要提前用水泡米的。而且提前泡上米，这样会使你更快的能熟。建议我们在蒸大米的时候，最好是提前十多分钟把米泡上。

5、肯定会更上一层楼，但有一点需要注意的是浸泡的时间不能太长，否则煮的时候可能会太差。

6、蒸米饭前先把大米浸泡几个小时，再小火慢煮或者压力锅蒸煮，让米饭更加软、烂。这样口感上是好吃多了，不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。

2泡米要泡多长时间

1、大米能泡20-30分钟。通常米是不用浸泡的，但浸泡可以增加烹饪后的口感。一般来讲，可以在煮米饭前，将大米放在水中，浸泡20到30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失。

2、急吃，改用温水热水泡米。热水温度不能太高，40到50℃就行，泡个十几分钟，半个钟头都可以。 听奶奶说，这里面是有讲究的。如，用冷水、温水、热水泡的小米，口感还是有细微差别的，泡的时间长短也会有影响的。

3、一般来讲，可以在煮米饭钱，将大米放在水中，浸泡20-30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失，所以不能过久。做米饭水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。

4、用冷水泡二十分钟左右。提前把米进行浸泡，其实就是在加热之前让水传递的过程预先进行。这不失为一种可行的做法，对于米饭的口感可能会有积极的作用。但是，米饭的口感好不好，跟营养如何完全是两码事。

5、南方室温温度在25—35度左右时，大概需要泡4—5个小时，如果在冬天，室温在10—15度左右，就需要泡6—8个小时。

6、浸泡大米最好不要超过10小时。一般在焖制大米饭的之前，需要将大米提前浸泡一段时间，这样能增加大米大口感，但浸泡时间不宜过长，即浸泡时间不宜超过10个小时，否则大米会变得松软，口感变差。

3大米不煮,直接用冷水泡很长时间可以泡软吗?

因此，建议不要将大米长时间泡在水里，如果需要浸泡，最好在1到2小时内完成，而且要注意环境温度，避免大米变质。同时，在蒸煮米饭时，可以先将大米泡制1到2小时，这样可以提高米饭的口感和营养价值。

不要浸泡太久。如果长时间浸泡，大米表面的无机盐和可溶性维生素会溶解在水中，造成一定程度的营养损失。此外，如果大米长期浸泡，煮熟的大米容易变软和腐烂，这可能会导致食用后血糖迅速升高，对需要控制血糖的人不友好。

从食材清单的角度：如果是在冬天，大米浸泡5-6个小时再熬粥是可以的。因为冬天温度低，大米浸泡的时间要长一些。如果是夏天，一般3-4个小时就可以。

蒸米饭前先把大米浸泡几个小时，再小火慢煮或者压力锅蒸煮，让米饭更加软、烂。这样口感上是好吃多了，不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。

这个糯米就是可以直接用凉水泡软呢。也就是说，所有的大米都可以直接用凉水软泡的，只不过用凉水泡，时间会长一些而已。温水就会短一些。

4大米最多能泡几个小时

1、大米泡24小时以上会坏。不说泡一整天，一般淘米超过几分钟养分就会流失。没有营养就失去价值了。

2、米可以浸泡多久 温水浸泡10-30分钟为宜。

3、因此，建议不要将大米长时间泡在水里，如果需要浸泡，最好在1到2小时内完成，而且要注意环境温度，避免大米变质。同时，在蒸煮米饭时，可以先将大米泡制1到2小时，这样可以提高米饭的口感和营养价值。

5泡大米要泡多长时间

泡大米要泡多长时间 10至30分钟。一般来说，在烹饪前，将大米浸泡在温水中10-30分钟，这样可以改善营养和口感。不要浸泡太久。如果长时间浸泡，大米表面的无机盐和可溶性维生素会溶解在水中，造成一定程度的营养损失。

大米能泡20-30分钟。通常米是不用浸泡的，但浸泡可以增加烹饪后的口感。一般来讲，可以在煮米饭前，将大米放在水中，浸泡20到30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失。

浸泡大米最好不要超过10小时。一般在焖制大米饭的之前，需要将大米提前浸泡一段时间，这样能增加大米大口感，但浸泡时间不宜过长，即浸泡时间不宜超过10个小时，否则大米会变得松软，口感变差。

一般来讲，可以在煮米饭钱，将大米放在水中，浸泡20-30分钟，过久的时间泡制，会让里面的营养损失，所以不能过久。做米饭水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。

那么大米到底要浸泡多长时间才好呢？通常情况下，无论是煮粥还是制作煲仔饭，只需要把大米放入冷水中浸泡一个小时左右就可以了。煮粥的时候提前浸泡大米，可以让煮出来的粥更加的香浓。

你好朋友！大米浸泡的最佳时间一般建议泡30分钟。

6大米浸久了会变质吗?大米泡半个月还能吃吗

大米泡多长时间算泡久气温不高时，大米水泡一夜是可以的，不必担心其变质。天气炎热时，浸泡大米的时间不能超过四个小时，否则就容易出现大米变质，在水发生霉变，严重的会引起肝脏损害及人体中毒症状。

如有上述异样情况，则说明大米变质了不能食用。其实大米泡水变质的时间根据环境不同时间也不同，这是因为跟此时环境的温度、浸泡环境等有关。

大米泡了一天还能吃吗 如果大米没变质的话能吃。

会的。米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中，再经淘洗，损失更大。

如果是干净水浸泡过的，大米是可以吃的。但如果是脏水浸泡了，这种大米不建议再吃。

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