熟莲子肉（莲子煮肉）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享熟莲子肉，以及莲子煮肉对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1莲子和猪肉一起炖吗?

材料：栗子半斤，莲子肉一两，陈皮一块，瘦猪肉四两，盐少许。制作：①栗子去壳、去衣，取肉。莲子肉、陈皮和瘦猪肉洗净。莲子肉去心，保留红棕色的莲子衣。

大家一定没吃过吧，因为大部分的菜系中，只有莲子炖肉，烧肉。而没有炒的。

先煮猪肉至水沸，再放入莲子、百合煮至肉烂。加盐、味精等调味品即可。每日晚餐食肉，睡前饮汤。功效：滋补五脏，安神，用于心烦失眠、多梦、腰软乏力、食欲不振、腹泄、干咳、皮肤干燥、手足心热、遗精者。

2莲子煮熟要多长时间

1、莲子质地坚硬，煮莲子一般煮半个小时就可以煮熟了，但是莲子煮熟后口感还不是很好，还需要多煮煮，将其煮烂，将莲子煮烂用的时间会比较长，使用普通铁锅煮的话，一般是1~2小时左右。如果是使用高压锅煮，30~40分钟即可。

2、莲子煮多长时间能熟，取决于莲子的新鲜程度和使用的锅，新鲜莲子用高压锅煮，一般20分钟能熟，新鲜莲子用普通锅煮，半小时能熟，干莲子用高压锅煮30~40分钟能熟，干莲子用普通锅煮，通常要煮1~2小时。

3、至2小时。干莲子质地坚硬，所以煮烂用的时间较长，使用普通铁锅煮，一般是1至2小时左右。如果是使用高压锅煮，30至40分钟即可。煮莲子的小窍门：莲子很难煮熟，先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。

4、一般来说，莲子的煮熟时间大约是40-60分钟左右，这个时间也会受到莲子的品种、大小和是否提前泡发的影响。在煮熟之前，我们可以用筷子或勺子轻轻戳一下莲子，如果莲子已经变软，那么就可以关火了。

5、如果选择炖煮，需要大约1-2小时，莲子可以更加糯软。如果选择水煮，烹饪时间相对较短，约30-40分钟即可。无论选择哪种方法，都需要提前将莲子浸泡1-2小时，这样可以煮熟后更容易入味。

6、~2小时左右。 干莲子质地坚硬，所以煮烂用的时间较长，使用普通铁锅煮，一般是1~2小时左右。如果是使用高压锅煮，30~40分钟即可。

3莲子煮多长时间能熟

莲子煮半个小时能熟。莲子质地坚硬，煮莲子的话一般要煮半个小时才可以将莲子煮熟了，但是莲子煮熟后口感还不是很好，还需要多煮煮，将其煮烂，将莲子煮烂用的时间会比较长，使用普通铁锅煮的话，一般是1~2小时左右。

一般来说，莲子的煮熟时间大约是40-60分钟左右，这个时间也会受到莲子的品种、大小和是否提前泡发的影响。在煮熟之前，我们可以用筷子或勺子轻轻戳一下莲子，如果莲子已经变软，那么就可以关火了。

常见的莲子有白莲子、黑莲子和红莲子。其中，白莲子最常见，煮熟需要约40-50分钟，而黑莲子则需要更长的时间，大约70-80分钟。红莲子也需要较长时间的烹饪。

莲子煮多长时间能熟，取决于莲子的新鲜程度和使用的锅，新鲜莲子用高压锅煮，一般20分钟能熟，新鲜莲子用普通锅煮，半小时能熟，干莲子用高压锅煮30~40分钟能熟，干莲子用普通锅煮，通常要煮1~2小时。

4煮熟的莲子做什么美食

1、莲子做成的食物：莲子羹、莲子糕、莲子汤、莲蓉月饼、莲子炖鸡。莲子羹 莲子羹是一道传统的甜品，以莲子为主要原料，加入适量的糖和水煮成。它的口感细腻、甜美，营养丰富。

2、第一种美食：莲子糊。莲子糊是一道健康美食，适合所有年龄层的人食用。其制作方法很简单，只需将莲子煮熟，加入适量的水和冰糖，再用搅拌机打成糊状即可。这道美食不仅味道鲜美，而且还有消暑的功效。

3、常见可以用莲子做成的食物有红枣银耳莲子汤、桂圆莲子红枣汤、冰糖莲子汤、莲子百合银耳羹、莲子猪肚汤、莲子粥、莲子红枣粥、莲子鸡丁、水鸭炖莲子等。

4、莲子可以和很多东西一起煮，下面就列举几种美食的做法：雪梨银耳红枣莲子汤。材 料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚。做 法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。

5、莲子黑米粥 用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。

5莲子肉的功效(莲子肉)

莲子肉和莲子心均是莲子的不同部分，它们都有一系列的功效和作用，包括：补益肝肾：莲子肉和莲子心都具有补益肝肾的功效，能够滋阴补肾，调理内分泌系统，促进身体健康。

莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。

清心、祛斑：带心莲子能清心火，特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率；还可祛除雀斑，然不可久煎。

莲子肉是莲花果实的胚肉，主要能健脾养心，补肾涩精的作用。莲子包含莲子壳、莲子肉和莲子心。而莲子心是可入药的中药材，主要是清心火的一个作用。

主要应用于高血压。动物实验证明，莲子芯中的甲基莲心硷，可以明显降低血管阻力、扩张外周血管，能有效地令血压下降。此外，莲子所含的非结晶形生物硷 N-9，也有降血压的作用。对抗心律不齐 主要应用于心脏病等。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。