蔬菜能不能久放（蔬菜可以存放几天）

大家好，今天来为大家解答关于蔬菜能不能久放这个问题的知识，还有对于蔬菜可以存放几天也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1蔬菜炒完可以长时间保存吗?对人体有什么危害呢?

其实就算是冰箱，蔬菜也最好不要超过三天，超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的话，温度也不能一味的过低，保持在4——5℃即可。

炒青菜如果放的时间太长的话，吃了确实对身体不好，一般来说，放置时间超过8～10个小时，就不可再食用了。这样的菜也就是“隔夜菜”了。

细菌的生长繁殖会受到抑制。放在冷藏室的剩菜不能长时间保存，一般在2天内可以吃，超过三天则不能吃，食物的营养价值也会越低，从而危害人体健康。

2蔬菜可以保存多久?

1、西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右。胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。冷藏室上层 ：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。

2、在常温的状态下可以放置34天左右，在冰箱里可以存放一个星期左右如果青菜是放置在常温的状态下可以放置34天左右，不过要注意在保存之前要先将青菜进行清洗，然后将清洗过的青菜进行风干，保证叶子上面没有水滴和湿漉漉的。

3、根茎类蔬菜（如胡萝卜、红萝卜、马铃薯）：在冰箱中可以保存数周至数月。叶菜类蔬菜（如菠菜、生菜、芥菜）：一般情况下，可以在冰箱中保存约一周左右。绿色蔬菜（如青菜、芹菜、豆角）：通常可以在冰箱中保存约一周左右。

3青菜一般能能放多久?

如果青菜是放置在常温的状态下可以放置3-4天左右，不过要注意在保存之前要先将青菜进行清洗，然后将清洗过的青菜进行风干，保证叶子上面没有水滴和湿漉漉的潮湿感就可以了，然后放置在阴凉通风的地方。

如果青菜是放置在常温的状态下可以放置一个3-4天左右，不过要注意在保存之前要先将青菜进行清洗，然后将清洗过的青菜进行风干，保证叶子上面没有水滴和湿漉漉的潮湿感就可以了，然后放置在阴凉通风的地方。

叶菜类一般只能存放1~3天，而根茎类、瓜茄类等能存放一周左右。蔬菜干制品比较耐放，储存时间可以更长一些。所以，为保证食物新鲜，最好每3天采购一次，做不到的话，至少也要一周一次。

4蔬菜在冰箱里面放一周可以不

保鲜盒：位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等。这类食物最多可保存1周左右。

绿色蔬菜（如青菜、芹菜、豆角）：通常可以在冰箱中保存约一周左右。瓜类蔬菜（如黄瓜、西葫芦）：在冰箱中可以保存大约一周左右。蘑菇类蔬菜（如香菇、蘑菇）：一般可以在冰箱中保存数天至一周左右。

新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天，否则不利于身体健康。

5各种蔬菜最多能放多久

1、西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右。胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。冷藏室上层 ：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。

2、西红柿、柿子椒等无叶类蔬菜的放冰箱里最多可以保持12天左右，绿叶的蔬菜（例如菠菜、生菜）5天左右。其实就算是冰箱，蔬菜也最好不要超过三天，超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少。如果是炒好了的蔬菜，最多1天。

3、在常温的状态下可以放置34天左右，在冰箱里可以存放一个星期左右如果青菜是放置在常温的状态下可以放置34天左右，不过要注意在保存之前要先将青菜进行清洗，然后将清洗过的青菜进行风干，保证叶子上面没有水滴和湿漉漉的。

4、无叶类蔬菜(西红柿、柿子椒等)放冰箱里最多能放12天左右，绿叶蔬菜(例如菠菜、生菜)能放5天左右。蔬菜放冰箱最好不要超过三天，蔬菜冰冻超过三天营养会流失。

6冰箱里的蔬菜能放多久?

1、各种蔬菜在冰箱冷藏时间如下：熟西红柿：冷藏12天。菠菜：冷藏3至5天。胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天。鲜蛋：冷藏30~60天。熟蛋：冷藏6~7天。香肠：冷藏9天。花生酱、芝麻酱：冷藏90天。

2、-7天。菜的种类不同，放在冰箱保存的时间也会不一样。带叶的绿色蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放3天左右，无叶类的蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放7天左右。购买后的菜，最好尽快用于烹饪，以免菜腐烂变质。

3、冰箱里放蔬菜时间：1，新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。

4、绿色蔬菜（如青菜、芹菜、豆角）：通常可以在冰箱中保存约一周左右。瓜类蔬菜（如黄瓜、西葫芦）：在冰箱中可以保存大约一周左右。蘑菇类蔬菜（如香菇、蘑菇）：一般可以在冰箱中保存数天至一周左右。

5、以下蔬菜不能放冰箱：青椒 青椒在最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。

好了，关于蔬菜能不能久放和蔬菜可以存放几天的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。